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2004.06.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
瞑想の件だったのに、ちょっと話が飛びますが、
先週放送の｢伊藤家の食卓」で、
アイスクリームを作るとき、カステラを１切れ
混ぜ込むと、かき混ぜなくても、
カチコチにならない、と言ってたので、
放送の翌日そのレシピで作ってみた。
確かに、できたけど、味がいまいち。
普通のアイスの方がおいしい。
というわけで、２、３日前に
時々冷凍室から出してかき混ぜたけど、
やっぱり市販品のように、なめらかにできない。
｢やっぱり、アイスクリームメーカー買おうかな？」
｢電動か？手動か？ 」と思った。
でも、あきらめきれず、今日、もう一度トライ。
生クリームや卵黄を
手抜きせずに、きっちり泡立て、
材料を混ぜ合わせて、冷凍室にいれた。
そして、その１５分後、お中元が届いた。
ナショナルのコードレスの｢アイスクリーマー」だった。
本当に、見えない力ははたらいているかもしれない。
必要なものは既に全てもたらされています」
この祈りは、ききます。
先週放送の｢伊藤家の食卓」で、
アイスクリームを作るとき、カステラを１切れ
混ぜ込むと、かき混ぜなくても、
カチコチにならない、と言ってたので、
放送の翌日そのレシピで作ってみた。
確かに、できたけど、味がいまいち。
普通のアイスの方がおいしい。
というわけで、２、３日前に
時々冷凍室から出してかき混ぜたけど、
やっぱり市販品のように、なめらかにできない。
｢やっぱり、アイスクリームメーカー買おうかな？」
｢電動か？手動か？ 」と思った。
でも、あきらめきれず、今日、もう一度トライ。
生クリームや卵黄を
手抜きせずに、きっちり泡立て、
材料を混ぜ合わせて、冷凍室にいれた。
そして、その１５分後、お中元が届いた。
ナショナルのコードレスの｢アイスクリーマー」だった。
本当に、見えない力ははたらいているかもしれない。
必要なものは既に全てもたらされています」
この祈りは、ききます。
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