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2007年03月25日
テーマ： パンを焼こう！(16100)
カテゴリ： OFFTIME(手作り編)
うまい具合に3月中に予約が取れたので、今日は食パン作って来ました。
食パンを作るとパン作りしてるな～って感じですね。
しかし、風邪引いて、それがまだ治り切らないので鼻をふがふがさせての製作。(-_-;)
今回は途中「叩き」も入ってパン作りっぽい～。
でも生地がべたつくので悩まされました。
今日は作業そのものよりも発酵時間がかかった感じです。
↑家に帰って切ってみたところです。
前の胚芽パンの時みたいに崩れないで持って帰れました。(^^;)
耳の部分を食べてみたシンプルでなかなかいいかも。
今日は「お土産」付でした。
お土産もある時とない時とあるのでこればっかりは運次第。
以前「月の前半のほうが貰える率が高い」と聞きましたが、必ずしもそうとは限らないのねぇ。
次はツナマヨだぁ♪
4月は既に2回予約してあるけど、マロンをGW直前に作りたいと言う希望があるので、後で1回キャンセルしなくちゃ。
本当はGW中にナッツを地元で作りたかったんだけど、オリジナルパンとの絡みがあるから他所で受けないほうがいいんだろうなぁ・・・。
食パンを作るとパン作りしてるな～って感じですね。
しかし、風邪引いて、それがまだ治り切らないので鼻をふがふがさせての製作。(-_-;)
今回は途中「叩き」も入ってパン作りっぽい～。
でも生地がべたつくので悩まされました。
今日は作業そのものよりも発酵時間がかかった感じです。
↑家に帰って切ってみたところです。
前の胚芽パンの時みたいに崩れないで持って帰れました。(^^;)
耳の部分を食べてみたシンプルでなかなかいいかも。
今日は「お土産」付でした。
お土産もある時とない時とあるのでこればっかりは運次第。
以前「月の前半のほうが貰える率が高い」と聞きましたが、必ずしもそうとは限らないのねぇ。
次はツナマヨだぁ♪
4月は既に2回予約してあるけど、マロンをGW直前に作りたいと言う希望があるので、後で1回キャンセルしなくちゃ。
本当はGW中にナッツを地元で作りたかったんだけど、オリジナルパンとの絡みがあるから他所で受けないほうがいいんだろうなぁ・・・。
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