このさび付いた目立たない看板は
植えるカフェ (←クリック)
この広~い(ほんとに千歳とは違う)畑の中に取り残されたような小高い林
その中に目立たない一見物置みたいな~
でも屋根の上に芝生?草が生えている。(えこりん村ならそこに羊がいるが・・・)
入るととっても窓の大きい明るい空間。
豆weekとのことで
煮豆です。
雑豆と言われる金時やうずら、虎豆類などが使われています。
いわゆる甘い煮豆を想像しないで下さい。薄味で豆一つ一つの味や皮の厚み、香りがわかるような煮豆です。
(「年寄りに食べさせたら怒られるよね。」と、Tさんと小声で・・・。)
お品書き~横になってみてね。
さすがに最後にはちょっと「豆しつこい!」と思っちゃいましたが、日常にも毎日一度は豆を豆の形で食べるのは賛成!
どんな食べ物でもそうだけど、イベント的に「ばっかり食」はあるかもしれない。
しかしいろんな食材をバランス良くとることが、美味しさも、作ったり食べる意欲も、身体にもいいんだ!
と思った次第です。
その後また体験を受け入れている農家により・・・・
そしてまた、日高山脈に映える夕焼けを見ながら、帰路につきました。
由仁を出発して12時間後由仁に戻りました。
予定通り素晴らしいドライブと、有意義なコース設定をありがとう!
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