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テーマ： ●食べた物の画像♪(85962)
カテゴリ： 料理
▼御飯
▼鮭の
ホイル焼き
▼春雨の
豆板醤炒め
▼かぼちゃサラダ
▼大根葉と長ネギの清汁
▼白菜の
漬物
＜作り方＞
鮭に塩コショウを振る。玉葱、ピーマンは千切り。
えのきは下のほうを切り落とす。
ホイルを敷き、鮭を１番下にし野菜を盛る。
上から軽く塩コショウを振る。ホイルで包み１５分焼く。
■春雨の豆板醤炒め
春雨を茹でる。千切りにした玉葱、ピーマン、しいたけを多めの油で
炒める。炒めたら茹でた春雨を加え油を馴染ませる。
豆板醤、酒、薄口しょう油、みりん、塩、中華だしの素で味付けする。
■かぼちゃサラダ
かぼちゃを茹でる。玉葱は薄くスライスして水にさらしておく。
かぼちゃが茹で上がったら先程の玉葱とツナ缶１を加え、マヨネーズ、
塩コショウ、粉末コンソメで味付けする。
＊きゅうりなど加えると食感が良くなります
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