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2010.12.06
テーマ： 食べ物あれこれ(52336)
カテゴリ： クッキングメモ
冬の時期には美味しいものがいっぱいあります。
その中でも手作りのニシン漬けは代表的な食べ物です。
各家庭の味があってそれを頂くのも楽しみの一つです。
しかも今回は、塩ウニまで♪
市販の塩ウニはかなり塩辛いのですが
この自家製のものはうす塩でウニの風味がグッドなのです(^^)b
美味しかったー！
ごちそうさまですm(_ _)m
美味しいニシン漬けと塩ウニとくれば、やはり日本酒。。
夫婦水入らずで…幸せだな～♪
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