2025年11月12日
テーマ： 旬の食材で季節を感じよう
カテゴリ： 旬の物
今年は柿が豊作のようですね。
今日紹介する柿は渋柿の皮を剥いてお湯で消毒して吊るして乾かす吊るし柿です。
我が家は渋柿はないので、近所の2軒のお宅の柿をいただきました。
主人が採ってきて皮むきから干すまでしてくれました。
干した吊るし柿です
裏の洗濯場ともう一か所は物入に干してあります。
全部で200個以上はあります。
下お画像は洗濯場に干した吊るし柿です
たくさんあるので、出来上がったら娘宅や親戚知り合いのおすそ分けします。
渋柿も干すとかなり甘くなります。
スーパでもよく見かけますがいい値段ですね。
お正月には食べれそうです。
今日紹介する柿は渋柿の皮を剥いてお湯で消毒して吊るして乾かす吊るし柿です。
我が家は渋柿はないので、近所の2軒のお宅の柿をいただきました。
主人が採ってきて皮むきから干すまでしてくれました。
干した吊るし柿です
裏の洗濯場ともう一か所は物入に干してあります。
全部で200個以上はあります。
下お画像は洗濯場に干した吊るし柿です
たくさんあるので、出来上がったら娘宅や親戚知り合いのおすそ分けします。
渋柿も干すとかなり甘くなります。
スーパでもよく見かけますがいい値段ですね。
お正月には食べれそうです。
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ゆみ4025
私の趣味と日々の楽しみ 仕事を辞めてから お花を育てたり、プランターで野菜を作るのが楽しみで 日々の家庭料理やスイーツを作ってブログに載せています。 日記の更新はマイペースです。 １年間ブログはお休みしていました。 拙いブログですが再開しますのでよろしくお願いいたします。
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