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肩コッタ
ほぼ大好きな料理を綴っています。 偏食すぎるが故に四苦八苦の弁当から、 パンやお菓子、ストックモノなど。 お勧めしたい食材なども、 載せていきまーす♪
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2018.06.19
カテゴリ： パン
久しぶりにお天気良くなって欲張って洗濯し過ぎました😂
午後はひたすら揚げ物三昧⭐︎
雑っ😅
私はきな粉だけでも良いんだけどな。
子供達がチョコ好きなもんで…
夜ご飯用に
鶏胸肉を一口大に削ぎ切りし
ヨーグルト、ニンニク・生姜すりおろし、塩、胡麻油入れてもみもみ→３０分以上置いておく。
そこに薄力粉加えて、片栗粉まぶして
(剥がれやすいので、周りが白くなり、触った時に周りが固くなっていて、焼き色が付いていたら裏返す。)
これを帰宅した玲がバクバク食べて
さすがにストップかけましたが💦
食べる前に寿司酢と醤油を、フライパンでお肉と絡める予定♬
午後はひたすら揚げ物三昧⭐︎
雑っ😅
私はきな粉だけでも良いんだけどな。
子供達がチョコ好きなもんで…
夜ご飯用に
鶏胸肉を一口大に削ぎ切りし
ヨーグルト、ニンニク・生姜すりおろし、塩、胡麻油入れてもみもみ→３０分以上置いておく。
そこに薄力粉加えて、片栗粉まぶして
(剥がれやすいので、周りが白くなり、触った時に周りが固くなっていて、焼き色が付いていたら裏返す。)
これを帰宅した玲がバクバク食べて
さすがにストップかけましたが💦
食べる前に寿司酢と醤油を、フライパンでお肉と絡める予定♬
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