二代目saihara34の近況報告のブログ

今日明日は碁会所も休みなので行く所が有りませんね。と言うわけでは有りませんが朝からお節料理の準備。野菜の煮物と思って下ごしらえを始めたら・・人参、牛蒡はあったが蓮根、里芋が無い、白だしを探しても無い・・と言う事でピアゴに買出しに。

数の子も先日の 松前漬けに入れてしまったので買い入れ、好きな蛸も購入ついでに今日もポテサラを作るためじゃが芋とキュウリ、ハムも購入。酒粕ではない甘酒もついで買い。何だかんだと6000円を超えてしまった。

大根は娘が岐阜の実家から沢山貰って来ていたので・・まずはナマスから数の子、蛸は切って味付けだけ。一の重は蓮根、牛蒡、里芋、椎茸、人参、蒟蒻を白だしで煮ました。昨日から戻しておいた椎茸の漬け汁が良いだし汁になります。二の重は買ってきたものをきるだけの出汁巻き卵、蒲鉾、昆布巻き、田作り。・・やはり盛り付けは替えられてしまった・・

これに2日前から作った松前漬けとキントン、ポテサラ、女房の焚いた黒豆とキンピラ、蟹足も買ってあるし三が日は十分ですね。娘は何もしないなぁ・・

女房は1時前に帰って来たけど・・今年最後のお掃除でした。孫次男もお手伝いしてお小遣いを請求していました。夕食は作り過ぎたお節と年越しソバ、徳兵衛のお寿司になる予定で食べ過ぎが心配だなぁ。

それでは皆さん今年は色々お世話になりました。良い年をお迎え下さい。

来年も宜しくお願い致します。