ロビンソンの ちょっと楽しい縄文生活！

菜園の拡大をして、 余剰野菜を庭先販売。

小さな八百屋さん を2年やってる。

儲けは、わずかだよ～。

野菜を無駄にしないことが目的だから。

12月は、先週で終わった。

白菜(20円)が売れ残った。

残った野菜は、米ぬかを届けてくれるお米屋さんに届けたけど、まだ残った。

寒くなったので、おばあちゃんが少ない。

売れ残りも、もったいないので、

自家製白菜キムチ で、完全攻略。

2時間ぐらいおくとしんなりするので、

よく絞って、 水分を減らす。

自家製のキムチだれをよく混ぜる。

半日もしたら、白菜キムチ完成。

自家製キムチだれは、

業スー唐キムチ用唐辛子と粉唐辛子を使ってる。エビの塩辛は、アマゾンで購入。

スーパーの桃屋のキムチの素で簡単にできる。

キムチの素（190g）
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韓国産 唐辛子 粗びきコーリアン チリ コルサ【100g】【スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ
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