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こんにちわ!ワインに狂い咲きのakiaです(==)ブログもついに3000人の方に見てもらえましたありがとうございます見てくださった方々に少しでもお役に立つ情報をと、個人の偏見ですが好きな生産者について少しづつ知ってることを書いていこうと思いますまぁみんな知ってる!といったプロの方もいらっしゃいマスが(^^;)笑って許してくださいそんなコンナで連載第二回はじめます「"ProjectX" of Grand Vin」!!第ニ回目はビオのパイオニア、クレ・ドセランのニコラ・ジョリーですフランス五大白ワインのひとつ、「クロ・ドゥ・ラ・クレ・ドゥ・セラン」の造り手です。~~~~~20年くらい前からフランスの5大白ワインと呼ばれる偉大な白ワインがあります。1つはブルゴーニュの「モンラッシェ」、次はボルドーの「シャトーディケム」、コートデュローヌの「シャトーグリエ」、ジュラの「シャトーシャロン」5つ目に紹介するのが今日ココで紹介するロワール、サヴェニエール村の「クロ・ドゥ・ラ・クレ・ドゥ・セラン」です。これらはどれも一度は飲んでみたいワイン。akiaもよだれだらだらで狙っているのですがいまだ制覇できてません(^-^;)話がそれましたね(==;)もともとこのシャトーの所有者はマダム・ジョリーで、シュナンブラン種の繊細さと極辛口の味わいでエレガントかつ、どこか懐かしい「田舎くささ」のようなものを併せ持ったワインでした。息子のニコラ・ジョリーはこのときフランスの最高学府である、国立高等商業学院を卒業、コロンビア大学院で経営学修士号(MBA)を取得、ニューヨーク、ウォ-ルストリ-トの超名門モルガン銀行の証券マン。ワイン造りとはかなりかけ離れた生活を送っていました。しかし、1977年その仕事を捨て、両親であるジョリー家の所有するセランを引き継ぎます。当初は近代農法を実践していましたが、除草剤の影響で次第に畑に昆虫がいなくなり、土壌も明らかに変質しているのに気づいた彼は、ルドルフ・シュタイナ-が提唱するバイオダイナミック農法に取り組むことを決めました。彼には除草剤にたより、科学肥料を大量に撒く行為によりその地にある、風土や土地の個性を消し去ってしまっているように思えたそうです。醸造に関しても、除草剤により地中の自然酵母も消え去ってしまったために人口酵母を使用し、葡萄が味わいに欠けるといっては、醸造段階で過剰なテクニックを使用する・・・・本来、自然の産物であるはずのワインが人口ワインになってしまっていると。彼はこういいます「本来、ワインは美味である前に、その栽培地の繊細さを表す本物でなければならない」彼は、ワインを醸造する方法を子供に例え次のように話しています。一つ目は、身長、体重を量り血液を抜いたりして子供の状態を分析する方法。もう一つは、絵を書かせたり、話をしたり、とその子の個性を見つける方法。彼は後者を選んだのです。「ビオディナミ農法(生力学農法)」最近、はやってますよねその根本の考え方は極自然のこと、ただし、楽な道ではない方法・・・あえてそれを採る行動、そしてそれを実現させる行動力・・・すべてすばらしいものですが私は設計者・開発者という職業柄か、どんな優れた道でもパイオニア、先駆者を敬ってなりません。初めてその道に踏み出すヒト・・・実現させるヒトそんなヒトには必ずなにか敬うべきものがあると思っています。そう思いながら飲むと、おいしいワインがさらにおいしく思えるから不思議です。一話目でも書きましたが私は前を向いているヒトが好きですそんな前を向いているヒトの一人、ニコラ・ジョリーあなたも前を向かせてもらえますよ?お試しアレ♪(^-^)ニコラ・ジョリーおもしろかったら一回押してね
Nov 30, 2005
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なんか楽天にもシャトーモンペラ入荷したみたいだね(^-^)またショップからのメールに載ってたよとりあえず情報までにアップしてみました2003 CH モンペラ 赤Premieres Cote de Bordeaux 750ml
Nov 30, 2005
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オハヨーございます(~O~)ふぁ・・早起きakiaです今日も朝食にブドウ肉まんです(・x・)・・・・・・・・・・ふむ、相変わらず普通の肉まんですナ(T-T)今日は早帰りの日!リフレッシュデーとか言うやつですみんなある?だから早く帰れます(^-^)v・・・・ってぇことは?飲んだクレですよ!!モンペラにドミニクにアレやコレや・・・じゅる今日はワインをおいしく飲むために仕事バリバリこなします(==)がんばってこー!!!!!!!!!!
Nov 30, 2005
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コ・レ・は、おとついの話なのネー( ̄。 ̄)二本目のドミニク・ローラン ブルゴーニュパストゥルグランの2002飲んだときネーコレおんなじの前に飲んでたんだけど明らかにラベルが違うのねー(・。・) ちなみに左が過去に飲んだやつ、右がおとつい飲んだやつなんで同じ年で同じヒトが作ったワインのラベルがちがうのだ???・・・・・・どっちかニセモノ!?( ̄□ ̄;)!! どういうコト?誰か知ってる???(・_・|
Nov 29, 2005
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今届きました!!モンペラさん(^Q^)/゛うれしくて記念写真撮りましタ(==;)おもわずほおずりしましタ(* ̄0 ̄*) 奇声を発しましタ( ̄□ ̄;)!!ウチにまた一個記念すべきラベルがやってきましたやっぱ欲しいもの手に入れるとうれしいネー・・・・・・・・・なんか最近一日2回はブログUPしてるのネー(汗)なんか書きたいネタが一杯あるのね最近飲んだワインもアップしてないし連載すると言った話も二話目まだだしおっつかないのネーでも見てくれるヒトがいてコメント入れてくれるとうれしくてまた書きたいことが出てくるのねー・・・・・またUPする回数増えそうネー(T-T)飽きないでね?ドントミスイッツ!(←?)
Nov 29, 2005
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今日の夜、シャトーモンペラが届きますヽ(*^^*)ノなんだけどねイッコ気になってるのがあるのよネンこのラベルの横にあるMont-Perarの文字どうみてもラベル剥がしでは取れないよね(×_×;)あるいみコレがモンペラの売りだよね??ラベルだけあっても「コレ、ニセモノ?」とかいわれそうよネン(;ロ;)まぁ・・・・・・小さい悩みだけどネーでも仕事は手につかないのデス気がつくと「モンペラ」とつぶやいてたそうデス・・・・ものすごく怪訝な目で見られますた(*/□\*)人間性評価ダウン中
Nov 29, 2005
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・・・・・できたのネー・・・・・・・才能無いのネー・・・・・・・・・・・・ショックでかいのネー(T-T)生地にワイン混ぜましたまぜまぜまぜまぜ・・・・・・・ぎゃぁぁぁぁぁ!!!!!!!!!!生地が灰色になったのネー((T-T)号泣しながら蒸したのネーそしたらあら不思議サクラ色!・・・・・こうまで予想を裏切るのネー(涙)でも味こそうまいはず
Nov 28, 2005
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・・・・ブドウ肉まん今日作ってみようと思います(==)中身は普通の肉まん外側の皮だけワイン肉まんようは生地にワインを練りこむのね予想では鮮やかなムラサキ色の肉まんが出来上がるはず・・・・・なんか鹿児島のムラサキイモみたいですが(--;)うまいとおもうよ?ワインだし(←?)そのために昨日の赤ワイン少し残したし!!・・・泣きながら(;;)まぁ!やってみましょう!!何とかなるよ!!結果は夜にでも!!ドントミスイッツ!(←?)
Nov 28, 2005
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シャトーモンペラ大人気ですよね?サイキン楽天では購入困難で値段も高騰していますそ・こ・で!お役立ち情報です(^^)この間A・P・ヴィレーヌのラ・ディゴワーヌを買った店からお得意さんはがきが届きました。そこに書いてあったのよ、シャトーモンペラ2003入荷って!さっそくHPに行って見たがUPされておらず・・・でもあきらめ切れなくて直接電話!店員さん「今晩UPする予定なんですよー」なぬ!!じゃぁ今注文してもOK?と聞くと快く売ってくれました。んでまとめて2本購入です12月akia杯はコレで14種類になりました!(^^)v・・・・ってことじゃなくて!!つまりですよ?今晩UPということはまだ在庫は残ってるはずですシカモお値段は2500円さ・ら・に!プピーユまで入荷してました!!!楽天のお店ではないのですが超オススメですそんなお店の名前は七森酒店!モンペラたぶん手に入れられますよ?おいしい情報は共有しなきゃね( ̄▽ ̄)今日このブログ見てくれたヒトだけの情報ですねーみんなでおいしいもの飲みましょー!!
Nov 27, 2005
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さぁさぁ、揃ってまいりました!!12月用買いだめ商品戦線!いわば私の非常食です。!!私のライフラインを守るためせっせと飲みます(==)私、・・基本的にショップに踊らされてマスので・・・セレクトはかなり微妙です(T-T)ただ今回から強い味方というかアドバイスしてクダサッタ方々がいますので多少変な偏りはなくなったかもしれませんではご紹介1.ドミニク・ローラン ブルゴーニュ NO.1 2002 2.ドミニク・ローラン ブルゴーニュ ピノノワール 20023.ドミニク・ローラン ブルゴーニュ パストゥグラン 20024.ドミニク・ローランジヴィレイ シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ 20025.グラシアン&メイヤー ソミュール キュベ・フラム ブリュット6.ラ・スピネッタ・モスカート・ダスティ・ブリッコ・クワリア 20047.ベッレンダ・コル・ディ・ルーナ・カベルネ・ピアーヴェ 20048.ベッレンダ・コル・ディ・ルーナ・メルロー・ピアーヴェ 20049.ベッレンダ・コル・ディ・ルーナ・シャルドネ・コッリ・トレヴィジャーニ 200410.シャトー・ラ・トゥール・サン・ボネ 200311.シャトー・テシエ 200312.プピーユ 200113.シャトーグロリア サンジュリアン 2001以上13頭が揃いましたakia12月杯( ̄▽ ̄)/栄光をつかむのはどの お馬 ワインでしょう?展開は・・・次週以降!!!ドントミスイッツ!!!(←?)ちなみに1~4、10、12は完全に自分の好み5はクリスマス用スパークリング6はPININ MACOさんの影響7~9、11はテラっちさんの影響13は私の奥様からのプレゼントでした皆さんありがトーゴザイマス(^^)
Nov 27, 2005
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今日のサッカー帰りにワイン屋さんめぐりしましたそこでみっけた掘り出しモンプピーユスイスのワインコンテストで、シャトーペトリュス(実売6万以上)と最後まで競いあったファイナリストワインですまぁブラインドでやったため味はほとんど同じくらいうまいと考えていいと思いますコート・ド・カスティヨンのお酒ですねこれがこの間オーメドックドジスクール売ってた店にまた山積みされてましたこのあいだのジスクールのときにもコンナ人気で品薄のものがほぼ原価(人気分プラス無し)で売ってるってのもふしぎだったけどコレまで売ってるとなると・・・・・ほんとの おヴァカ さんなんじゃないでしょうか?(--;)経営者に「もっともうかるんですよぉ!」と忠告したいくらいですまぁいいお店というか素直なお店というか私のお気に入り店間違いなしですが・・・商才がないのが気になります(^-^;)ツブレナイデくださいねせめて私が飲みきるまでは!ちなみに今日のサッカー!ほぼ引き分け!練習試合4試合ほどやりましたがほぼ同じ得失点です今日は天気も良くて走ってて気持ちよかったです^^あと散髪もいってきましたよ!ショートスパイキーになって帰ってきました!イイ感じですやっぱさっぱりするときもちいよねあときった後「坐・和民」ってゆう和民のちょっと大人版の居酒屋に行きましたそこでびっくりしたのが居酒屋なのにペンフォールドがおいてあったのね!オーストラリアのワインですがおいしいんですよ!!居酒屋なのにワイン一本一人で空けちゃいました(==;)まいうーですよでもおかげで肉まん作ろうと思ってたのが作れなくなっちゃいましたけどねあぁやりたかったな「ワイン入りブドウ肉まん」絶対うまいはずなんだけど・・・・ねぇペリッサさん?マリーさんもうまいと認めてくれるはず・・・・うまいよねぇ?ブドウ肉まん!さぁ!!!(←恐喝)プピーユ[2001] AOCコート・ド・カスティヨンPoupilleあのぺトリュスと最後まで競いあったワイ...
Nov 26, 2005
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朝早くにオハヨーございます(+_+)なんでオヤスミ日にこんな早起きかというと今週もサッカーなのです今日は練習試合ですなにげに二日酔い気味ですが迎え酒してがんばります(==メ)サッカー終わったら髪切りに行ってきます結果はノチホドドントミスイッツ!(←?)
Nov 26, 2005
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今日のワインはA・P・ヴィレーヌのラ・ディゴワーヌですヴィレーヌはロマネコンティの共同経営者ですねその人がコート・シャロネーズで作ってるのがこのワインですまぁ能書きはおいといてうまいらしいといううわさを聞きつけて探してきました!!でも人気らしくて楽天では売り切れそこでネットで探しまくって楽天以外で購入しましただから下の画像はクリックしても売り切れのお店です。(--;)色調はかなり薄めですこの間のボジョレより薄いかもしれません香りも普通、もしくは若干弱いですね味はやや弱目の酸、しかしのど越しは絶妙、心地よい渋さが口のなかに広がります全体的にデリケートな印象ですね女性的なワインです赤ですがさっぱり目の料理に合いました。ボジョレさんでライトなのに飲み飽きてた分もうちょっと重いのがほしかったですが(==;)うまいので許しますちなみに今日は帰りにワイン屋さん寄りましたが見事に空振りでした(^^;)最近めぼしいモノは手を出してしまったので悲しい限りです(;;)もっぱらネットで買うのが多くなりましたでもそのぶんいろんなヒトにいいワインを教えてもらってます(^-^)v・・・・その分私の恥もさらしてる気がしてならないですが・・・・・・・・・・気づかないフリをお願いします(懇願)■■A.P.ド・ヴィレーヌ コート・シャロネーズ赤 ラ・ディゴワーヌ [2002]年■■
Nov 25, 2005
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ついに来ました、お小遣い日ですついにワイン買い放題ですよあぁ・・・世の中がワインレッドに見えます(凄惨)まぁ今月はフライングで購入した分が多かったですが(==;)いまいくら残ってるかもわかりませんってかわかると悲しくなるので考えません(T-T)まぁ、世の中には便利な言葉があります「江戸っ子は宵越しの金はもたねぇ!」(¥_¥)実にアグレッシブかつキュートな教えです日本の侘び寂びですね、キュンときました(うっとり)まぁ・・私は江戸っ子でもなんでもないんですがやってることは江戸っ子です(熱いお風呂はキライだけどね)自分に言い訳が出来るとニンゲンなんでも出来るよね?来月のお小遣いなくなってもOKだよね?さぁ、なぜか目尻に涙がにじみましたががんばって徘徊して帰りたいと思いますドントミスイッツ!(←?)
Nov 25, 2005
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昨日、今日とでジョルジュ・デュブッフのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーを飲みました。04年と05年を両方買って飲み比べですやっぱりデュブッフも05年のほうがおいしいっスネ^^ってか味が濃いとでもいうのかな?香りはどちらも芳醇でボジョレらしい果実味いっぱいですが飲み応えがありますまぁボジョレさん人気も落ち着いてきたみたいですがボジョレの影響でルロアとかパカレのボジョレ以外のワインが飲みたくなってきました(==;)パカレのジュベレシャンベルタンとかうまそうだよね(^¬^)ただ、その前に軽いのばっかり飲んでたのでどーーーんと重いの飲みたいです(;;)・・・・・明日は御給料日・・・・・・・・・・・帰りに駆け込むか(==;)ボジョレー・ヌーヴォー[2005]ジョルジュ デュブッフ
Nov 24, 2005
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近々、研究部の施設から開発部の施設へとプロジェクトごと引っ越します。もともと開発部の施設にいたんだけど手狭になって研究部の施設を間借りしてました。んで今回製品が商品化されたのを機に元の場所へお引越しです。まぁそこまではイイです・・・・でもお引越し当番はイヤなのです!(T-T)新しい実験室のレイアウト、業者の手配、機械類の移送中の保険手続きなどなどやることいっぱいナわけですよまぁ、ぼやいても仕方ないし、引越し自体は楽しみなので何とかがんばってますがと、落ち込んでたところに光明が!引越し後の打ち上げの幹事になりました!!なんで幹事になれて喜ぶかって?そりゃあもう、幹事にかこつけて自分の好きなワインが飲める店に決めちゃうってことが可能なわけですよしかも製品販売開始のご褒美に会社からお金が出るもんだからいい酒大量に放出ですよ!しかも裏工作し放題じゃないですか!!(危)絶対幹事席みたいな別室作ってそこにいいワイン大量にはこばせちゃる!!これぞ資金の横領有効活用ですな(^^メ)ちなみに私の素性知ってる人が見た場合はナイショでお願いしますm(__)m
Nov 24, 2005
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こんにちわ!ワインに狂い始めたakiaです(==)そんなかんじで立ち上げたブログも2000人の方に見てもらえましたありがとうございます見てくださった方々に少しでもお役に立つ情報をと、個人の偏見ですが好きな生産者について少しづつ知ってることを書いていこうと思いますまぁみんな知ってる!といったプロの方もいらっしゃいマスが(^^;)笑って許してくださいそんなコンナで連載はじめます「"ProjectX" of Grand Vin」!!第一回目はブルゴーニュの新鋭!新樽200%男のドミニク・ローランですはい、ベタぼれのドミニクさんを第一回目のプロジェクトXさんにしました~~~~~今、ブルゴーニュの新進のワインの造り手で脚光を浴びているのがドミニクローランです。彼はフランス人ではなくベルギー出身、しかも前職は第一線の菓子職人でした。ブルゴーニュワインに憧れ続けていた彼は、とうとう自分自身が納得のいくワイン造りをしたいという想いから1989年、醸造家へと転職します。最初はその地の老人たちの熟練した醸造方法に目をつけて徹底的にリサーチを行いました。その中からブドウの栽培から醸造までを極めていくという一から勉強を行うというものです。彼はボルドー大学の醸造科で学んだわけでも、有名シャトーで修行を積んだわけでもありませんまさに現場で体験、体感しワインに情熱を注ぎ込んだといえます。彼はブドウが完全に熟成するまで根気強く、それでいて細心の気を配ります。そのことによりその土地(テロワール)の特徴を引き出し、且つ、培養酵母ではなくその土地で昔から使われてきた酵母を使うことによりクリマの違いがはっきり出るようにしました。コレが彼がいろんな畑で出したワインがそれぞれの土地で愛される理由にもなっています。彼はその土地ならではのブドウのよさを最大限に引き出すことが大事だといいます。そのため、新樽にこだわり、まずブドウのタンニンと樽のタンニンのマッチングのために1年半熟成させ、いったん澱引きを行い、ワインを落ち着かせてからまた、新樽でその特徴がより表現されるように熟成させるスタイルをとっています。コレが彼のワインが新樽200%といわれる理由なのです。新進でありながら、伝統・土地を軽んじない常に自分の理想を追い前を向くそして理想を追うだけでなくそれを実現させる。この彼の姿がワインの味のみならず、彼のワインを愛してやまない理由です。過去の人間性バトンでも書きましたが前を向いているヒトは大好きです。そしてそんなワインも大好きです。おいしいだけでなく元気になれるワインお試しアレ(^^)ドミニク・ローランblogランキング
Nov 23, 2005
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いまさらながらルロワのボジョレです昨日とどいたんですよやっぱり人気のとおりおいしかったですすばらしい果実味が先にとふくよかな酸が後からやってきますルロア、ラベルも綺麗ですねーラベルといえばまた失敗しました・・・ジョルジュ・デュブッフのラベルなんですが・・・瓶に直接プリントされてた(T-T)しかも04年05年共に!ラベル集められんやん(;;)・・・まぁ綺麗だけどさぁ・・・・・せっかくさらに2枚集まるなーと思ってたのに(涙)あれあれ?でもピンクのラベルがあったような??なんで???あとで調べましたボジョレーヌーボーにはちゃんとラベルがあるようですボジョレーヴィラージュヌーボーは瓶にプリントだそうです・・・・・つまりは間違えたということです(==;)うがぁぁぁ!!!!!!!!ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール[2005]ルロワ
Nov 23, 2005
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もうじき給料日なので待ちきれずにまとめ買い第一弾やっちゃいました。この時期になるとホントもうそわそわしてワクワクしてたまんないんデスそれに毎日のようにやってくるショップのメールにはうまそうなワインのことがいっぱい載ってるしそして昨日のメールがトドメでした「ドミニク・ローラン特集!」いやぁーブットビましたね、意識が(\_\)そりゃあもうカブリつきましたもうタマランジャロ?(◎◆◎)/ってことでフライングです買ったのはドミニク・ローランブルゴーニュ NO.1 2002 ドミニク・ローランブルゴーニュ ピノノワール 2002ドミニク・ローランブルゴーニュ パストゥグラン 2002ドミニク・ローランジヴィレイ シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ 2002グラシアン&メイヤー ソミュール キュベ・フラム ブリュットの5本グラシアン&メイヤー ソミュール キュベ・フラム ブリュットはクリスマス用のスパークリングこの間ブログに書いてたシュナンブラン種のスパークリングですまだまだ買いたいけどお小遣いの関係と他のブログでお勧めって書いてあったワインもほしいので我慢しました。あぁ、早くコイ!!!(病気)ハニー!!!(病気)
Nov 22, 2005
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今日のワインはドメーヌ・ドゥ・バロナルク2003ですムートンバロンフィリップの新リリースワインのひとつです2003年がファーストラベルの南フランスワインです。ラングドックワインですねさすがにブドウは南の個性が出るようですが醸造方法はムートン、オーパスワン、アルマヴィヴァと同じだそうです。そのためか空けた瞬間からものすごい芳醇な香り押し寄せるようなダイナミックなワインです。色調は紫がかった赤、香りは若々しく、バラとカラメルのようなニュアンス。酸味は程よく余韻と一緒に残ります。バランスの良いタンニンでまろやか。うまいっス!!かすかな樽香(?コレがソウなのかな?)が気持ちいいです上のやつ今回がんばって書きましたよね?(^^)勉強が足りないってことで本を読みながらこういう味はこー表現するのかとか、コレってこういうことだったんだって一生懸命読みました。やっぱり共通の表現があるならソウ伝えたほうがわかってもらえるかなと学校の勉強はキライですがこーいう趣味の勉強は大好きです(^^)vラベルですがファーストリリースということも合って衝動買いに近かったのですがかなりインパクトのあるお顔ですだって羊の角はやしたリアルな獣人がニヤァァァってカンジで笑ってます(==;)シカモ珍しく浮き彫りというかエッチングが入ってて浮き上がってます(恐)もっ、もうちょっとかわいらしくてもよかったんじゃあないかな・・・(汗)今までのムートン、オーパスワン、アルマヴィヴァとはチョット変わってますねまぁ私はバロンフィリップってだけで大満足なんですけどちなみにコンナ時間にUPしてるのっておかしいですよね?実は今日オヤスミです(^^)v休日出勤の振替休日があまってたので休んじゃいました!だから朝からカンパイデス(危)あと実は私結婚してるんですね(^^)奥様は出勤なので隠れて飲んでるワケです(笑)まぁコレ見られたらバレバレデス・・・(--;)コンナワイン馬鹿の旦那をもって苦労かけてると思いますが一緒に飲んでる分同罪デス(--メ)・・・・・・・・・・・・バレタカナ?(会社にも)←危険バロナルク2003(赤)
Nov 21, 2005
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またまたやられました(T-T)今度はこの間の金曜日に頼んだルロワとジョルジュ・デュブッフが届きません(号泣)なんで?20日以降ならお届け可能って書いてあったじゃん!!以降ってことはその日も含むんでしょー?だから20日指定にしたのに(;;)今回は遅れる連絡も無かったですあぁ・・・今年はやっぱりボジョレさん恐慌でしたまぁ来ないモノは仕方ない連絡無いってことはボジョレさん景気でモウカッテテ忙しいんだろうそれならイイってことでおとつい飲んだラ・クロワ・ド・ボーカイユのレビューですご存知シャトー・デュクリュ・ボーカイユのセカンドですファーストよりも早めに飲めてシカモお手ごろ価格です味はもちろん折り紙付この間飲んだル・オーメドック・ド・ジスクールをもう少し丸くしたカンジあまり冷やさないで飲んだほうがのど越しも香りも良かったですすいすい飲めちゃいましたまぁアルコールなら何でもすいすい飲んでるんですがほんとにおいしかったですただひとつ注意点ラベル剥がしのときなんか金色の縁取りのところで表面の金色の塗装見たいのだけペリペリと取れちゃってそっから先が敗れちゃいました(;;)初めての敗北ですこの分だと同じデザインのファーストもやばそうですね買うとき気をつけよ(==;)感情の起伏いっぱいの一週間だった(疲)
Nov 20, 2005
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オハヨーゴザイマス2週間ほど前の日記で書いたCMがオンエア中です。私の設計した製品のCMです。今回はCM撮影にも参加しましたが芸能人サンっておもしろいねってかCM撮影もあんな短時間で撮ってたのにクオリティ抜群です今そのCMを今か今かとTVの前で待ってますこのCMはそんなにバンバン放映してるわけではなくニュースや特別番組などにチラッとでてるだけなので設計者としてはチョット寂しいですが(;;)いつになっても作ったものが市場に出るのはドキドキウキウキしますボジョレさん作った生産者もこんな思いなのかな?じゃあ今頃ボジョレさん生産者はシアワセ絶頂でしょうあんだけ美味ければね(^-^)
Nov 20, 2005
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今念願のボジョレさんofドミニクローランさんを飲んでますコレは04年05年セットというものを買いました05年がどういう出来かすぐわかるようにネんで感想05年比較的軽いボディですがあふれんばかりの果実味と強めの酸味軽やかなコクと・・・・あぁ!もう!うまいっす!!満足です!!これぞ新しい季節をカンジさせてくれるボジョレさんです!04年05年と比べると色調薄いですあとボディが非常に軽くちょっと水っぽいかなと感じますでもコレも05年と比べなければわからないくらいでうまいことには変わりないデス^^ラベルの感想絵柄は04年05年ともに一緒のようですただ、04年は太い白の縁取りがあるのにたいして05年は絵柄が縁なしでプリントされていますロゴのデザイン等はほぼ一緒ですねドミニクローランなんで毎年変わってるかと思ったらボジョレは違うのですねってかボジョレでも期待を裏切らなかったドミニクさん生涯のお気に入り生産者になるのではないだろうかってくらいお気に入りですでもドミニクさんフリークってあまり会いませんもし好きだよってヒトがいたらご連絡くださいーー!新樽200%を合言葉に乗っ取りにいきましょう!(何を?)ドミニク・ローラン【04】【05】飲み比べ2本セット
Nov 19, 2005
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サッカーから帰ってきました!いやー気合入れてた割には負けちゃいましたよ(T-T)だから来週は練習試合になりましたってか今日サッカーから帰ってくる途中に大学時代の友人から電話があったんだけど友人「今どこにいるの?」私「久しぶりー!え?今サッカー終わって帰ってるところだよ?」友人「え?何言ってんの?今日○○の結婚式二次会ジャン!!」「あぁぁぁ!!!!!!!」そういえば1ヶ月まえくらいにそんな電話がありましたん?でも招待状きてないぞ?仲間はずれさん??友人「招待状は無いよ?メールで連絡あっただろう?」記憶にありません!(T-T)この後電話で新郎の友人に平謝りごめんねー今度ワインでも送るからねー(;;)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ぎゃふん微妙な雰囲気ですが・・・今日ボジョレのもうと思ってます会場に行けなかったけど遠くから祝いの心こめて飲むからね!ホントだからねーー!!(;;)二度ぎゃふん
Nov 19, 2005
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サッカー行ってきます酔いが残ってる気もしますが(==;)負けないように!ってか負けたくないし!!気合入った!さて景気付けに一杯!
Nov 19, 2005
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今日空けたのはこの間買ったル・オーメドック・ド・ジスクールですシャトージスクールのこのワインは神の雫にもチラッと出てましたねほめてたかどうかはあまり記憶に無いのですが(--;)お!コレ飲んだことある!と喜んでたのは覚えてます味はホントにおいしい素人なんで形容しがたいですが第一級の格付けのような華やかさや高級感?みたいのは無いんだけどただうまいだけのそこら辺のワインでも無い存在感ばっちしでブドウの甘みもどこか舌にのこって酸味は程よく切れるって感じですコレはワインデビューしたてのコロに飲みたかったって感じですねそのとき飲んだら今以上のワインヴァカになってましたってか書きながら空けちゃってもうすでにラ・クロワ・ド・ボーカイユ開け始めてますがどんだけ飲めるのか一回やってみたいですね・・・・・・・・・ボジョレさん届きましたよ^^でもね・・・・・・・・・タイミング逃しちゃったのよでもね・・・・・・・・・今日のお昼休み勢いで3本追加しちゃったのよんでね・・・・日曜日に集結します!!!!明日はサッカーの試合なので飲めるかどうかはわかりませんので日曜に集結する可能性大です・・・いっぺんに5本空けるってのもいいかも(--メ)・・・・わんだほール・オーメドック・ド・ジスクール
Nov 18, 2005
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悔しくてボジョレさん買い足しましたルロワとジョセフ・ドルーアンでも何だろう涙がこみ上げてくるヨかわいさあまって憎さ百倍?ボジョレー・ヌーヴォー[2005]ジョルジュ デュブッフボジョレー・ヴィラージュ・プリムール[2005]ルロワ
Nov 18, 2005
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ついにシャトームートンの2003年ラベルが発表されました!今年はナサニエル男爵がシャトー・ブラーヌ・ムートンを購入し、シャトー・ムートン・ロートシルトと改名してから150年に当たるらしく今年は画家よるアートラベルではなく、ナサニエル男爵の肖像画のようなラベルでした。このシャトームートンロートシルトは私にとって非常に思い入れの深いワインですそう!こんな時間に日記を更新しちゃうくらい(熱弁)まぁフツーに考えれば特別に感じるほどの理由ではないかもしれませんが私の中ではかなりのウェイトを占めている思い入れでもあります。特に2003年は私にとって特別な年なのデス偏屈な私が特別というからには多分テコでも動きません(==)特別が何かはナイショですが(笑)なのでこの2003年は10本、少なくとも5本は買い込みたいデス例年11月あたりにリリースされていたはずですが今年はまだでした。うわさでは来年にずれ込むとか?でもムートンは150周年の記念に3種類の記念ボトルを発表するそうです。その情報だけでも待つかいがありそうです。ってか私の記念年が150周年か・・・・やはり世界は私中心に回ってる!!さぁ!祝え!!民ども!!!・・・・・・・・・・・・・・申し訳ないですボジョレさん届かなくて荒れてるんですここでボジョレさん思い出したから告白しますね・・・・・・・・実はボジョレさん家に一回届いてたんですよ正確には宅配便は来ていたんですよ・・・・・・・何で不在票あんなわかりにくいトコにはさんどくかな!(T-T)結局は業者さんはちゃんと届けてくれてたんですよだから振り上げた手を下ろす場所がなくただひたすら不在票をじっと見つめてます(涙)世界の終わりがきましたヨ詳しくはこちら
Nov 18, 2005
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今日のワインはシャトー・オー・サン・マルタンです実は昨日から飲みはじめたんだけど途中で寝ちゃいました。んで今日残りを飲んでますコレはお試しようで買った1000円のワインなんだけどすっごい当たりでした^^ってかコレ2001年のワインでしかもこの値段で澱が出てましたよなんか間違った覚え方かもしれないけど澱が出てるのであまりハズレが無かった気がしますってか安いのには澱なんてほとんど無いよね?まぁ素人知識ですがおいしかったんでそうそう間違っては無いのかなとおもってます楽天で探したけど扱っていないようなので今日はラベルの画像をのっけます店頭で見つけたらお試しアレ♪・・・・・・・ここら辺でさっしのいいかたは気づいてるかもしれませんが・・・・・・・・・・・・ボジョレさんのお話しませんよね?・・・・・・・・・・・・・・・・・お話はココまで(T-T)
Nov 17, 2005
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いよいよ今日届きますなにがって?ボジョレさんですよ!ドミニク・ローランのボジョレーセットが!!コーフンサメヤラヌまま会社に来ましたがメールを会社で見てて愕然「航空機の遅れにより一部地域で間に合わない可能性があります」と買った店からメールが来てた!!聞いてないゾ!!!!〇!беё;%★Ь●◆Яе!!!!!!!声にならない叫び、雄叫び中
Nov 17, 2005
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帰ってまいりました!ワインさん3本引き連れて!!いやーやっぱワイン選びたのしーね^^目移りしまくってうろちょろしてたら2回くらい店員さんが確かめに来たよ(--;)今日購入したのは、ラ・クロワ・ド・ボーカイユとル・オーメドック・ド・ジスクール、シャトー・オー・サン・マルタンの3本クロワ・ド・ボーカイユとオーメドックはそれぞれボーカイユとジスクールのセカンド(?)ワインですねなかでもオーメドックは神の雫に出てきていたので価格が高騰してるもしくは店頭にはモウ無いだろうなーと思ってたら・・・山積みされてたよこの店!Σ( ̄□ ̄;)しかも2000円!即買いでしたってか今日の朝にコメントでジスクールのこと書いてから心のどっかで飲みたがってたんだろうね運命の出会いですまぁ出会ってすぐおなかの中に消えていくわけですがもう一本はお試しボトルお手ごろな価格のワインを探し当てようと選んでみました今日まずコレから空けます以上、すべてボルドーワインで攻めてみました冷えたころ見計らって飲んだくれます明日はボジョレさんに出会えることを夢見て!じゃっ!ラ・クロワ・ド・ボーカイユル・オーメドック・ド・ジスクール
Nov 16, 2005
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明日のボジョレさん納品を前に、他のワインを飲んどかなきゃ!と自分でも意味不明の理由からワインがほしくなりました。いつも給料日後にネットで大量に買いだめしてるのでこの時期になると在庫が尽きてくるもしくはあまりにいいのしか残ってないので気楽に飲むのがはばかられるということで月末は酒屋さんに買い足しに行くことが多い結局は置いておいたやつも月末には我慢しきれなくて飲んじゃうんだけど今は踏ん切りがつかないのが悲しい(T-T)ってことで今日は早帰りして酒屋さんをめぐってきます近所の酒屋さんには顔がわれているので通勤途中で途中下車の旅です掘り出し物めがけてお預け食らった犬のような目でうろついてきます。職務質問には要注意!(==)
Nov 16, 2005
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さぁたまには泡のワインです今日はジェイコブス・クリーク スパークリングロゼですシャンパンのロゼはあんまり飲んだことないのですがロゼ自体にいい思いではないのでどうかなーと思いつつうまかったよ!この間飲んだジェイコブス・クリークのフツーのスパークリングシャルドネ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ブリュットよりも飲みやすいかもしれんなんかフツーのよりも甘みがあってでも飲んだ後はキリットシテテいいですねー色がきれいなのもいいホントの桜色ってかんじカットとか装飾のついたシャンパングラスよりはクリアなつるっとした丸みのあるシャンパングラスで飲みたいカンジキラキラッスよキラキラ!(^^)キラキラノママニまた明日!ジェイコブス・クリーク スパークリングロゼジェイコブス・クリーク・シャルドネ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ブリュット
Nov 15, 2005
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PININ MACOさんから回ってきました!人間性バトンだそうです人間性カー、自分の人間性がコワレテないことを祈ります(--;)1、回してくれた方に対しての印象をどうぞPININ MACOさんそうですねー、ワインの大先輩ってのもあるんですけどどこか話しやすい(ブログだから書きやすい?)というか自然と話させてしまうような包容力(意味あってる?)のある人だと思いますおかげで最近ブログ楽しいですしね^^ 2、周りから見た自分はどんな子だと思われますか?5つ述べてください○仕事に関してだけ超負けず嫌い○アルコールエンジン搭載○笑ってばかりいるちょっとキケンな子○一度決めたらまっしぐら○黙ってみてると楽しいヤツ。でも絡むとタイヘン。・・・などなど3、自分の好きな人間性について5つ述べてください○前向きな考え方のできる人○向上心のある人○常に上の自分であろうとがんばってるのが見える人○ケンカしてでもいいから議論できる人○なんだかんだいって最後は情を選ぶ人4、では反対に嫌いなタイプは?○改善しない人○斜に構えてる人○言葉のはじめに「でも」から入る人5、自分がこうなりたいと思う理想像とかありますか?こうなりたいと思う自分のさらに上を行く人6、自分の事を慕ってくれる人に叫んでください。後悔はさせないよー!7、そんな大好きな人にバトンタッチ!そうですねーでわブログ開設初期から来てくれてるdrhiro306さんにお願いしょうかなーdrhiro306さん見てますかー??バトンたっちですみてたらうけとってくださいー
Nov 14, 2005
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最近毎日のようにワイン飲んでたのでたまにはと一大決心をして今日はビールで休肝日です!いやー!健康的^^たまにはがぶがぶ飲むアルコールもいいよねー♪なにせ5%しかアルコール無いんだよ?って半分は冗談だけど(飲んでるのはホント)ホントに5%って少ないなーって思うコノゴロそりゃーワイン1本2本くらい軽くいけるわなーってか今酔ってるので前向きにしか思考が働きませんがイケナイことだとはうすうす気づいてます(--;)文章がおかしいことにもうすうす気づいてますでもゴキゲンなのですでに書いてる時点で気にしてないですアルコールって人それぞれだけど楽しく飲むモンだって思ってますだから今日はおかしな日記だけどゴメンしてくださいねいじょう、心におもいつくままの日記でした
Nov 14, 2005
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今日のワインはシャトーメイネイですサンテステフのお酒です。これは近所のエノテカで見つけて衝動的に買ってしまいました。セラーが一杯で冷蔵庫のストックとかいう8℃くらいの部屋に入れてたのですがそのせいか開いた直後は香りはするのですがよく言えばのみやすい、わるくいうと味が薄い感じがしました。でもしばらく室温にならしてると温度が上がったおかげかアエレーションのおかげかはわかりませんが香り豊かなフルボディのお酒に早変わりしていました。温度って結構効くのね(--;)クリュブルジョアですがかなりいい味でてます値段の割にはかなりいい味ではないでしょうか?おつまみには同じく近所の百貨店で買ってきた「ヒッコリースモーク」というスモークチーズを食べてますコレは高島屋やそごうなどたいていのデパートのチーズ売ってる地下食品売り場で買えるんだけどもものすごくおいしいです。常に家に2個はストックしてるくらいお気に入りです。なにげに優雅な休日の夜ですがよくよく考えるとここ1・2週間飲みっぱなしデスダメ親父一直線ってかんじで気持ちいい悲しい(T-T)[1997] シャトー・メイネイ / サン・テステフ
Nov 13, 2005
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生まれた年のワインってなんか貴重ってのもあるけどうれしいよね?私も張り切って彼女の生まれた年のシャトームートンを買って誕生日にプレゼントしたことがあります。そのときは私のほうが喜んでガブガブ飲んでたけど(--;)でもたとえどんなワインでも生まれた年、何かの記念の年のワインは味を越えた何かがあるような気がします。今度赤ちゃんが生まれる同期の夫婦がいるんだけどその二人の生まれた年のワインを送ろうかなーって思ってます。「ジュニアが生まれた日に自分たちが生まれた年のワインを飲む」・・・そんなもの飲んだら自分は泣いちゃいます(T-T)まぁ勝手に自分が感動しそうだから贈ろうとしてるわけですがなにか物をあげるよりも気持ちが込められるかなぁ(歪んでても)と思ってます。また、来年妹が成人式なのでそちらにも一本買ってやろうかなーと楽天で検索してて思いつきました。自分のブログにヴィンテージごとのリンク貼れば便利じゃん!ってってことでヴィンテージ別ワイン検索(しかも最安値検索)を作ってみました。まぁ一番目に活用するのは自分なんですけどね。リンクはHOME(TOPページ)の下のほうにあります。一度自分の生まれた年のワインがどんな顔してるのか見てあげてください。
Nov 13, 2005
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昨日寝てる間に1000hit超えてました(^^;)みなさんありがとうございます今日は日曜日なのでブログの改造をやってみます一日のんびりとしながらちょこちょことね・・・・飲みまくって酔いつぶれなければね
Nov 13, 2005
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今日はサッカーの試合勝ちました!ってことで祝杯中です今日のワインはシュバル・ノワールサンテミリオンのワインで近所のエノテカで見つけました。価格は3000円くらい楽天で検索したけど出てこなかったよマイナーなのかな?(^^;)味はけっこうよかったのになー抜栓したコルクからは生ハムのような香りがしました(・・・・あんまりきれいな表現ではないね(汗)がさつでごめんなさい)飲み口はミディアムボディですでもおいしーよ?試合勝ったせいかな?これはラベルに惹かれて衝動買いしました黒い馬がエチケットにかかれてて結構お気に入りちかじかラベルコレクションのほうにUPしますいやー毎日飲んでんなモウ!!ダメな子まっしぐら!
Nov 12, 2005
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今からサッカーの試合です昨日飲み過ぎて結構きつい・・・体力前後半もつかな(--;)レギュラーシーズンはオフになったため今日の試合はカップ戦ですリーグ戦ではないから一回負けたら来週はもう試合が無ししかも相手は格下のリーグのチームなので負けられない祝杯が飲めるようにガンバってきます
Nov 12, 2005
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たった今飲んでる最中です高島屋で買ってきた生春巻きとピザハットのピザ、チーズで乾杯です(^^)vニコラ・ジョリー・サヴィニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン長くて舌噛みそうですが味はすばらしいです。香りはさわやかで凛とした桃のような香りですが極辛口でエレガントです。でもちょこっと田舎くささもあり親しみやすい味です。極辛口と書きましたが飲んだ瞬間はほんのり甘く、飲んだ後に心地よい酸と一緒に後からやってきます。この間のドミニクローランのブルゴーニュブランもそうでしたがうまい白ってなんでこんなに黄金色してるんでしょう?かなり色濃いワインです。コレは2002年ですがもっと寝かせても良かったかなとちょいさびしい気もしますがコルクの上にカビがびっしりついてたのを見たときはしまったーー!!!早く飲めばよかったかも!!!と一人であせってました落ち着いて考えれば保管がばっちりってことだったのかも結局表面だけで中は大丈夫だったんですけどね(--;)ビンにタツノオトシゴの細工がしてあるちょっとかわいいボトルのワインラベルもさっぱり・どこか田舎くささのあるいい感じのデザインですいい仕事してる!(狂喜)ニコラ・ジョリー・サヴィニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン 2002
Nov 11, 2005
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ちょっとした記念日なので早めに会社から帰ります今日はこの日のために寝かせておいたロワールのニコラ・ジョリー・サヴィニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セランを飲もうと思っていますフランス5大白ワインにも数えられるものらしいのですが他の白ワインよりもずっとリーズナブルでお手ごろでしたしかもクラスマン【9.5/10点】でシュナン・ブラン100%楽しみです結果はまた夜にアップしますつーか、最近毎晩飲んでる気がする(--;)・・・・・依存症になってる気がするニコラ・ジョリー・サヴィニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン 2002
Nov 11, 2005
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今日のワインはシャトー・シサックにしてみました。クリュ・ブルジョワ・エクセプショナルですえらいHPでほめまくられてたので思わず買ってしまいました。味は香りは昨日のシャトー・ド・サン・コムよりも弱いですが万人受けする香りと味だとおもいます。オーメッドク産で、メッドクが好きな人は期待通りの味だと思いますが11年ものでこれだけフルボディのワインが1000円台なのは驚きです。この1000円台なんですがなんか楽天の検索で調べたら6000円とか8000円で売っているお店もあるので価格が不安定なようです。多分人気が出始めてどんどん価格が高騰していっているんだと思います。今のうちに買っておいておくべきワインかもしれません私が買ったらすぐ飲んじゃいますけどね(--;)シャトー・シサック 1994年
Nov 10, 2005
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エシェゾー今届きましたー!やっと手に入れたDRC(はぁと)どんな味がするのか楽しみです今日は抱いて寝ます(--メ)
Nov 9, 2005
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今日(昨日?)のワインはシャトー・ド・サン・コム・コード・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオンです。実はコレ京橋ワインで買ったんだけどコレが神の雫に出てきたワインでした(--;)ちょうど近所のレンタルビデオ屋さん(本のレンタルもやってる)で神の雫1~3巻を先週末に借りてきてて読んでたらお!?このワインウチにあるよ!!??ってな感じで(笑)安いワインだから微妙かなーと思いつつ買ったけど京橋さんのHPでしっかりと神の雫のこと書かれてたよ(^-^;)全然読んでなかった棚ボタ的なかんじで飲んでみましたがさすがに個性が強かったです酸味が強く香りも個性的本の中では30分待ってから飲むとまた花がひらくとかかれてますがホントに香りが変わってきててびっくり飲んだときの甘みや渋みも変わってきますただコレは個性が強いので料理とかにあわせて飲んだほうがいいですねコレだけで飲むのはもったいないです。ただし、一晩置いたら酸化が進みすぎて香りが変化してしまいました。あくまで30分ほどがちょうどいいかと思います。ですが本に出てきて有名になったワインが1600円台ってのがうれしいですね。店頭ではほとんど見たこと無いのですがネットでしか売ってないのかな?東京駅内のワインショップで見かけた気もするんだけど微妙です神の雫デビューしょっぱなから劇中のワインを飲めるとは思ってなかったのでちょっと感動してますコレって運命?ってなかんじで勝手に幸福かんじてた(^^)シャトー・ド・サン・コム・コード・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオン 2002
Nov 9, 2005
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今日はアラウカーノ・カベルネ・ソーヴィニヨンを飲みましたチリのワインですワインスペクテーター88点とかいう触れ込みにつれられて購入したのですが一本1000円をきるわりに香りが強く一日目よりも二日目のほうがよりおいしいところもものすごいおいしいワインでした。一日目は酸味が強め、二日目はコクたっぷりと二度楽しめます。ってか今日は関連企業の会議に新製品を持って行ってデモしてきました。好評は好評でもみんなが懇親会とかで飲んでる中で機械の後片付け+発送準備溶かしてるのはさみしすぎ(;;)エラクなってやる!!アラウカーノ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴァッレ・デ・コルチャグア 2003
Nov 8, 2005
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結局買っちまったよ買っちゃったら結構さっぱり人生思い切りよねってか届いた瞬間に飲んじゃいそうだが・・・・ただ唯一不安なのが友達が押しかけてきたときに確実にこっそり飲まれそうなこと・・・やっぱすぐ飲むか(--;)エシェゾー 2001
Nov 7, 2005
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今エシェゾーを買おうかどうか迷い中憧れのDRCを一個くらい飲んでみたいってのもあるしDRCの中ではエシェゾーが一番のお買い得だしってことで・・・・・・・・1本の貴重品か10本以上のおいしいワインかこの選択に迷いまっくって眠れない自分が悲しいといいつつエシェゾーの価格と売ってる店はめぼしはつけたあとはどう転ぶかですな(--;)
Nov 7, 2005
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昨日の夜から飲み始めて今日の朝も一日置いて飲んでますJJマクウィリアムは1000円以下でものすごくお買い得だけどそんじゃそこらの格付けや受賞ワインなんかよりもうまいかもしれない。香りもしかりしててほのかに甘く果実味が多く感じられます。この値段にしてはかなり重厚で大満足ですもし町のお酒やサンで見かけたらだまされたと思って買ってみるべき一本ですね今回はシラーズカベルネでした。やっぱりオーストラリアワインってシラーズ・カベルネっての多いねペンフォールドやジェイコブスクリークにもあるしねしかもおいしいしちなみに昨日の夜自分で作った豚の角煮と一緒に食べてますまいうーです気が向けば、もしくはリクがもしあったらレシピでも載せてみようかと思いますJJ・マクウィリアム・シラーズ・カベルネ 2003
Nov 6, 2005
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あまりにうれしくて「最近のグッときたラベル」コーナーにドミニクローラン ブルゴーニュシャルドネを追加しました。
Nov 5, 2005
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