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韓国のお茶写真UPしたいのですが 多すぎて・・・・とりあえず漢茶(サンファ茶)(漢方のお茶)伝統茶あ(漢茶とよく似てるけどあんまり苦くないです)五味子(五つの味がして飲んだときその味で体調がわかり改善されるそう)桑茶(くせのあるお茶)アロエ茶(瓶入りの蜂蜜入り・・甘いなかにアロエの苦味)おこげ茶(お米を焦がしたお茶香ばしい)ザクロ茶(更年期によろしくってよっ!)生姜茶葛茶(葛根湯の葛です。体にいいそうです)豆茶(DONGSUH FIVE GRAINS TEA)ブルべりー茶ゆず茶柿の葉茶どんぐれめ茶(日本名あまどころ・・やさしいお茶)小美希望の韓国産の麦茶(香ばしい)高麗紅人参の粉(漢茶か伝統茶に入れて毎日飲んでます。信頼する所で買いたかったので免税店で6年ものを買いました。臭くないし苦くもありません。これをのむと ほんと体がぽかぽかします。念の為ホットフラッシュではありません)高麗紅人参の蜂蜜(これが また良い。五味子に入れて太極拳教室に持って行ってます)ご案内http://www.gmarket.co.jp/challenge/neo_category/category_small_s.asp?gdsc_cd=300013559Gmarketのサイトです。お時間のある方はこのサイトを見てください。買ってきたお茶がほぼ あります。ここでも韓国と同じものが買えます。4000円以上は送料無料です。帰ってさっそく買いました。マッコリとか重たいものは買えなかったので。おこげのマッコリを只今 飲んでます。おいしい。マシッソヨ~~~うちに来てくれたら 好きなお茶をお入れいたします・・ハイッ
2009.06.24

韓国旅行明洞でお買いものこの旅行の目当てはBBクリーム日本ではHANSUKINを使用していたCHAIREN旅行に行く前 BBクリームを買おうと思ってゆめタウンへ・・・HANSUKINのBBクリームはのびがいいので3か月以上もつ・・それに安い。。とそろそろなくなるので 立ち寄った所・・なんと3900円だったのが4500円になんという・・・しば===らく来ないうちに・・値上がりしてる。で韓国に行く訳だから この際安くていいものを・・ということでネットで韓国のBBクリームを徹底的に調べ・・あれもこれも・・・このようになった。ととなりました。今のところ一番のお気に入りはDr.Jart+のBBクリームと日焼け止めクリームとネッククリームとElishacoyのWAYER DROPこれは すぐれもの・・・日本にはないのでは?レモングラスの匂いがして始めクリームで顔に伸ばしたらそれが水になり ジュワ==ッと顔にしみ込みます。ネットで調べたら4000円以上でも韓国で買ったら約2000円くらい。たまりませんね。Dr.Jart+は 無香料・添加物が入っていなくてお肌に優しくって とてもいいのです。値段も若干他のBBクリームより高いですがなんせ ドル(Dr.Jart+は免税店しかありません)なんですが1ドル98円の世界安かった===その上クーポンとVISAで買ったので 安く手に入りました。HANSUKINも行きましたが、値段は日本と変わらず。だから 買うのやめました。とにかく 安いとしか言いようがない。開封しなければ3年もつと言われたので買っちゃいました。It’ skinのこれは お薦め両方買いましたが・・なかなか 良いです。肌が美しくなるでしょうか・・・CHAI-RENは匂いのキツイものはだめで韓国のコスメはキツイかなぁぁと思ったけど結構 無香料・無添加のものが多くて日本のよりいいかも。そう考えるとこんな量になりました。品物に付いてくる サンプルこでもかぁぁというくらいバサバサ くれます。帰って 買ったコスメの使い方をネットで調べてたらこのサンプルを売ってるかたの多いこと信じられなかった。商売してる・・・・・・・。それと 個人サイトで商売してるけどその 値段にびっくり 商売してる。倍の値段で売ってる。ほんとびっくりした。まぁ~~ともあれ韓国コスメショッピングは 楽しかったです。
2009.06.24

宮廷料理その2宮廷りょうりその1のきゅうりでまいたもの。天ぷらがでてきました。びっくり!おいしかった===韓国で天ぷらが食べれると思わなかったです。これは、宮廷料理ではないと思います。聞きませんでしたが。はじめ 蒲焼きだと思ったら違ってて。。なんだったっけ??わすれた・・美味しかったのはたしか。味は甘辛くて生の玉ねぎとたべました。旬の野菜をキムチで和えたものです。新鮮でおいしいとしか言えない骨つきカルビ・・もう この時点で・・お腹が・・・パンクしそう・・石鯛の焼き魚です。身をとりわけてくれて食べやすくしてくれました。皮も食べ 美味しかった~~これが最後の料理です。ご飯類はおこげごはんと五目まきとどちらか選べます。CHAI-RENはおこげの方を選びました。おこげご飯には味がなく回りのおかずを入れて食べます。がもう===お腹いっぱいで ここでGパンのボタンを外しましたこれで 終わり?と思えばくだものと伝統茶とお菓子で終了料金12000W(9000JPY)安いでしょ~~~。日本でこれだけ食べたら・・おそろしやぁぁぁ==もう~~~なにも はいりません・・・・・。伝統茶韓国に来て 気になってたのが、お茶上海に行っても台湾に行ってもお茶には目がないCHAI-REN伝統茶とサンファ茶を求めて三千里。と上のお茶は漢茶 漢方のお茶なのでもち苦いですが。苦味の中にも甘さがあり 一口目は「うっ!」ですが 体にいいぞぅぅぅぅって云う感じ。お口直しに生姜の砂糖漬けがついていましたがサービスとしてお米のケーキを持ってきてくれて嬉しかった==にこにことしてサービス満点。お店の名前はとてもすてきな お店でした。25日明洞でコスメのお買いものをし疲れ果てたので立ち寄りました。もちろんクーポンを持って。コスメのお買いものは また後日。いろいろなBBクリーム・IKKOさんお勧めのクリームなど・・今、お風呂から出てのお楽しみの一つです。
2009.06.13

韓国の旅宮廷料理を食べました。韓国の友人が予約入れてくれてました。場所は龍山区のKAYARANG。クーポン利用でワイングラス一杯サービス。私たちの部屋の係の方は 崔 玉さん。日本人担当で日本語上手でした。いつか京都で精進料理の修業をしたいそうです。夢を語ってくれました。薄味で少しずつでてきて 品数も多く おいしかったです。まず前菜が出てきて ワインと乾杯です。 前菜・・ナッツ類とか小さくてかわいくて ワインにとても合っていました。真ん中にあるのが小麦粉みたいな皮で回りの野菜や山菜を包んで食べます。左はカボチャのお粥と右は冷たいキムチスープ。カボチャはまったりと・・お粥というよりポタージュスープといったほうがいいくらい滑らかで味は素材の味です。その反対に右は少し辛くとても冷たくて白菜のシャリシャリ感が食欲をそそります。サラダ ドレッシングが甘く酢っぱかったです。左は辛いキムチ。右は辛くないキムチ。白菜のシャリシャリがなんともいえませんでした。CHAI-RENは辛くないキムチが好みのようです。右上のきゅうりで巻いて中は葛とか野菜とか・・(忘れました==)左上のタレはレモン味の甘酢っぱかったです。さしみが出てきてびっくり!左のたれはコチジャンみたいで食べましたが やはり日本人わさびで食べるのがいいです。大葉の大きさにびっくり!韓国のまつたけの汁ものですが。お澄ましではありません。まつたけより 左下のお豆腐が 木綿豆腐みたいなのですが やわらくて甘くて・・大豆の甘さです。話を聞けば 豆腐の作り方は日本の作り方とは違うそうです。にがりで固めるのでは ないとの事。左からごぼうとたまごとししとうのデカバージョン(辛い)中になにかわからないのですが柔らかいものがつまってましたが・・三つ一緒に食べます。口の中で辛さとごぼうと卵の味がMIXされて 丁度いい味となりました。レンコンがカリカリとして味は甘辛いです。上に乗ってるのは??でした。アヒルの肉。冷たいのですが 臭くなくおいしかったです。まだまだ出てきますが・・また後日。写真撮るのと嬉しさのあまり食べるのに必死で 取材そっちのけ!ブログに載せるから素材とか味付けとか聞きたかったのですが私たち食べるのに必死!それと興奮しまくり!おいしいとて!おいしいとて!
2009.06.10

韓国の旅 チャングムロケ地憧れてたチャングムのロケ地!うれしくって 勢いで こんな格好をして写真をとってしまいました。王妃様の格好なんだけど・・CHAI-RENがきれば意地悪な皇太后と言う事です。見た人・・みんな 爆笑!自分でも 爆笑でした。この格好で数時間ウロウロしていました。チャングムを見た方はわかるはず。イ・ヨンエさんは毎年この地にくるそうです。すごくきれいな方との事。いいなぁぁぁ~~会えて。写真がいっぱいありました。王妃?様の格好をしてはしゃいでた 私たち。すると 写真のスタッフの方から 「昼ごはん一緒に食べませんんか?」と声をかけて頂き・・遠慮なく一緒にランチさせてもらいました。冷麺を頼んでくれました。5000Wです。(10000W=750JPY)安い!麺は 葛の麺で 量も多く出汁も美味しくて よく冷えてました。スタップの方が非常に日本語が上手なので「韓国の方ですか?」と聞いたら「日本人です」ってみんな「やっぱりぃぃ===」静岡の方で旦那様が韓国人だそうです。彼女はもう 韓国人になっていました。自家製の野菜と韓国のみそサムジャンと白飯持参で・・・春菊をサムジャンにつけて食べました。すごくおいしかったです。珈琲までいただいて 親切にしていただきました。いろいろな話もしました。CHAI-RENは人との縁を信じています。旅をすると なおさらです。とても 心、穏やかな時間を過ごさせていただきました。名前はお聞きしませんでしたが。苦労もあるかとおもいますが なぜか 幸せな時間をすごしてるんだなぁと感じさせられました。小美(娘)のおかげで韓国に友人ができ パックの旅では味わえないいい時間がもてました。韓国の人達の生活が見えました。3時間の見学を終え、満足感達成!TAXと地下鉄でこの後は薬令市場に行きましたが日曜日でお休みでした。残念!サンファ茶と五味子がほしかったのですが。スーパーで買う事にしました。その方が安くて安全で新鮮だそうです。仁寺洞でお買いもの。従姉妹のお土産にヒョンビンのカレンダーお買い上げ。お茶屋さんで伝統茶とぐい飲みの陶器をお買い上げひと休みとう事で伝統茶のカフェへ・・・CHAI-RENお茶好き・・・伝統茶にはまりました。漢方を煎じたお茶ですが、体にいい====ぞぅ!と言う感じ。スーパーでたくさんかってきました。また写真UPしますねぇぇ。この後は いよいよ 宮廷料理です。また 後日CHAI-RENの皇后様楽しんでいただきましたか??大いに笑ってください。 明日は文侠武館の日。ブログかきながら 明日のメニュー考えてます。みんなの笑顔がみたいから・・・。云手の用法を教えようか・・・難しいので今度にしようかと悩んでいます。う=====ん
2009.06.04
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