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2007年12月05日

フォーラム報告　その２

カテゴリ：グググのグ（石狩）

新たに写真が送られてきました。 sisyoku

１３０名の試食風景です。
おにぎりもたくさんあったのにあっという間に手前のお皿は空っぽです。
たくさん作って次々に補充もしてるんですけどね。
paneru

皆さん積極的にお話しして下さったので「地場産を買いますか？」
良い話し合いができました。
消費者も生産者も交流・情報発信を続けなければ「食の安全」や「適正価格への理解」が理解されない、加工や流通に携わる人たちも巻き込んで地産地消を求めていく。
生産現場に消費者にもきてもらう。
私たちも消費者、食に限らず地場産地場消費を心掛け、買いものや外食の時も意思表示をしていくこと～　なんかが話し合われました。
きらりっぷ
コープの宅配システム　での地産地消の商品
についての紹介から　消費者が取り組む地場産消費についても話を聞くことがでしました。
あ～　左端が私です。

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