人生の旅あれこれ

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2013.01.02

おまえ、ホンマに卵酒の作り方、知らんのか？モノ知らんサマジーや思うとったがここまで知らんとはな！！

カテゴリ：人生の旅あれこれ

2013.1.2(水)晴れ　14.30室内気温20℃

血圧測定値　　14.30ジョグ前207-96　ジョグ後　測定忘れ

B次　　　ヨーッ！！風邪治ったか？

A太　　　昨日よりようなった。

B次　　　卵酒効くやろ？

A太　　　知らんがな。作り方わからんのに飲めるかい！！

作ってくれるか思うてたが、なんもせんで帰りよった。

おまえて、つくづくつべたいやっちゃな。

B次大吟醸、手土産に置いてったんに、その言い方ないやろ。

モノ知らんサマジーや思うとったがここまで知らんとはな！！

5分とかけずにでける。

作り方見せるから覚えとけ！！

鍋に卵一個入れる。砂糖少々。ほたらようかき混ぜる。

よう混ざったら酒一合入れる。ほたらまたようかき混ぜる。

よう混じり合ったら中火で温める。50℃程度やな。

トロ味が出てきて、色が白っぽい黄色になったら中身の入った鍋を

たらい水で冷やす。

これで出来上がりや。

どや、5分もかからんやろ？飲んでみぃ！！

A太　　　ウーン、うまいもんやないな？！

そやから安酒で作ればええ。

大吟醸の味、だいなしやけど、今日のところはしゃーない。

ほかにないんやさかい。

風邪っけ治ると思えば安いもんや。

本格的な風邪になってからでは卵酒は効かんよ。

A太　　　アハハッ！その程度のもんか？！ほたら上等の酒、引っかけて

寝た方がマシやな。

B次飲兵衛にはそうやろ。

まあ、いうたら、卵酒てごくノーマルな人種向きの処方やな。

わしもどっちゃかゆうと、生の大吟醸の方がええ。まだだいぶ残っとるな。

ちょっと頂くで。ウーン、旨い！！

カラダ温まったところで少し歩いてくるか。

大吟醸全部飲むんやないで。

ほな、さいなら。

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