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購入履歴

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2009年06月25日
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テーマ: 家庭菜園(62807)

F1000247.JPG

薩摩のぶにせさんからいただいた アピオスが満開です。

青森あたりでは ほど芋といわれているようです。栽培が簡単で、ピーナッツのような味とか言われています。楽しみです。

アピオスはインディアンのスタミナの源といわれたマメ科の植物です。
非常に栄養価が高くジャガイモの30倍のカルシウム、
鉄分は4倍!エネルギーは2.5倍!
サツマイモの3倍の食物繊維、他のイモにはないビタミンEも含んでいます。

・・・・・参考引用






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最終更新日  2009年06月25日 15時16分30秒
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Re:アピオスの花盛り(06/25)  
Keikoさん  さん
はじめまして。ブログ開設したばかりです。訪問させていただきました。 (2009年06月25日 16時03分51秒)

Re:アピオスの花盛り(06/25)  
アピオスは育てた事が無いのですが、凄い栄養価なんですね。しかもお花が綺麗です(*^_^*) (2009年06月25日 16時58分50秒)

Re:アピオスの花盛り(06/25)  
donjoyo  さん
ほほー ピーナッツのような味ですか。
それは楽しみですね。
薩摩でも青森でも育つというのはいいですね。
食べた感想を聞かせてください。 (2009年06月25日 17時56分16秒)

Re[1]:アピオスの花盛り(06/25)  
Keikoさんさん
>はじめまして。ブログ開設したばかりです。訪問させていただきました。
-----
コメントありがとうございます。
またいつでも来てください。 (2009年06月25日 19時22分07秒)

Re[1]:アピオスの花盛り(06/25)  
カモミール74さん
>アピオスは育てた事が無いのですが、凄い栄養価なんですね。しかもお花が綺麗です(*^_^*)
-----
すごい寒さに強いし、どんどん増えるそうです。
おいしいそうなので楽しみにしています。でも、今年はいくつも食べられないかもしれません。来年どっさりと作ります。
(2009年06月25日 19時24分38秒)

Re[1]:アピオスの花盛り(06/25)  
donjoyoさん
>ほほー ピーナッツのような味ですか。
>それは楽しみですね。
>薩摩でも青森でも育つというのはいいですね。
>食べた感想を聞かせてください。
-----
寒さにすごく強いそうですよ。味はまた必ずお伝えします。
(2009年06月25日 19時26分10秒)

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