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2026年07月05日

あまりにも美味しすぎて

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傷に良いとされる塩化物泉、部屋付きの温泉風呂、バリアフリー、遠くないことが条件の宿。三年前に３姉妹初の旅で泊まった箱根の宿の系列の熱海の宿。
あいにくの曇天だったから部屋からの海の色は楽しめなかったけれど、足元が不安で観光ができるわけでもない、第一目的の温泉はとても気持ちよくて、第二目的の食事は本当にどれも美味しくて、恐る恐る飲んだ日本酒も美味しいと飲み干して、楽しめていたいただけたかな？
デイサービスでも入浴しているけど、のんびりつかるわけにはいかないからね。
第一目的の塩化物泉！予定では着後すぐ、夕食後、翌朝の三回と思っていたけれど到着すぐはお疲れで、夕食後は酔っぱらって(笑)入れず、翌朝食事前の一回だけとなった。
形成外科の担当医に温泉行を相談したら「いいですよ～僕も温泉大好きで良くいきます。効果、楽しみにしてますよ。」と言われていた。一回こっきりでは効果も何もないだろうけどね。一週間くらい湯治療養したら効果があるのかも。

さて、ホテルの夕食の美味しかったこと！美しい器に少しづつ盛られて出てくる出てくる。かや２娘が選んでくれたコースは少量づつでもしっかり食べたっていう量だったその量が絶妙。魚のアレコレ、肉、野菜料理のアレコレ、貝のだしで作った茶碗蒸しの美味しかったこと、もう食べられないという姉上に、茶わん蒸しは飲み物ですから大丈夫ですよ～とかや２娘(笑)完食でした。朝ごはんももちろん。
目にも舌にも素晴らしく、お浸しのだし、マリネのお酢加減、ドレッシングのハーブ使い、思い出すたび、料理をするのが嫌になってしまう。
ソコ？！創作意欲を掻き立てられるのでなくソコ！？(笑)　かや２娘はプロと比べるのがそもそも間違っているのよと笑う。
ほうれん草と湿地のお浸しとお品書きにあって、はて？湿地とは何？３人とも分からず、お料理の説明でシメジと知ってほほう！でした。このお浸しがまぁ美味しくて美しい器に盛られた量も！こういう風に作れば子供たちも美味しいと食べるんだろうね。小鉢にてんこ盛りの我が家の茹でただけ小松菜を大いに反省したのでした。

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