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2007年02月27日

早期発見　早期治療

(4)

カテゴリ：ルーラルライフ＝田舎暮らし

　例年になくインフルエンザの流行が遅く今広がってきたところです。

も「風邪引いたかな。」と思うとうがい・ショウガ湯・そして置き薬を飲むなど早め早めの対処で寝込まない程度に頑張っています。
野菜・農作物も同じで健康に育てるためにはまず土の健康が第一です。
ふっくらと空気も水も含み水はけがよい土、栄養分がバランス良くありたくさんの有用微生物がいる土、日当たりがよい事も条件。
そこで天候にも恵まれていい作物が育ったとしても、想定外の虫が発生したりその虫が病気を運んできたりすることがあります。そのときには病気が重くならないうちにタイミング良く治療（農薬など資材を使うこと）して被害を最低限に抑えることができます。
牛を飼っていてやはりたまには風邪も引くしお腹もこわすことがあり、そのときも長引かせずに早めの治療が損害も少なく牛の苦痛も少なくすみます。

本当に危険なのは薬剤を直接散布する生産者なのだから。
それでも虫の害や病気の広がりをギリギリ食い止めるための防除はしないと、その年の収入が見込めなくなり近隣の畑にも迷惑をかけ、翌年にまで虫の卵や病原体を土の中に残してしまいます。
原種の野菜を原産地で栽培しているわけでないのです。
より柔らかく、美味しい品種を育成し各地で栽培するにはそれなりの守りが必要でそれ無しでは日本の自給率はもっともっと下がってしまいます。
　人も、家畜も、畑の作物も「早期発見、早期治療」であることを、同じ地球の住人として認めていただいて食べ物の質と量の安全バランスを目指したいと思います。
では、風邪気味なので早めに休ませていただきます。

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