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2006年05月06日

ヨモギ蒸しパン

(1)

カテゴリ：食

端午の節句は草餅
とはいえ、この時期のお餅つきならやっぱりヨモギですね。
　我が家も子どもの小さいときはよく連休中に作ったものですが、子どもも大きくなるとそんなことでは喜んでもらえず、仕事に追われて手抜きとなりました。
　母が、「あんなにいいヨモギが生えてるのに～」とヨモギ蒸しパンを作りました。
新鮮なヨモギで作ると色が違います。きれい
暖かいうちにおいしくいただきました。
musi

父はプラオで耕起作業、夫と息子（高２）はディスクハローで整地作業とブロードキャスターで石灰散布（土のＰＨ調整のため）
　母：大根・豆の種まき・おやつ（蒸しパン）
そして私は、初雪草の植え替え・ピーマンの植え替え（ポットを大きくしました。）
椎茸ほだ木の天地返し、そして畑へ小松菜・サラダようほうれん草・ルッコラ・イタリアンパセリ・ラディッシュ・スティック春菊・ミニチンゲンサイ・リーフレタスの種を蒔きました。
今までのはハウスの中でしたが、地温も上がってきて露地でも大丈夫な寒冷地作物から畑へ蒔いていきます。
　このほかに日常の牛の管理はもちろんみんなあります。
でも、今日くらい暖かいと仕事も気持ちよくできて、いい気分

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