わぁ(〃艸〃)おいしそぉ♡
実は私もシュークリーム焼いたんだぁ♪
やっと上手にシュー皮やけたよぉ(≧▽≦)v

ホント、初めてでこの出来!ができるなんてすご~い☆
(Jan 31, 2007 11:16:10 AM)

パンとお菓子と、ときどき…

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Jan 28, 2007
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カテゴリ: *お菓子*

前々から作りたかったシュークリーム!

昨日久々に「 ホームベーカリーでナチュラルパン」を見てたらシュークリームが作れるって書いてる!!

生地と卵を混ぜる工程を、HBにやってもらうんだって。

 ( ´艸`)おもしろそうやん♪

というわけで、早速やってみましたミキシング.gif

シュークリーム

初めてにしては、ちゃんとできてるんじゃな~い

カスタード作るの面倒だったので、中沢のシャンテビック を使いました。

レシピでは10個分となってたけど、10個も失敗作ができると悲しいから半分の量で…

こんな事なら、レシピ通りの量つくればよかった!!

お菓子作りはパンのように思い切った事がまだできない私です(-ω-;)゛


  ホームベーカリーでナチュラルパン       中沢シャンテビック






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最終更新日  Jan 28, 2007 05:45:56 PM
コメント(16) | コメントを書く


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Re:シュークリーム@ホームベーカリー(01/28)  
沖縄パイナ  さん
これで初挑戦なん?
すんご~ 普通にシュー焼き上がってる!

実は私も未経験なのだわ。
本見ても「あんなにチビッとの生地がフンワリサクサクに盛り上がる(焼きあがる?)のが不思議でならん!!
ウチの姉はスワン型とか作ってたナァ~

「ホームベーカリーでナチュラルパン」気になる本やわぁ (Jan 28, 2007 07:39:09 PM)

さっそくお邪魔しちゃいました♪  
せいたママ さん
楽天ブログ、いい感じですね~!
使いやすいし、早いし!心が揺らぐ~!(笑)

シュークリーム、美味しそうですね~!私は作ったことが無いんですが、パパも大好きだし、いつかせいたろうにも作ってあげたいから・・・。
挑戦してみようかな~! (Jan 29, 2007 02:23:53 AM)

Re[1]:シュークリーム@ホームベーカリー(01/28)  
akirin*  さん
沖縄パイナさん
>これで初挑戦なん?
>すんご~ 普通にシュー焼き上がってる!

>実は私も未経験なのだわ。
>本見ても「あんなにチビッとの生地がフンワリサクサクに盛り上がる(焼きあがる?)のが不思議でならん!!
>ウチの姉はスワン型とか作ってたナァ~

>「ホームベーカリーでナチュラルパン」気になる本やわぁ
-----

ちょっと自分でもびっくり!ちゃんとできた(笑)
そう、あんな小さいのがぷく~っと膨らむのが不思議やね。この本、買ったはいいけどほとんど活用してなかったよ。近かったら無期限で貸すのに~(笑) (Jan 29, 2007 08:06:53 AM)

Re:さっそくお邪魔しちゃいました♪(01/28)  
akirin*  さん
せいたママさん
>楽天ブログ、いい感じですね~!
>使いやすいし、早いし!心が揺らぐ~!(笑)

>シュークリーム、美味しそうですね~!私は作ったことが無いんですが、パパも大好きだし、いつかせいたろうにも作ってあげたいから・・・。
>挑戦してみようかな~!
-----

早速ありがとう!
ここ、夜でもサクサク動くからいいよ~。
ぜひお待ちしてます(笑)
シュークリームぜひせいた君につくってあげてネ
(Jan 29, 2007 08:10:14 AM)

美味しそう♪  
かんかん さん
早速こちらにも遊びに来ましたよ!
HBでシュークリームが出来ちゃうなんて、AkirinさんのHBは優れものですね。
うちのはそんな機能ないので羨ましいです。
とってもキレイに膨らんで美味しそうですね。 (Jan 29, 2007 09:51:59 AM)

たっ食べたい・・・  
ZIMA さん
めちゃめちゃ大成功のシュークリームじゃないですか!!
中からちょこっと見えてるクリームが誘って
くるんですけどぉ~(笑) (Jan 29, 2007 05:43:05 PM)

うっわ~上手!!  
kumi さん
すごいすご~~い!!
シュークリームって確か焼き上がりまで絶対にオーブンの扉開けちゃいけないんですよね??
我が家のオーブンは、すぐに焦げ目が付いちゃうので、パンの時も何回扉を開けることやら。。
ほんとに上手ですね♪
そしてこの中沢のクリーム、
生クリームと同じ感じですか??
一度味わってみたいです。 (Jan 29, 2007 08:22:35 PM)

Re:美味しそう♪(01/28)  
akirin*  さん
かんかんさん
>早速こちらにも遊びに来ましたよ!
>HBでシュークリームが出来ちゃうなんて、AkirinさんのHBは優れものですね。
>うちのはそんな機能ないので羨ましいです。
>とってもキレイに膨らんで美味しそうですね。
-----

かんかんさんありがとうございます!
HBは生地作りコースがあればできますよ。
もしくは食パンコースで最初の捏ねの時に生地をいれればOKです!
シュークリーム、また作りま~す

(Jan 30, 2007 07:52:51 AM)

Re:たっ食べたい・・・(01/28)  
akirin*  さん
ZIMAさん
>めちゃめちゃ大成功のシュークリームじゃないですか!!
>中からちょこっと見えてるクリームが誘って
>くるんですけどぉ~(笑)
-----

めっちゃ大成功で自分でもビックリ!
意外と簡単にできたのでぜひZIMAさんも! (Jan 30, 2007 07:53:21 AM)

Re:うっわ~上手!!(01/28)  
akirin*  さん
kumiさん
>すごいすご~~い!!
>シュークリームって確か焼き上がりまで絶対にオーブンの扉開けちゃいけないんですよね??
>我が家のオーブンは、すぐに焦げ目が付いちゃうので、パンの時も何回扉を開けることやら。。
>ほんとに上手ですね♪
>そしてこの中沢のクリーム、
>生クリームと同じ感じですか??
>一度味わってみたいです。
-----

うちのオーブンも、温度を下げる時には一度扉を開けないといけないので、
しぼんでしまうかも…とおもったけど、
数センチだけ扉を開けて温度を下げたから大丈夫でした。
この生クリームは、整髪料のムースと同じなので
時間がたつと液状化します。デコレーションには向かないので、食べる直前にどうぞ♪
(Jan 30, 2007 07:56:30 AM)

凄い!!  
スローママ さん
私も何度か作っていますが・・・
本当に初めて作ったんですか??
凄く綺麗に焼けているじゃないですか(*´艸`)
食べたくなっちゃった~っ。。。 (Jan 30, 2007 04:41:31 PM)

Re:シュークリーム@ホームベーカリー(01/28)  
りん さん

Re:凄い!!(01/28)  
akirin*  さん
スローママさん
>私も何度か作っていますが・・・
>本当に初めて作ったんですか??
>凄く綺麗に焼けているじゃないですか(*´艸`)
>食べたくなっちゃった~っ。。。
-----

思いのほかちゃんと膨らんでくれました!
シュークリームって難しそうで作った事なかったよ。スローママさんもまた作って~ (Jan 31, 2007 05:48:58 PM)

Re[1]:シュークリーム@ホームベーカリー(01/28)  
akirin*  さん
りんさん
>わぁ(〃艸〃)おいしそぉ♡
>実は私もシュークリーム焼いたんだぁ♪
>やっと上手にシュー皮やけたよぉ(≧▽≦)v

>ホント、初めてでこの出来!ができるなんてすご~い☆
-----

りんさんありがとう♪
自分でもビックリなぐらい、普通にできてしまって…
多分まぐれだと思うな(笑) (Jan 31, 2007 05:50:03 PM)

作りた~い!食べた~い!  
こちらにお邪魔して、酒粕酵母の次に目に留まったのがここの日記。だって美味しそうなのだもの・・
とうとうHBも買ったので、作る気満々!
近々↑の本も購入しようと目ろんでおります(^^;)
分からないことがあったら聞きに来ちゃうかも・・
(Feb 5, 2007 01:12:16 AM)

Re:作りた~い!食べた~い!(01/28)  
akirin*  さん
ナチュラルカフェさん

HB買ったんですね!これからBAKEが楽しみですねー♪
シュークリーム美味しいですよ!
ぜひ作って下さいねー(^v^) (Feb 5, 2007 08:20:27 AM)

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