2006年05月11日
カテゴリ： ちさんちしょう
わが直売グループ 夢菜
まず、 南農園 さんで花や野菜の苗をたくさん見せていただき、苗立て用の土の話・種まきの前準備ではポットの水分含量と地温が大切と言う話を伺ってみんな勉強しました。
続いて いずみ さんで野菜の品揃えや手芸品など商品構成にも興味深いメンバーで、加工品の生産に関わる許認可の話や野菜の価格設定について話を聞きました。
最後に 花茶 さんで昼食、自家野菜の使い方なども勉強しました。
その後、２０日の開店へむけて倉庫の掃除や買い物かごの洗浄など。
合格証書と認定証です。
この認定書、胸の名札入れに入れて下げていようかしら。
フードマイスターのいる直売所はいかが？
まず、 南農園 さんで花や野菜の苗をたくさん見せていただき、苗立て用の土の話・種まきの前準備ではポットの水分含量と地温が大切と言う話を伺ってみんな勉強しました。
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