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日々のできごとをつらつらと書いた気まぐれ日記です。
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コメント新着
2010.02.19
テーマ： 春の味覚食べましたか？(22)
カテゴリ： カテゴリ未分類
毎年この時期になると、わかめの間引きが始まります。
３月頃に本収穫のようですが、
いつもこの新鮮わかめを、知人からいただきます。
当然ながらその日の夕飯のメインは、わかめ（笑）
さっと湯がいて、適当に切って、
あとはお好きにポン酢でもマヨネーズでもつけて、
召し上がれ
手抜きなようですが、いちばん美味しい食べ方です。
このお皿に盛った量の、３倍はまだあります
干したり塩をふったりして保存すればいいのでしょうが、
私はこの贅沢な早春の味を満喫したくて
こういう食べ方や味噌汁で食べきってしまいます
…って、面倒なだけだったりして
さて週末がやってきます。
昨日もいい天気で桜がきれいでした
写真撮影のお散歩に、行けるかな？
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Re:新鮮ワカメ、てんこ盛り♪(02/19)
ゆかっち♪♪
さん
Re:新鮮ワカメ、てんこ盛り♪(02/19)
ゆうちゃん5702
さん
Re:新鮮ワカメ、てんこ盛り♪(02/19)
ぽこもこ２２２
さん
新鮮なおいしいわかめは 何にでも よく合いますね。
手間かけた料理もいいけど、こんな食べ方が一番おいしいのは 確かです。
ミネラルたっぷりで きれいになれそう！ (2010.02.20 16:15:51)
手間かけた料理もいいけど、こんな食べ方が一番おいしいのは 確かです。
ミネラルたっぷりで きれいになれそう！ (2010.02.20 16:15:51)
新鮮ワカメ
トドラ さん
Re[1]:新鮮ワカメ、てんこ盛り♪(02/19)
いもようかん♪
さん
ゆかっち♪♪さん
＞わかめは乾燥や塩わかめよりも
＞やっぱり採りたちの生が一番おいしいですよね～♪
＞こっちでも今は生若芽がたくさん出てます（*^_^*）
-----
海辺に住んでいると、ありがたいことがいっぱいです♪
ひじきもとりたてをもらえたりするんです～ (2010.02.20 16:57:03)
＞わかめは乾燥や塩わかめよりも
＞やっぱり採りたちの生が一番おいしいですよね～♪
＞こっちでも今は生若芽がたくさん出てます（*^_^*）
-----
海辺に住んでいると、ありがたいことがいっぱいです♪
ひじきもとりたてをもらえたりするんです～ (2010.02.20 16:57:03)
Re[1]:新鮮ワカメ、てんこ盛り♪(02/19)
いもようかん♪
さん
Re[1]:新鮮ワカメ、てんこ盛り♪(02/19)
いもようかん♪
さん
ぽこもこ２２２さん
＞新鮮なおいしいわかめは 何にでも よく合いますね。
＞手間かけた料理もいいけど、こんな食べ方が一番おいしいのは 確かです。
＞ミネラルたっぷりで きれいになれそう！
-----
そうなんです～海の恵みで美の追究！？（笑）
(2010.02.20 16:58:29)
＞新鮮なおいしいわかめは 何にでも よく合いますね。
＞手間かけた料理もいいけど、こんな食べ方が一番おいしいのは 確かです。
＞ミネラルたっぷりで きれいになれそう！
-----
そうなんです～海の恵みで美の追究！？（笑）
(2010.02.20 16:58:29)
Re:新鮮ワカメ(02/19)
いもようかん♪
さん
トドラさん
＞私、ワカメ大好きだから髪の毛が立派（真っ黒、太い、多い）だと信じていたさ。
＞これ系って今が旬なのか？沖縄でもアーサー（あおさ）の生を売ってた。
-----
海藻系はそうかもね～
わかめはまさに今が旬よ♪ (2010.02.20 16:59:14)
＞私、ワカメ大好きだから髪の毛が立派（真っ黒、太い、多い）だと信じていたさ。
＞これ系って今が旬なのか？沖縄でもアーサー（あおさ）の生を売ってた。
-----
海藻系はそうかもね～
わかめはまさに今が旬よ♪ (2010.02.20 16:59:14)
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