きたひとネット

札幌オータムフェスト２０１０ へ、たまには勉強しようかとフラフラ行ってきた。

つち さんと会うのも目的の一つで「ジャムとコーヒー」という講座があるので一緒に受けてみようかと言うわけだ。

道産の食に関わるいろんな店が並んでいる。

オクノサオリさんのジャム

デザイナーズ・ジャム・・・美しい

そしてこれが、コーヒー風味のミルクジャム

それも豆によって・ブレンドによって微妙に味が違うようだ。

ほんのちょっとしか試食ができなかった（おなかすいてたのに～）ので、私の舌では判別できるほどではなかったが、ミルクジャム～こういう方向もあるのか。

芋ミルクジャムも品種をかえるとおもしろいかな。

いただいた寿コーヒーのコーヒーはおいしかった。

こういう直売の野菜陳列も「勉強しないと！」とつちさんに言われながら、販売方法も含めて検討していく必要がでてくるだろうと思う。