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なんとも久しぶりにヨガをしました。あ、指を切ってからさぼりまくりのヨガだったので、アシュタンガビギナークラスを。毎日スリアナマスカーA、Bをやっていますが、それだけ。ちゃんとヨガは3ヶ月ぶりかしら。。。初めてのスタジオ。とってもこじんまりしたスタジオで8人も入ればいっぱい。久しぶりのヨガはやっぱり気持ちよかった。(ビギナークラスで良かった!体がちがち、グラウンディング、ゼロ)アシュタンガは月1しかないけど、取りあえず入会。平日は他のヨガだけど、通ってみようかな。
2009.02.23
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銀座のle Nougaを訪れました。こちら、シノワの姉妹店ということで、以前から行ってみたかったお店。松坂屋の2本裏にひっそりあります。残業知らずなのでなんと18時に予約。さすがに一番乗りかと思いきや、女性グループが1組いて、私たちが入った後もあれよあれよというまに席が埋まり気がつけば満席状態。そんなに広くない店内ですが、はやってますね~お店はまさにビストロ。私がいくビストロの中ではちょっとお上品なほうかしら?(銀座だからか?!)お料理は、●春野菜のサラダ(山菜や筍も入ったボリューミーなサラダ)●きのこのマリネ●ピクルス(酸味が強い!)●トリッパのトマトソース煮●鴨のコンフィを頂きました。春野菜のサラダが印象的。バーニャカウダのようなソースがついてきます。鴨のコンフィも美味しかった。トリッパは割りとさっぱりした感じ。濃い味ガツン、というよりやや優し目のお味が私は好きです。ガツンと濃い正統派ビストロの味を期待していくとちょっと肩透かしかもしれないですね。さて、軽いソービニヨンブランの白をグラスで頂いた後、赤ワインのボトルを頂いたのですが、そのとき、お友達のグラスが汚れていたのです。お友達は注いでいただいたときには気づかず、頂こうとしたときに気づいて、ギャルソンに言ったところ、汚れたグラスを交換するだけでなく、きれいな私のグラスも(口つけてました(;´∀`))交換して、その上、ワインも新しいボトルを抜栓しなおしてくださったのです。さすがシノワの姉妹店。混雑して忙しいところ、ワイングラスが空になることもなく、お料理のタイミングも絶妙で、サービスは満足。他にも気になったお料理が沢山あったので、また訪れたいと思いました。
2009.02.19
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去年はバレンタインもっと盛り上がってたはずの私。今年はあっという間にバレンタインが終わってしまった。そんな中、気の利くkちゃんに頂いたピエールエルメのショコラサブレにははまった!「Sables Chloe」というそのサブレは本当に美味しい。カカオの味が濃くて、フリーズドライのフランボワーズの酸味と歯ざわりが絶妙。そして、岩塩が入っているみたいでその塩気がまたまた絶妙。本当ににくい!普段クッキーに興味ゼロの夫さんも「おいしい!」と絶賛。以前ご紹介したレリーサとは全然違いますが、これは本当にはまります~チョコレートに興味薄い私にこういうニクイお土産をさりげなく持ってきてくれるkちゃん。この心遣いを見習いたいといつも思います。
2009.02.19
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会社の近所の気になっていたショップにフラッと寄ってきました。「掌」「たなごころ」と読みます。このお店備長炭のショップ。炭って脱臭効果やお水を美味しくしたりご飯をふっくら炊いたりする効果があるのは知ってたけど、とっても素敵にオブジェに出来るんですね~そして、備長炭ってきれいです。断面に光沢があってライトアップされるとつやめいて本当にきれい。木の幹の皮の部分のごわごわっとした感じと切り株の切り口の光沢のある部分のコントラストがとってもきれい。センスが問われるけど、ちょっと自分でオブジェを作ってみたい気がしてきた。玄関やトイレに置いたらなかなかいいんじゃないの~器を持ってきて、それにあうように炭を選んで行くお客様もいるとか。取りあえず、備長炭マドラーをお友達のプレゼントに購入し、どんな器にどんな風に盛り付けたらいいかしら~なんて妄想しながら帰ろうとしたら、どんぐりのプレゼントを頂きました。「かわいい~」って飾りじゃないんですって。どんぐりを発芽させて、苗木を育てるプロジェクトだそう。え~備長炭ってどんぐりの木だったんだ!知ってました?!
2009.02.18
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久しぶりに美術展に行ってきました。私の大好きなクレー。今回はK20というデュッセルドシュフの美術館からの出展で、ここは亡命するまでクレーが教鞭を執っていたゆかりの地だそうです。ナチスの時代にクレーの絵が大量に海外に流出してしまい、それを買い戻したのがこのK20という美術館の始まりだったそうです。ということで沢山のクレーの作品が見れました。やはり、クレーの絵は素敵。色使いとバランスとぬくもりと。見る人がいて初めて絵は完成するんだなぁと、クレーの絵を見ると思うのです。クレーの絵と出会うまで抽象画って良く分からなかったけど、クレーは絵を「感じる」って感覚を初めて覚えた抽象画でした。今で「絵」ってそういうくくりをなくして「感じる」物なんだなぁと思うけどね。というわけで、今回朝早く行ったこともありゆっくり鑑賞することができました。こういう時間って久しぶりだけど、本当に良かった。夫さんも意外にも(笑)美術館や美術展に行くのは嫌がらないので、もっと頻繁に誘ってみちゃおうと思います。
2009.02.10
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今週末は新潟から大学の同窓会でお義母さんが上京していました。金曜から2泊。そんなつもりはなくても、やっぱり気を遣ったり時間のペースが違ったりで今日はクタクタしています。(笑)お義母さんは同窓会楽しんで帰ってくれたみたいで一安心。さて、下北に出来たドーナツやさんに行ってきました。並んでるのね。かわいいお店です。はらドーナツなんでも神戸の老舗お豆腐やさんが作ってるドーナツなんだって。お味は優しい手作り感満点のドーナツ。クリスピークリームが好きな人には賛同を得られないかもしれませんが、私はこういう素朴なのが好き!都内に次々にオープンしているみたいなので、もうちょっとしたら並ばなくても買えるようになるかもね~
2009.02.09
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最近買った料理本、とってはまってます。昨日もこの本のレシピから、大根とれんず豆のドライトマトスープを作ってほっくり頂きました。この本、とても素敵なのが基本和風の優しい味付けなんですが、材料にちょっと洋風だったりエスニックだったりするものを加えるのが楽しい。まさにツボです。基本野菜料理なのですが、深い!この本のレシピで玄米ときのこのディップを作ったのですが、これがお味噌風味なのにパンにあって美味しい!そしてこのディップを作るときに購入したオートミールが今大活躍なのです。本見て、必要だから揃えた食材ってその場限りで賞味期限を迎えて「さよなら」することが多いけれど、今回は違った!今大はまりなのが、「オートミールクッキー」なのです。もともとざくざくした食感のクッキーは大好きなので、オートミールクッキーも大好き。甘いのそんなに得意でもない夫さんも食べてくれます。しかしクッキー焼くなんて何年ぶりだか?!ネットでレシピを見つけては試行錯誤。そしてとうとう昨日でオートミールが1缶なくなりました。(どんだけ焼いてるんだ?!)しかし昨日は食後=ワインを頂いた後に作ったもんだからほろ酔い気分で、なんとローストしたナッツを素手でオーブンから取り出すという大失態を!おかげでもれなく火傷しました。その甲斐あって(?!)クッキーは最高傑作。(冷蔵庫に眠っていたゴディバのチョコを入れたから…といううわさもヾ(,,-∀-,,))見事な焼き加減、甘さ加減、歯ごたえっぷり!これはもしかしてクッキーのためにオートミールを買ってきちゃうかもしれません。どんだけはまってるんだ?!
2009.02.05
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初めてのパン屋さんの報告です~アルティザン・テラこちら三宿でおなじみラ・テールの姉妹店?で天然酵母のパン屋さんが出来たと聞いて、気になっていたんです。パン屋さんと思って行ったらブーランジェリーとパティセリエの両方を兼ね備えたお店でした。お店に入るとパンのショーケースと、お菓子のショーケースがあります。そして真中のテーブルには、焼き菓子が並んでいます。パン目当てで行った私ですが、お菓子にも目が奪われます。というのは、フランスの田舎菓子が沢山並んでいたから!秋に行ったアルザスで有名なクグロフが!そして私も知らなかった羊のかたちをしたやはりアルザスの伝統的なお菓子が。。。へぇ、気になる!試しにクグロフのみ購入。パンは、どれもおいしそう。バケット、カンパーニュ、コーンのパンなどを購入。こちらのパンたちはとっても香りが良い!車の中で小麦粉の幸せな香りがとても強く感じられ幸せ気分。もちろん味も美味しかったです。今度からラ・テールではなくてこっちに通ってしまいそう♪他のパンも試したいです。
2009.02.02
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週末、事件が起こりました。といっても、そんなに大げさな話じゃないのであしからず…(Θ_Θ)うちの洗濯機はドラム式が出たてのときに購入したものです。なので多分ドラム式の技術がそんなに発達してなかったときのものと思われます。うちの子は排水に難があります。洗濯時に出る糸くずやホコリ(?!)見ないな物を全部排水溝に流してしまうシステムになっているのです。なので、年に1度排水溝掃除の方がやってくるとやたらに排水溝からゴミが出ます。いつもはそれで解決していたのです。ところが、今回排水溝掃除の方が来る前に、排水溝がパンクするトラブルに見舞われましたヾ(,,-∀-,,)私は土曜日調子が悪く先にベッドに入っており、夫さんがまわしかけの洗濯機のその後を引き受けてくれていたはずでした。。。ところが、洗濯半ばにして洗濯機からエラー音が。。。(といっても私は寝ていたので知りませんが…)夫さんの報告によれば2時間格闘した末、排水溝のつまりを掃除してなんとか回復した。。。とのことでした。が、なんと(:゜д゜:)なな、なんと(:゜д゜:)(:゜д゜:)朝起きると、洗濯機のドアが砕けちゃってます。(O_o)!!WAOなんじゃこれ!聞けば夫さんはエラー音とドアが開かないことに苛立ちを募らせすぎて、バンバン叩いたところ、破壊してしまったんだと。(破壊してしまった途端我に返ったとも言ってましたが…)なんという破壊力。結構頑丈そうに出来てますよ、洗濯機の扉ってヾ(,,-∀-,,)そしてなんという子供っぷり。いくら苛立ったからといって、ドアを破壊するなんて、短気もいいところ。幸い、ドラム式の構造上、外側の扉が壊れても、洗濯機は機能します。つまり、洗濯は出来るってこと。しかし、外見はやばい。。。早速、ヤマダ電機に洗濯機見に行きましたさ。
2009.02.02
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