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2007年03月29日

飲む中学生　飲まない４０代

カテゴリ：牛とミルク

あいかわらず牛乳の消費が伸びません。
人口の伸びが止まるということは、どのような物も消費が減っていくことなのだろうと考えれば仕方のないことかもしれません。
しかし、限られた人口であってもより健康な食事を追求するなら野菜やお米・牛乳の消費が伸びる余地は十分にあるだろうと思うので、伝えていくしかないのでしょうね。
ここから下は千歳文化情報広場に連載しているコラム「食と文化」に１月に載せた文の抜粋です。

この調査は13才以上の男女6000名を対象に行っていますが男女とも中学生が最も多く飲んでいます。
一方飲まない筆頭は40代からの女性、ついで30~40代男性と続いています。
どんなときに飲むかと言えば１位がのどが渇いた時、２位が朝食時ですがこの数年の間に他の飲み物に変わった人も多いようです。
大人でも骨は生きている限り毎日作り替えられています。古い骨細胞と新しいのが入れ替わっているのですがカルシウムが不足すると大きさは変わらなくとも中がスカスカの骨粗鬆症になります。
２年毎日牛乳を飲むとしっかりした骨に生まれ変わります。
3-A-DAY　一日にミルク・チーズ・ヨーグルトの３品を適量とる事により、炭水化物・タンパク質・ミネラルがカロリー過剰にならずにバランス良く摂取できます。
2007年も健康な一年でありますように。

usi