ロビンソンの ちょっと楽しい縄文生活！

イエローアイコ がやっと色づき始めました。もちろん、アイコもミニトマトも色づき始めています。ジャングル栽培なので、伸びたい放題、できたい放題。その上　枝を支柱に縛らないから、　この前の雨では、土が緩んで　実の重さで倒れてきました。

仕方がないので、トマトの成っている枝をタフロープに引っかけました。見えないが、もう少し上の段まで実ができていますよ。カモミールさんが教えてくださったのですが、ならせすぎると色づきが遅いそうです。

しばらくこれ以上実をつけないように、新芽をつまむことにしましょう。

さて、知りたくはないかと思いますが、ロビンソンはこのところ 薬草酵素 製造に凝っています。ご存じの方は又、ロビンソンのマイブームが始まったと　適当にスルーしてください。

でも、もし健康に気をつけてみたいが、サプリや薬は嫌という方は、お金はかけたくないという方。超　お勧めの健康ドリンクを作っています。

自宅に生えている薬草や野菜を黒砂糖を餌に発酵させて、発酵エキスを飲もうという作戦です。詳しくは、数日前のブログをご覧ください。

実はもう、おとといから飲んでいるのですが、なかなかいいです。元気が出る感じ。売ってる野草酵素みたいな味がします。

調子に乗って、 今朝も 9時に仕込んで、10時半に黒砂糖を入れた容器は、夕方の7時にはもう、中身は半分に減り、薬草の上まで水分が上がってきました。水や蜂蜜など水分は一滴も入っていません。すべて薬草と野菜から出た水分です。

ヨモギで天恵緑汁を作った時は、1週間ぐらいかかりました。かなり気温が高いので　発酵が早いことがわかります。明日には、瓶に入れて冷蔵庫に保存し発酵を抑制させた方がいいかもしれません。

野菜ジュースや ヨモギジュース にも凝っていましたが、かなり 毎日大変 です。薬草酵素だと保存がきいて、作る手間が何度もかからないのでいいですね。洗い物も少なくてすみます。

薬草酒 もいくつか作っていますが、 車の運転をする日中は飲めないし 、 肝臓が悪いから 夜もそんなに飲めないし・・・。だから薬草酵素の方がいつでも飲めてありがたいです。

今は原液でちびりちびりと飲んでいますが、 氷水 で割ったり、 炭酸 で割るとおいしいそうです。冷やした薬草茶で割ってもいいですね。もちろん、お酒好きの方は、ジンとか焼酎でも割れるでしょうねぇ。

ロビンソンの薬草酵素は、黒砂糖を使っているし、野草が多いので黒っぽくなっていますが、砂糖を白くしてあくのない野菜を発酵させれば白っぽくなります。苺をするとイチゴジュースみたい赤くなります。

酵素にできるのは、朝早くに　取れた　特に新鮮な野菜・果物・薬草です。洗わない方が酵素が多くて早く発酵すると思います。・・・洗わなくてはいけないようなものは　余程でなければ　使わない方がいいと思います。

もう、薬草酵素のノウハウは確立したので、あまり話題にしないと思います。長いこと付き合ってくださってありがとう。

次は、 炭 についてです。効果、作り方、使い方など興味があるので研究していました。