二代目saihara34の近況報告のブログ

今日は朝から雨。ちょっと出かける気分じゃありませんね。もっとも起きたのは女房が出かけた後の8時過ぎ。息子も久しぶりにゆっくり寝ていました。 と言う事で朝のブログ訪問の後は 定光寺のアートモード 写真を掲載。

昼食後は碁会所へ。T原さんに7子置いて5勝2敗。Y田さんに6子置いて2連敗。今日は強い人2人だけと対戦でした。夕方息子からメールで女房は会社からの帰りが遅くなるので夕食の準備をしておくようにとのこと。

6時前に近くのJAコープで買物。ついでに透析中にTVで見たポテトサラダを作ってみることに。家に戻ってじゃが芋を茹で始めたら女房が帰ってきた・・おかずも買ってきたのでそのまま夕食。

食事後ポテトサラダ作り・・ちょっと作り過ぎ・・3日分はあるかなぁ・・

じゃが芋＋酢＋砂糖で良く混ぜ、人参・胡瓜・玉ねぎを塩もみし水洗い、マヨネーズたっぷり＋砂糖＋牛乳＋塩・胡椒、味覇（少々）はアレンジ。

試食しましたが買ってきたのと遜色有りません。味覇は レイちゃんのブログ で紹介されていたのでネットで購入し昨日届いたばかりです。これ関西では定番なんですってね・・ケンミンショーを見ている息子は知っていました。お昼の焼きソバにも入れましたが一味変わりますね。