相川彰一の Ｋｅｅｐ　Ｗａｌｋｉｎｇ ～歩き続けよう～

友だちの結婚式に呼ばれました

　気づけばもう数ヶ月近く更新していなかったのに、自分でびっくりました。　ところで、昨日は友だちの結婚式に呼ばれました。　会場はリッツカールトン大阪。とても大好きなホテルの１つです。　思わず涙してしまった新郎のスピーチをはじめ、とても思い出深い時間となりました。　　以下は結婚式でいただいた食事です。メニューに応じて出されたワインも美味しく、焼きたてのパンもすごく口当たりのよいものでした。　・ホロホロ鴨とフォアグラテリーヌ　彩り野菜を添えたフルーツヴィネグレット　・オマール海老と帆立貝　コキヤージュのヴルーテ　季節野菜のブレゼと共に　・グレープフルーツソルベ　・牛フィレ肉のパイ包み焼き　トリュフ風味のサラダ添え　・ココブランマンジェ　フレッシュマンゴとエキゾテッィソース　・ウェディングケーキ　・コーヒーまたは紅茶　次回リッツカールトンに行くときは、日ごろの感謝を込めて、ぜひ奥さんを連れて行きたいです◎