2004年10月05日
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読売新聞より
りんごから抽出されるリンゴポリフェノールに、筋肉を増し、内臓の脂肪を減らす働きがあることがマウスの実験で明らかになった。
赤ワインや黒豆に含まれるポリフェノールは老化やガンの要因とされる活性酸素を除去する働きが知られるが、筋力増強や脂肪減少などの効果が明らかになったのは初めて。
リンゴのポリフェノールは果肉にもあるが、特に皮の部分に多く含まれているという。
ポリフェノールに内臓脂肪の分解を助ける働きがあるとしているが筋力アップのメカニズムはよく分かっていない、今後の課題とされている。
「内臓脂肪の減少と筋力アップ」、リンゴは皮ごと食べる？、昔は良くそうして食べいたけど、農薬などの問題で何時の間にか皮をむいて食べるようになった。それに歯肉炎の目安・・皮付きのリンゴをガブリ！！、歯茎から血が出るか、どうかの確認になったのだ・・・。最近はリンゴもとんとご無沙汰だわ～～。
内臓脂肪を減らしてくれるなら・・・食べるきゃない！！。
随分前に・・リンゴダイエットが流行ったよね～、挑戦をした人・・効果はあったのかな～。
りんごから抽出されるリンゴポリフェノールに、筋肉を増し、内臓の脂肪を減らす働きがあることがマウスの実験で明らかになった。
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マザーグース0204
好きな編物の作品と去年始めた野菜作りに小さな庭の花達、時々猫が顔を出します。ちょっと覗いてみてくださいね～。
部屋に一輪の花
愛妻家0208さん
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takasi ホ-ムペ-ジ 隆志下さん
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出汁の殿堂！料理人… 御用出汁の番人さん
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