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1ヶ月検診＆インスパ始めました！
１ヶ月検診行ってきました。体重が4900ｇ 身長58cmめっちゃビック^^; 身長58cmもあるから、体重が多くても見た目はスリムです。 チャイルドシートに乗せて、私の運転で病院に行ったんだけど、意外とおとなしかったのでちょっとホッ。 ところで私の体重、みるみる減っていき、妊娠前よりなんと６kg減。結婚前の体重まで後ほんの少し（ってどんだけ太ってん…)母乳サマサマです。あわせてインスパイリングエクササイズも最近始めました～。なんかめっちゃうれてるDVD付の本らしく、竹内結子もやったとか。これで骨盤矯正するわ～～♪ 最近昼間の時間に余裕がでてきました(^^)vまたパン作り再開しよっかな～。
Apr 10, 2008
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初めまして
akirin家にやっと生まれて来ました。blog name 『翔（しょう）』です！生まれて1ヶ月が過ぎました。 楽天blogはファン限定記事かけないので写真UPできないのが残念足の写真でもUPしてみますぅ～～ 2月19日が予定日だったんだけど、産まれたのは3月1日(-_-;)11日も遅れて産まれました。1週遅れの検診の時に『2月29日に誘発で産みましょう!!』と言われ、その時は何も考えずに『ハイ』と答えたものの、家に帰ってから『げっ今年は閏年やん。わざわざ予定出産で閏年って…(>_<)』 結局、『もう仕方ない! 閏年でも何でもいい! とにかく出したい!!』という事で予定通りのつもりにしてました。前日の28日から不規則だけどお腹の張りがあり、当日の朝４時から１０～１５分間隔のお腹の張りが！朝9時、予定通り病院に行くと先生が『akirinさんゴメン。閏年の事すっかり忘れてた。ナンなら誘発、明日にする？』な～～～んて言ってきたΣ(￣□￣;)『イヤイヤ先生、私自然に陣痛始まってるし、今日産むしかないと思うけど』と訳のわからん事言って入院しました。 そこからが長い!!陣痛中貧血になって、子供の心拍が少し落ちたので、万一を考えて帝王切開の準備も…って事で昼からは飲まず食わずの点滴。しかも午後になって発熱(>_<) 子宮口は５cm開いた後なかなか進まず…でも陣痛はずっと５分間隔。結局、陣痛室から分娩室に移れたのは、日付が変った3月1日のAM1:00すぎも～私も、旦那もちょっと危ない世界に行ってたね(笑)2人とも言動があやしかったもん、ラスト3時間位…。 分娩室に移って数回いきんでやっと産まれました。よく、『感動して泣いた』とか『生まれてきてくれてありがとうと言った』とかいうけど私の場合は『はぁ～終わった(-＿- )』という感じで感動の涙も何もなく、とにかく『水くれ！水～～～～』と叫びたかった。それ程つらい陣痛でした(>_<) 母子手帳に記載の分娩所要時間は22時間。今思うと、36歳の私に何も処置なく、よくぞ自然に産ませてくれたよ。総合病院とかだったら早い段階で何か処置してたやろうなぁ…。 そうそう、最終の検診時の推定体重、なんと3700ｇだったんだけど、生まれてきたら3200ｇ。ちょうどいい体重でした(^^)vで、私の体重は最終6kg増で、現在は妊娠前より4kgマイナス♪これからがんばってやせないといけないわ～。 またゆっくりペースだけど、更新、遊びに行くのでどうぞよろしくです！
Apr 3, 2008
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ベビーベスト＆シューズ
こんにちは。もういつ産まれてもいい状態ですが、まだまだ元気に動きまくってます。｢頭大きいねぇ～｣と笑顔で先生に言われてるので早く産みたいんだけど(-＿- )ﾉ⌒ 年末、｢なにか作ってみようか…｣と図書館から本を借りてきて作ったベスト＆シューズが出来上がりました。っていうかほとんど放置状態で、ここ２，３日で作ったようなものです。 毛糸が足りなくて紐の色が…… ちょうどいいモデルの足がないので…化粧品に履かせてみた ベスト＆シューズ出来上がったし、早よ出といで～～.☆.+:^ヽ(∇￣*)o♪1週間で編めるカンタンかぎ針！かわいい赤ちゃんニットとこもの
Feb 16, 2008
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自家製ホットケーキＭＩＸ
自家製ホットケーキＭＩＸを作ってみました。ネットでたまたま見つけたレシピなんだけど、買うより安い、簡単、市販(特に安物)独特のあの変な臭いもないし♪家にある材料で簡単にできるのに、今までなぜ作らなかったのか…後悔自家製だと入ってるものも明確だし、このご時世にはいいね^^; ＊材料(200g分)＊ ●砂糖…40ｇ ●塩…ひとつまみ ●ベーキングパウダー…小さじ２ ●コーンスターチ…大さじ１ ●薄力粉…他の粉類とあわせて200gになる量 ※コーンスターチがなかったら片栗粉でもいいかも。もしくはなくてもＯＫかな。 ＊作り方＊ スケールで計りながらボールに砂糖、塩、ＢＰ、コーンスターチを入れ、 薄力粉を200gになるまで入れる。 泡だて器等でよく混ぜてできあがり♪ このホットケーキＭＩＸに ｢牛乳１５０ＣＣ｣ ｢卵１個｣ ｢バニラエッセンス｣をいれてホットケーキ作ってみました～ ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ美味しいぞ～いっぱい焼いて冷凍保存しよ～っと!!
Feb 3, 2008
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３７Ｗ
何ヶ月ブログをやってなかったんだろうか…(-_-;) 気がつけば臨月…３７週ということで、いつ産んでもＯＫの時期に入りました。早いね…あっという間です。 不思議と出産の不安はそんなになく、まぁ～なんとかなるやろ(￣∀￣*） とのんきにしてます。 妊娠、出産の準備にかかったお金をまとめてみました。 チャイルドシート…22350円(定価3万位のものを安く買えた）加湿器…6978円デジカメ…31800円パネルヒーター…20000円コンビのローチェア(ヤフオクでＧｅｔ)…1500円ベビー用品色々（服や肌着、こまごましたもの)…約20000円入院準備用品(骨盤矯正ベルトとか、パジャマとか)…約10000円マタニティ用の服、下着…10000円以内(服は友達からもらったのが多い)布団一式＆セレモニードレスは実家から産婦人科診察代(16回)…87410円 約21万円かかりました 思いのほか電化製品にお金がかかってます（＾◇＾）ベビー用品も友達からもらったりしたものが結構あるので助かる～。びっくりしたのは診察代。初期に出血で、３回ほど通常の検診以外に受診してもらったのもあるけど、こんなにかかってたのかぁ～(=_=)ちなみに個人病院です。 みんなどれぐらいお金かかってるんやろう？？ 予定日は２月１９日でも少し大きめなのでガンガン歩いて早めに産みたいわ～。焼肉を食べると早く産まれるって事なので(?)今週末は旦那と友達と３人で焼肉食べに行きま～す♪
Jan 29, 2008
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性別わかりました(21W5ｄ)
昨日検診に行ってきたんけど、性別わかりました～。 80％男の子でしょ～って。 ちなみに私は女の子希望。旦那は男の子希望だったので、とっても喜んでた。 女の子がいいなぁと思いつつ、ここ最近、男の子でもいいかなぁと思ってたところでした。まっ、元気ならどちらでもいいね。 それに私は女の子よりも、ゴチャゴチャした男の子の親の方が似合うような気がするし(-_-;) (私を知ってる友達もそう思うだろう…) ＊＊今日のオススメ＊＊ 今日から何かひとつオススメの物を紹介していきま～す♪ 高野優のはらはらニンプ分娩室友達からもらいました～危うく産んでしまうのではないか と思うぐらいお腹抱えて大爆笑した本。漫画＆エッセイ形式になってます。妊婦さんはもちろん、経妊婦さんにもオススメ。みんな凄まじい出産してるんや～~(≧◇≦)/ﾞﾞﾞﾞヾ
Oct 11, 2007
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カンパーニュ
３連休も終わりましたね～。うちは旦那も昨日しか休みなかったし、ゴロゴロの休日でした。 パン焼きの感も取り戻しつつあるので、カンパーニュでも焼いてみようかと。 オーバルの発酵籠を使いました～。真ん中の自力クープ、良く出来ました(^^)vあ～やっぱりハードパンって美味しいなぁ。そろそろバゲット焼いてみよ～っと♪ みかさんの新刊でましたよ～ほんのりしあわせ。おうちパンこれもいいねぇ。「ニコラのパン」が焼ける本
Oct 9, 2007
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メイプルレーズンブレッド
もう10月になってる…早いねぇ。 昨日、買ったのを忘れてたメイプルシュガーを引っ張り出してきて作りました 砂糖の変わりにメイプルシュガーを使い、焼く前にクープにもかけてます。レーズンもどっさり入ってるよ～ ＊＊＊＊＊＊ 賃貸のコーポ？に住んでるんだけど、４部屋のうち最近２世帯引越ししていき、唯一１Ｋの部屋の1人暮らしの30代前半の男の人と、うちだけ…。いや～昼も夜も静かでいい感じですぅ。 ちなみに家賃、３Ｋ（全部屋６畳の広さ、洋２、和１)駐車場２台付きでなんと６万５０００円!! ど～だぁ～、安いだろ～（＾◇＾）この辺でもこの値段はスゴク安いんだけどね。
Oct 5, 2007
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ケチャップライス＠炊飯器
今日はパンを焼こうと思ってたけど、朝ダラダラしてしまったのでパン焼きは明日ということに。 友達に教えてもらった簡単ご飯を♪ 炊飯器でケチャップライスをつくります！ ***** 材 料 *****米２合 ケチャップ大さじ３ コンソメ１個 好みの具を適量(今回はミックスベジ・ピーマン・ウインナー)塩、コショウ適量・バター適量 ***** 作 り 方 *****１、お米をとぎ、ケチャップを入れ、普通に２合の印まで水を入れる２、コンソメ(崩して)・具・塩コショウを入れてスイッチオン♪３、炊き上がったらバターを入れて混ぜ、出来上がり。 これならお弁当にもいいね～。玉子なくてもいいけど、今回は半熟のスクランブルエッグをのせました。 鶏肉でチキンライスにしてもいいね～。後は即席のスープと野菜で…日曜の夜ご飯にぴったり♪ 思いのほか旦那にウケて、２合を２人で完食。食べすぎ？普通？子供にもウケるぞ～!!!
Sep 28, 2007
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我が家の頭ん中
今更ながら、脳内メーカー(笑) ひっ ひっ ひどすぎるΣ(￣□￣;)めっちゃ悪ものやん ちなみに旦那 アハハハハハハハ（＾◇＾） すげぇ～悪と愛いっぱいのakirin家です♪ おまけで正面バージョン…もういいかっ？？(笑)金で悩むakirin(-_-;) 今日はこれで終り…明日はパンつくりま～す
Sep 27, 2007
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シンプルライ麦パン
ブログを休んでる間、ＨＢで食パンは作ってたんだけど、成形パンはぜーんぜん。暑くてオーブン使う気になれなかったんだけど、ここのところやっと昼間も涼しくなったので…めっちゃ重い腰あげました。暑い中、パン焼いてたみんなに尊敬です!!今回なんと２ヶ月ぶりの成形パンΣ(￣□￣;) リハビリって事でシンプルに、みかさんレシピのリーン生地でライ麦パン。焼きたてを一つ食べてみた！うっ、うまい (っ´∀｀)っ))やっぱり手作りパンっておいしい～ね～。 バイトは結局辞めたので、暇になるのよね～(^^)vホシノさん、封開けないまま冷蔵庫にあるし、これからはパン焼こ～っと♪
Sep 25, 2007
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再開～
９月に再開するはずが、すっかり９月も後半…だってめっちゃ暑いも～～～ん(ーー゛) いつものこの時期なら静岡は昼間でも結構心地良い気候なのに、今年は残暑が厳しくてねぇ。でも、来週からはやっと涼しくなるようで、やっとブログも再開することとなりました。前ほどパン(特にお菓子)の記事は少なく、日常の話が多くなると思いますが…☆∩( ´∀｀)∩ﾄﾞｳｿﾞ (っ´∀｀)っ))ﾖﾛｼｸ ところで、妊娠中ってみんなどれだけ体重増えたのかなぁ？？私は今５ヶ月(19週)なんだけど、1.8kg増。自己目標は５kg増迄やのに…後期って一気に増えるんよねぇ…。なんせ、結婚してから｢どんだけ～｣って感じで体重が増えたから妊娠中もそんなに増えなくていい感じやねん(；一_一) こりゃぁ～ダメだと思って数日前からウォーキングを始めました。それと昨日マタニティヨガの本(DVD付)買ったよ～ヨガ？あんなスローリーな動き？？なぁ～んてバカにしてたけど、なかなかいいわ(笑)これは毎日続けられそうですぅ。
Sep 21, 2007
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ちょっとお休み。
暑さでヘロヘロ(>_<) こんなに暑い時期に妊婦って……… つわりはマシだったはずなのに…気分はＣＨＯ→最悪だすっ。 って事で８月いっぱいブログお休みしますぅ～～ パンなんて今月に入って一度も作ってないよ～Σ(￣□￣;) はぁ～パン作りたいわ。 オカンはヘロヘロだけど、お腹の子は順調なので何より(笑) また来月からよろしくお願いしますね。
Aug 17, 2007
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絞りだしクッキー(卵不使用)
またまたご無沙汰(ーー;) 先週まで１０日間ぐらいバイト休んでました。暇だし、もしよかったら休んでいいよ～っていわれて♪うちのバイト、一緒に仕事してる人や上司(所長)も同じ歳ぐらいで、どんだけ～って位いい人ばかりなので、私の身体を気遣ってくれてほんとっありがたいです。 ９月半ばでやめるんだけど、｢暇つぶし？に週１でもいいし、来れば～｣とも言われてるし。1100円×７時間＝7700円…1ヶ月3万ちょっとかぁ………(￣∀￣*）ニヤり 身体は使わず、頭を使う仕事なので、家でボーッとするよりはいいかな(笑)安定期にも入るしちょっと考えてみよっかなぁ～ って事で、急遽１０日休みをもらったのでお礼をかねてクッキーを焼いて持っていきました。卵のかわりに生クリームを使ってるクッキーです。バターに生クリームに…高カロリークッキーですなっ^^;レシピはコチラ↓ 人気レシピです♪ 生クリームで作るサクサク♪クッキー by emirin
Aug 9, 2007
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ブラウンシュガーシフォン
またまたご無沙汰です(￣∀￣*）ブログデザイン変えてみましたぁ～～。 何日か前、パン作ろうと思ったら、ハード系の準強力粉しかなくて…昨日やっと冨沢商店で注文しました^^; 今日は朝から風もあって涼しいので、オーブン使ってみました～。ひっさびさのシフォンケーキです。2月に作った以来(￣□￣;) グラニュー糖がなかったので、ブラウンシュガーで作ったけど、ブランシュガー独特の味がして意外とイケる!!自分でいうのもなんだけど、どう？右の写真？めっちゃきめ細かい生地!!!口の中でシュワシュワして、ヤバイ♪ウマイ♪あ～～大成功.☆.+:^ヽ(∇￣*)o♪ もう７月も終り。ブログは８月もこれぐらいのペースかなぁ(笑)少しは涼しくなる９月からは復活したいなぁ(-＿- )ﾉ⌒
Jul 31, 2007
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小麦胚芽山食
1週間のご無沙汰です^^;ママパンで買った角食一斤型で山食を。 はるゆたかを使ったので窯伸びはこの程度。でもさすがはるゆたか、美味しいねぇ～。小麦胚芽も入れたので香ばしくてとってもおいしくなりました なんとっ!!(ﾟﾛﾟ屮)屮私、妊娠しまして。今３ヶ月、もうすぐ４ヶ月です。 結婚して２年半、子供がほしいと思い出して1年半。 ちょっともう自然にはムリかなぁと思いつつ、（今年36歳になるんですわっ私…)病院行くのもなんだかなぁ～って思ってたんだけど、このままじゃぁアカンと思って、友達オススメの不妊治療専門のクリニックに行ってみたら… 1回目のタイミング法で見事的中Σ(￣□￣;) いわゆる治療っていうのは全くしませんでした。３回病院行っただけ(-_-;) こんなことならもっと早く行っておけば良かったわ。単純にタイミング悪かったみたいです。(それにしても１年半も…) ２月中旬が予定日で、バイトは９月中旬まで行きます。幸いつわりは軽いので、バイトにもフツーに行ってるんだけど、妊娠発覚当初は異様にだるくて、眠くて…だから、ブログ更新もパン作りもできなかったってわけです。 ここに遊びに来てくれるみんなは大先輩なので、色々また教えてね～。
Jul 22, 2007
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バゲット
なんかハード系のパンが食べたくなったので久々のバゲット。 まっこんなもんでしょっ(笑)クープも気泡もそこそこ(-_-;)しかーし、今回は天使のささやきが１５分位聞けた!!!!ずーっとパチパチいいっぱなし。それにひび割れも♪真ん中の写真のひび割れ、見えるかなぁ～ 焼たてをお昼に1人で一本完食(笑) うちのオーブンって３年前に買ったシャープのもので、温度は２５０℃までなんだけど、何気にこのパン焼くときに取説をみたらとんでもない事が書いてあった｢250℃での運転時間は約８分です。その後は230℃に切り換わります｣はぁ～～～～～????????????どういうこと??????｡ﾟﾟ(」｡≧□≦)」＜ﾉヾヵャ□才～ッ!!! 勝手に温度下がってんやんの、このオーブン なので、最高温度を保つために250℃で５分、その後240℃にしてこのバゲット焼きました(-_-;)はぁ～ 新しいオーブン欲しいみんな、自分ちのオーブンの取説見てみ～～～(￣∀￣*）
Jul 16, 2007
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ミニ食パン
ずーっと雨降ってますねぇ。昨日は昼間でも少し肌寒かったけど、今日はジメジメ(>_<)洗濯物も乾かしたいし、さっきエアコン(除湿)つけたので今は快適～♪ 今日はミニ食パン型は、パン作りを休憩する前に、馬嶋屋菓子道具店で買ってたもの ２つはノーマル食パン。 残りは、ワンローフ成形で、 キャラメルチョコチップを巻いたのと オレンジピールを巻いたもの。 う～んキャラメルチョコチップってなんでこんなに 美味しいんやろーねー( ´艸｀) 今日みたいなジメジメした日の夜ご飯は、お酢をたくさん使った｢鶏のさっぱり煮｣でも作りまーす。
Jul 11, 2007
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カンパーニュ
朝起きてすぐにパン生地を仕込んだので、今日の焼きあがりは10時前朝のうちにオーブンを使ってしまうと暑さはマシなのでいいねぇ。今日はレーズン・クランベリー・ドライフィグ・クルミをどっさり入れたカンパーニュちょっと焼きすぎかなァ。まァこんなもんかっ。 ＊＊＊ パンの事はそこそこに、今日はちょっと長文を。 めっちゃ親しいわけもなく、知り合ったのもここ２年位のひとつ年上の主婦がいてて…彼女の事、何がキライってわけじゃないけど、はっきりいってどうでもいい存在で……Σ(￣□￣;)言いすぎ？ 気が合わんというか、会話が続かんというか…。知り合い始めの頃は何度かランチ行ったりしてたけど、いまいちパっとせず(笑)彼女はこの違和感のある時間を何とも思わんのか？？ 私からはすることはなかったけど、彼女からは定期的にメールがきてまして、も～あたしゃ返事するのも面倒になって、４ヶ月位前、メールが２、３回来てたけど｢まァいいかっ、この辺でフェードアウトしとくか｣って事で返事しなかったわけよ！ で、 今日スーパーで彼女に発見されました(=_=) 彼女 ｢ａｋｉｒｉｎ、メールしても返事が来ないんだけど、もう付き合いたくないって事？｣ えーーーーーーーーーーーーーーーー!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 とってもダイレクトな攻撃に秒殺もうわたしゃ～タジタジだす… 私 ｢メ、メールは来てなかったと思うけど…｣一応しらばっくれてみた｡｡｡ 彼女 ｢アドレス変えた？｣ 私 ｢変えてないよ｣ 彼女 ｢じゃぁ ちゃんと届くかメールするわ｣ その場で携帯を取り出し、私にメール(-_-;) これって、コンパで、ウソのアドレスじゃないか確認するみたいやんっ。 彼女 ｢ちゃんと届いたね！またメールするよ！今度家にも遊びにきて♪｣ 私 ｢うっうん…時間が合えばねΣ(￣□￣;)｣ 大人になったらさ、なんとなく相手が自分の事どう思ってるかとかわかるやん。全然察知してなかったのね、私がどう思ってるかって事。 さっきも彼女からメール来てました。まだ返事してまへん。明日にします(-_-;) 彼女との付き合いはとりあえずメールだけにしたいと思います。別に何か攻撃されたわけでもないので、この歳でダイレクトにイヤって言われへんしねぇ… 長い文章読んでくれてありがとう。
Jul 6, 2007
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寒天のわらびもち風
昨日は寒天パウダーを使って｢寒天のわらびもち風｣を作りました。レシピは 寒天のわらびもち風 by きなりから黒蜜ときなこがかかってます。寒天なのでレシピは特に見る必要ないだろうけど、固すぎない食感の分量と、今まで入れたことがなかった砂糖・塩ひとつまみっていうのを知れてよかったわァ～。わらびもちは、作ると意外と面倒だけど、コレは簡単♪今年の夏はこれにハマリますわァ～～～。 先日本屋の駐車場にあった自販機を見ておもわず撮った１枚…瓶のコーラの自販機!!お金入れたら瓶がゴロゴロって右から転がってくるヤツ!!子供のころにはあったけど、今もまだあるなんて…。大騒ぎして写メ撮ったけど、なぜか買わなかった(笑)←買えよ!! 今日は暑いらしいけど、バイトなんで、エアコン効いた社内でのんびりよ～ん♪
Jul 5, 2007
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オレオちぎりパン
以前さくひろさんがオレオ入りのベーグルを作ってたので私も真似してオレオを入れたパンを作りました。さくひろさんのオレオベーグルはこちらからさくひろさん、めっちゃパン作ってます(笑)スゴイよ!! オレオを７枚ぐらい入れるといいみたいだけど、５枚にしてみました。うーん７枚ぐらいいれたほうが良さそう。甘さはあまりなく、オレオのほろ苦さのほうが強い。なかなか美味しいわっ（＾ｖ＾） 一度お試しを～♪
Jul 2, 2007
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シナモンロール
こんにちは^^;やっと今日はパンを焼きました。HBの食パン以外でパンを焼いたのは、なんとなんと１９日ぶり!!(ﾟﾛﾟ屮)屮パン作りをはじめて１年半、こんなに焼かなかったのは初めてです。旦那が仕事から帰ってくるたびに、｢今日は焼いた？？｣と質問されるぐらい(笑)リハビリをかねて(？)定番のシナモンロールということで♪ マフィンカップに入れて焼いたので、しっとりふんわり( ´艸｀)アイシングをしたかったけど、この暑さで砂糖は溶けそうなのでヤメました。 しばらく放置してたブログですが、マイペースに(週２～３回位かなぁ)再開してくので、またぜひ遊びに来てもらえたら…と思います!!で、ブログ村のランキングですが…スゴイ順位になってるし辞めました(爆)それと、過去記事に頂いたコメント、今更返コメするのも何なので無しとさせて頂きましたm(__)m これからも∩( ´∀｀)∩ﾄﾞｳｿﾞ (っ´∀｀)っ))ﾖﾛｼｸお願いしますネ。
Jun 29, 2007
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ご無沙汰してますぅ^^;
いや～１５日以来更新して休んでまして^^; ★なんかバタバタしてる。★西日ガンガンのキッチンで午後のオーブンにクラクラ(@_@)なのでパン作る気にならず…ＨＢの食パンばっかり。★なんかダルイし(笑) ネタもなく、ＰＣも開けず放置してました。う～んボチボチ復活していきますのでm(__)m今週末ぐらいにはパン焼きたいわ…
Jun 24, 2007
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ラクラク♪ゆで卵のみじん切り
おはようございまーす最近ブログさぼり気味です。、パンもあまり作ってなくて。HBで食パンは作ってるけどねぇ～。ブログって少し休むとめっちゃ遠ざかってしまうからからヤバイ(￣∀￣*）コレぐらいのペースが一番いいかなぁー。 ＊＊＊ ネタがないので無理やりのネタ^^;｢ラクラク♪ゆで卵のみじん切り｣ これど～ですかァ～？？めっちゃ簡単。カップに入れてキッチンバサミで切るだけ。まな板＆包丁で切るよりラク。それにプラスチックまな板につく黄身って、本気でこすらないと全然落ちない(-_-;)一度やってみて下さ～い。 梅雨入りしたことだし、今日はストレートパーマをしに行きま～す。ランキング参加してまーす♪ →
Jun 15, 2007
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ブラックペッパークッキー
たかこさんの新刊ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツからブラックペッパークッキーをブラックペッパーと粉チーズが入ってる甘くないクッキーレシピでは他に粒マスタードや黒七味などと粉チーズをいれたクッキーもありました。この甘くないクッキー、なかなかハマル美味しさです。フープロでガァ～っとするだけなので簡単＊＊＊ホシノさんを使って久々のHB食パン付属レシピどおりで作ったら(粉300g)どんだけ～～～～～～最強力粉を使ったとはいえ…ホシノさんでもこんなにビックになりました。ランキング参加中♪ → 今日はこれからバイト、帰ったらゆっくりブログ見にいきますね～^m^
Jun 12, 2007
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トリプルナッツショコラ
緑茶酵母(失敗したけど)を作るのにもらった茶葉のお返し用のパン人にあげるものは、万人ウケするパンにかぎります(笑) みかさんﾚｼﾋﾟのｼｮｺﾗをｽﾃｨｯｸ型で♪ ｶｼｭｰﾅｯﾂ・ｸﾙﾐ・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾞｲｽ、ﾄﾘﾌﾟﾙﾅｯﾂ入りの 大盤振舞いですわっ(￣∀￣*） いまいちﾂﾔがないので薄くﾊﾞﾀｰ塗ったらﾃｯｶﾃｶ^^; 右のﾈｼﾞﾈｼﾞの方には、ｷｬﾗﾒﾙﾁｮｺを溶かしてｱｲｼﾝｸﾞ もしました。も～豪華絢爛よ(笑) 旦那には｢家で食べるのもコレぐらいやって欲しい｣ と言われたけど(-_-;) ところでこの成形、正方形に生地を伸ばしてナッツ類をのせて巻いたんだけど、みんな巻く時どうしてますか？？ ←今までの巻き方 底辺全体をクルクル。 なんか巻きにくいな～と思いつつ、いつもこんな感じ。 ←つい最近からやりだした巻き方 底辺の右端から巻きつつ左端に移動していき、左端迄巻いた ら今度は右に巻いていく。 これの繰り返し なぜこの巻きになったかというと…最近DVDで｢かもめ食堂｣みたんだけど、その中で小林聡美がシナモンロールを作るシーンでこの巻き方してたから。えぇ!!(ﾟﾛﾟ屮)屮私の巻き方と違うわっと思って。こういう映画のシーンってプロの人がきっと演技指導？してるやん。これって正しい巻き方ちゃうん？？と思ってやってみたらめっちゃいい感じに巻けるんよ!!もし今までの私と同じ巻き方してるんだったら、1回やってみてぇ～ ランキング参加してまーす♪
Jun 10, 2007
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みかさんレシピDEバラパン
リング型を買ったら即つくろうと思ってたパンみかさんレシピの｢バラパン｣今更って感じもするけど^^; ちょ～っと形がいびつで、バラというか、何と言うか…(-_-;)後塗りバターを少なくしたけど、ちゃんと一枚ずつハラリと花びら取れるよ～♪これ、ショコラ生地で作るとうまそ～～^m^ランキング参加してまーす♪ → ＊＊＊今日近所の世界食材店ニッショク(静岡ローカル)というところでオーストラリア産クリームチーズ、500ｇ427円でＧＥＴ(^^)v↓楽天でも売ってたけど750円もする～↓このお店、業務用スーパーよりちょっと高級の物を置いてて、ギャバンのお徳用スパイスやウェイパーの特大サイズ、ふつうの日本のメーカーの特大サイズの食材が安く売ってて、ここ行くとついついいろんなもの買ってしまう危険なお店。業務スーパーって安いけど中国産多いよね…。なので、あんまり行かないなぁ。さて、このクリームチーズで何作ろう( ´艸｀)
Jun 8, 2007
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パン粉が入るだけで～～
パン粉、冷凍庫で眠ってませんか？？冷凍庫にあるのを忘れて買ってしまったり…。先日クックパッドでパン粉を使ったおかずを発見♪早速作ってみました。 どのﾚｼﾋﾟを見たか探せなかったので正式名も覚えてないけど オリーブオイルでニンニクスライスを炒めて香りを出し、 イカを炒め、ある程度炒めたらパン粉大３を入れる。 で、塩コショウ(ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄがﾍﾞｽﾄ)とﾊﾞｼﾞﾙやﾊﾟｾﾙ等を 入れて軽く炒めてできあがり♪ 私は野菜もパン粉もいっぱい入れました。 ﾊﾟﾝ粉が入るだけで、こんな味になるのか～って程美味しい もぉ～めっちゃ酒のアテです!!♪ビールが、ビールがススム君～～♪ですわっ。(最近見ないねこのCM)普通の野菜炒めにぜひパン粉入れてみて～。ちょっと違う味がするから♪ 昨日は私の大好物の｢泉州の水なすの浅漬け｣も!!泉州…大阪の堺や岸和田の地域の事そこで作ってる｢水なす｣の浅漬けを実家から送ってもらいました。生姜醤油で食べるとまァ～美味しい♪大阪以外ではお目にかかれない一品なので、ぜひネットでお取りよせを!! 世界バリバリ☆バリューで紹介された【プレミアム】白ぬか床泉州水なす漬5個セット 春第2弾10ランキングに参加してます♪→
Jun 7, 2007
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ホシノさんでチーズケーキパン
メロンパンのようなパン生地以外に生地を作って焼くパンは今まで犬猿してきました。なんか面倒くさいので(-_-;)でも今日はついに作ってしまいました～チーズケーキパンレシピは佐原さんの『自家製酵母パン』の本から。 ホシノさんでオーバーナイト発酵 昨夜２３時に仕込んで、今朝６時にはバッチリ発酵♪ 上の生地はﾚｼﾋﾟよりﾊﾞﾀｰや砂糖類を少なめに。 早速焼たてを朝食に♪ ｡ﾟﾟ(」｡≧△≦)」うんまァ～～～～い 勢い余って２個食べてしまいそうだったけど、 ちょっとガマン。午後のおやつに置いておこう♪ チーズ生地作りも意外と面倒じゃなかったし、こりゃ～ また作らないといけませんわっ。 ちょっと惜しいけど、明日バイトに３個持っていって 友達と食べます♪ランキングに参加していまーす♪ ＊＊＊ 昨日小さめの生イカが８ハイ入って298円でした！うぉ～安い!! 早速さばいたら…全部ワタがつぶれることなくキレーに取れてちょっとうれしぃ～(笑)これ、１個でもつぶれたらムカつく!!思わず写真を撮ってしまう バカａｋｉｒｉｎ* .☆.+:^ヽ(∇￣*)o♪
Jun 6, 2007
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初★ホシノさん
おはようございまーす去年、ナショナルのHBを買ったときのサンプルプレゼントでもらったホシノさん。やっと重い腰をあげて、ホシノさん起こしてパン作り。 ホシノ起こし…げっ簡単(@_@) 自家製酵母のことを思うと、確実に起こせるので安心♪安心♪ はるゆたかブレンド200g 水100g ホシノさん16g 加水率50％なのに一次発酵後の生地はゆっるゆる(￣∀￣*) こんなもん？ ホシノさんの量が多い？ これ、シナモンロールだけど、 切り口を両横にして並べたけど生地がゆるくて傾く、傾く…。 なんか妙な形のパンになりました(ーー;) 味はう～んうまい♪ これはいいぞ～ ホシノマニアのパイナさんの気持ちがわかったぞ!!失敗が少ない＆美味しいもんなぁ。これからの季節、自家製酵母はヘタしたら菌も繁殖させてしまうし(笑)すっぱいパン食べたくないし(緑茶酵母で撃沈した私…)秋までは自家製酵母はちょっとお休みして、夏の間はホシノだァ～。ってことで、今度ホシフー(パイナさん命名、ホシノ天然酵母フラスパン種の事♪)を買う!!で、輝くフランスパン焼く(笑)ランキングに参加しています →
Jun 4, 2007
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ドライフィグ＆オレンジピールのフィセル
図書館で輝けフランスパンという本を借りました。“渡辺政子”という方と、神戸のハード系名店、“ビゴの店”で働いていた“松岡徹”という方連名で書かれた本。自宅でも焼ける位の量のレシピもあり、フランスパンについて色々書いてあるので、ハード系パン修行中の素人にはとっても勉強になる本です。そこに“パン作りは、人間がパンにあわせる”と書いてありました。う～ん、私は思いっきりパンにあわせてもらってます。っていうか、特にハード系は私が置き去りにされてます…^^; 今日はドライフィグ＆オレンジピールのフィセルを作りました。フィセルとは“ひも”という意味で、約30cmの長さのものを言います。でも、うちのオーブンには入らないので、20cmに伸ばしました オレンジピールの味が出すぎて、いちじくの味が目立たないぃ～。他にも、焼きの作業の時にいろいろアクシデントがあって、高温で焼いたのにパンの底の焼色うすっ(>_<)なんだかな～って感じですわ…。友達にあげるつもりだったけど、納得いかないので自宅用に変更(笑)ランキングに参加してまーす♪→
Jun 1, 2007
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ごまクルミライ麦パン
おはようございます。昨日は陣内＆紀香の披露宴でしたね～。チラっとTV見たけど、関西弁なだけに、なんか普通の披露宴って感じがしてほのぼの。ホテルオークラかぁ…いいねェ～豪華昨日の元町あたりは賑わってたんでは～～ ＊＊＊ 全粒粉＆ライ麦＆準強力粉の生地に黒ゴマ＆クルミを入れて焼きましたクルミは一次発酵後、生地を丸める時に折りたたんで入れてますクープは少しのイーストでゆっくり発酵パンのを参考に♪ちょっとクープの数が多すぎたかな。 ランキングに参加してます～ → ＊＊＊ さて、最後は…６／２、今週土曜日の９時からフジTVでお待ちかね(私だけ？)の“人志松本のすべらない話”がありますよ～～!!!!!コレめっちゃ好き♪特に今回はメッセンジャーの黒田もでるし(静岡では全然TVに映らない)もぉ～リアルでみるけど、ビデオも撮るぞ～!! 観たことない人もぜひ♪→HP
May 31, 2007
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トヨ型DEぐるぐるパン
最近ブログさぼりぎみです^^;日曜日に作ったパンを～ 存在感パッチリな型なのに… 使ったの半年以上ぶり^^; 光の加減もあるけど…相変わらず焼色薄い!! メッシュ型はパリっとした感じに焼けるけど、トヨ型は しっとりした焼き上がりになります。 今回はポピーシードをのせてグルグル巻いてみました～。 ランキング参加中。ポチっとクリックお願いしま～す♪→ ２年半前静岡に来てすぐ友達作ろうと思ってAB○クッキング（料理・お菓子)に行ったんだけど、去年からもう１年通ってない…^^;もういい加減退会しなければ～と思って昨日電話したら、料理１２回分、お菓子４回分の返金がなんと53,000円 ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮なんでもっと早く退会しなかったのかぁ～～～ 1ヶ月後に振り込まれるんだけど (￣∀￣*）ニヤり 何買おうパン教室代を15000円残すとしても…ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ結構買えるぞ～～大物をドーンと一つ買うか、小物を何個か買うか…悩むわ～(笑)40000円近くあったらみんな何買うかなぁ？？
May 30, 2007
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セサミ・セサミ・セサミ♪
こんばんは。一気に夏になったって感じです。日中、めっちゃあち゛～です。朝晩は涼しいんだけどね～。。。以前馬嶋屋菓子道具店にオリジナルレシピを投稿したんですがめでたくＨＰに載りました(^^)v こちらにのってます→セサミ・セサミ・セサミすりごまを使ったお菓子です。“どんだけ～～”ってぐらいゴマの味がします(笑) ゴマ好きの人にはぜひ作ってもらいたいなぁ～。 レシピが一部間違ってたので後日訂正してくれるそうです。レシピに卵1個追加、薄力粉を10gに訂正です。 明日はバイト先で時給UPの筆記テストです。合格すると最高時給の1200円になるんだけど…はははっ勉強してないので、っていうか、する気ないのでムリでしょ～。ポチっと応援お願いしま～す→
May 27, 2007
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ウィルトンDEデコレーション体験
今日は珍しく2本目のブログUPです。 今日は静岡市内までウィルトンのデコレーション体験をしに行ってきました。ウィルトン？なんじゃそりゃ？アメリカのウィルトン社というところがやってるケーキデコレーションのようです。ケーキ作りを教えてくれるのではなく、デコレーションの仕方を教えてくれるんですーー。詳しくはこちら→ウィルトン アップ!! これ、私がやりました。カップケーキにいきなり絞るんだけど、センスを要するわっ^^;も～左のブルーのなんて…(爆) 生クリームでも普通のバタークリームでもないみたいで、オリジナルレシピらしい。ショートニングが入ってるけど、不飽和脂肪酸が入ってないとの事でちょっと安心。それにしてもスゴイ色やね。さすがアメリカ～ンこのお花、星型で簡単につくれるんよ～。 １回２時間×４回、必要なもの(絞り袋とか)全部ついて材料費込み、お土産(スポンジやこのクリーム)もついて12600円ちょっとおもしろいし、やってみようかなぁ～～。ポチポチ～っとよろしくです♪ ＊ここからは5/25追記＊どうせ教室通うなら…パンにしたほうがいいかもねェ。ホーム○○ド協会の体験にも行ってみようかと｡｡｡Ａ○Ｃクッキングは高い＆勧誘がキツイのでやめときますわっ(笑)
May 24, 2007
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＊旦那弁＊
えっ、お弁当？？って感じだけど…^^;夏になるとパンを焼く回数も少なくなるし、ネタも尽きてくるし(笑) …ねっパイナさん♪ 旦那のお弁当なので全然かわいくないです。ボリューム・簡単・短時間調理が重視なので念のためΣ(￣□￣;)しかも毎日ブログＵＰはできないなぁ～。写真撮る時間なさそうなので。。。。。 ふりかけ(真ん中)、ちりめん山椒のせご飯…２合弱位入ってる(笑) ハンバーグ ・ チーズちくわ ・ 人参のきんぴら ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ ・ ﾎｳﾚﾝ草のお浸し ・ 冷食焼そば ・ ｺｰﾝのﾏﾖ焼き コーンのマヨ焼と冷食のやきそばorパスタは必ず入ります このペアは絶対いれて欲しいと。飽きもせず…かれこれ1年(-_-;) お弁当の彩り＆隙間埋めにサイコーなプチトマト。でも、男共には超不人気なおかず。←うちのお兄ちゃんもいっつもお母さんに文句言ってた!!プチトマトなんかおかずになるかぁ～～～って。栄養を考える？のなら今日なら、ほうれん草の上にのせてくれていいから他のものを入れてくれって感じだろうなぁ～。 私はお弁当で栄養バッチリ…とは思ってません栄養は夜とればいい!!とは言うものの、毎日入るマヨネーズだけはカロリーハーフ等の高もんを使用(￣∀￣*）とりあえずコンビニの弁当よりはマシなものを目指しておりますので^^; お弁当ネタだけど…ポチっと♪
May 24, 2007
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突き刺さるミニ角食♪
おはようございまーすパンは日曜日も作ったんだけど、すっぱいパンだったのでご臨終(-_-;)今朝食べるパンがない!!昨夜仕事から帰ってきて(だいたい帰宅時間は19:30頃)HBで生地作り夜パンを作るって事はほとんどないんだけど、夜もいいかも。特に夏は昼間オーブン使うのイヤでパン焼く回数も減ってくるので、夜なら少しはマシかなぁ～。 自由が丘ウィングのキューブ型とママパンのスティック型で焼きました。 理想的な、突き刺ささる程の直角！直角！！前回は直角どころか、型から外れずにボロボロなパンになったので今回は大満足こんな感じに厚切りトーストで♪＊＊＊ハード系のパンを焼くのにスチームを入れるといいですが、どこかのブログかＨＰで、スチームアイロンを使ってスチームを入れるという荒業をしてました!!(ﾟﾛﾟ屮)屮誰かやった事ある？チャレンジャーの方やってみてェ～。発想はとってもいいなぁ…。 ポチっと応援お願いしまーす♪→→→
May 22, 2007
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簡単ブラマンジェ
また１週間が始まりました～。昨日は大阪でオフ会があって…←パイナさん、さくひろさんいいなぁ～ しつこい？(笑)私もほんとに日帰りで行くべきやったわ。次回はぜひぜひ、私が大阪帰る時オフ会開いて～。みなさんはオフ会とかしてるんでしょ～か～？？ ＊＊＊ 先日のパンナコッタに続き、夏向きのお菓子"ブラマンジェ" 牛乳・コーンスターチ・砂糖を熱して、冷やし固めただけの簡単デザート。コーンスターチって、買ったはいいけどそんなに使わない物。片栗粉代わりに使ったりもしてるけど、いまいち減らない材料で困ってるんよねー。 ＊＊＊ 緑茶酵母さん… さよならっさよならっさよならっ 元種も作りたて、過発酵もなしなのにすっぱい(>_<)エキス自体がダメだったんだぁ～～～。これ以上作っても、粉と時間と電気代がもったいないので、潔くさようならしました。 また来年… ランキングに参加しています。ポチっと応援お願いしまーす
May 21, 2007
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緑茶酵母パン完成…
できたぁ～ ＊ 緑茶酵母パン ＊ ん？緑茶の味は全く しない。しかも過発酵 だったので、少しすっぱいパン(>_<)design by ともまお☆ 昨日のマロン＊マロンと平行して緑茶酵母パン作り。11時頃から作り初めて、そのまま存在を忘れてて、18時頃思い出した(>_<)指チェックしたら、しぼまなかったけど、プク～っと大きい薄い膜(普通そんなに大きくないよね)ができて、それを突いたらしぼんだ(泣)夜の７時間と昼間の７時間、気温が違うってェ(ーー゛) でも強引に焼いて食べると、ビミョ～に酸っぱい。イヤイヤ、そこそこ酸っぱい。うーん、結構酸っぱい(>_<)ギリギリ食べれる範囲。 ←旦那はギブ臭いは酸っぱくないんやけどなぁ。これは酵母が酸っぱいんじゃなくて、過発酵だから酸っぱいんだ!!と言い聞かせて、また次回再チャレンジ。また酸っぱかったらどうしよ～～～ 緑茶酵母パンの成功目指して!! ポチっと応援を～(>_<)
May 19, 2007
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マロン＊マロン
昨日買ったマロンペーストを使って“マロン＊マロン” マロン＊マロン マロンペーストと刻んだ甘栗を巻いてネジネジしてます。 今日は久々に手捏ね♪“甘栗むいちゃいました”を 刻んで入れてますツヤだしに、焼き上がり後バターを薄くぬってますdesign by ともまお☆ マロンペーストのところが少し焦げ気味だけど、まっいいでしょう(笑)このマロンペースト、イタリアのもので砂糖や保存料一切なし。たまたま行ったお店で350g入りで198円と激安だったので買いました。サバトンやボンヌママンより断然安い♪ ＊＊＊ 先日クオカで買いまして… ペストリーボードS いや～やっぱりちゃんとしたものは違うね。生地は全然くっつかないです。ずっと使えるものだし、型のように頻繁に使わないってものでもないし、これはパン作るのなら持ってて損はしないと思うな～これで今日手捏ねしたけど、めっちゃいい感じですよー。 あ～～どんどんＨＢを使わなくなっていくぅ～。冬は発酵器として使うけど、夏はいらんからなぁ。 ランキングに参加してまーす。お帰りの時にはポチっと♪
May 18, 2007
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たかこさんレシピDEパンナコッタ
木曜日はバイト先へお菓子を持っていく日。だけど、ここ４週ぐらい持って行ってなかったので今日は持っていこうと昨日の晩ご飯を作りながら、簡単なものを。 レシピはこれ。表紙のパンナコッタ。カラメルソースを作るのが面倒だったのであんまりかけるとクドクなりそうだし、森永のケーキシロップをほんの少しだけ^^;めっちゃ簡単、なのにうめェ～。プルンプルン♪たしかパイナ師匠この本持ってたよねェ。作って作って作って～～～。 味見で昨夜食べた旦那が… akirin、お菓子作るの上手だったんだぁ～!! ちょっとちょっと～(*｀ε´*)プゥ! 今まで散々作ってきてるんですけど～褒められたんだか何なんだか…(´･ω･`；) では、バイト行ってきます ランキングに参加していまーす
May 17, 2007
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ｲｰｽﾄ小さじ1/2ＤＥオリーブカンパーニュ
今日はドライイースト小さじ1／2で作りました。 刻んだオリーブ・ブラックペッパー・バジルが入ったカンパーニュオーバルの発酵籠を使いました。真ん中のクープが破裂！今回は久々に天使のささやきが聞けました～( ´艸｀)オーブンから出すとパチパチとうるさい程…じゃないけど控えめにパチパチと(笑) ＊＊＊ この子達、元気に育ってます♪ バジル、小さな本葉が～! 緑茶酵母、めでたくｴｷｽ完成 ３回つなぎました♪ (￣∀￣*）ニヤり 週末には緑茶酵母パン焼きまっせ～～ ランキングに参加してまーす
May 16, 2007
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胚芽パン
おはようございます！今日は朝からコーヒーを床に全部こぼしてしまい、イラっ ＊＊＊ 昨日、ママパンで買った小麦ロースト胚芽 30g を入れてセミハードパンを。香ばしい胚芽の香りが、いいですよー。成形がイマイチだけど、今朝美味しく食べました。 ＊＊＊ “紅しょうがの天ぷら食べたい！！”そう思ってスーパーのお惣菜コーナーを見ると…ない。何件か行ったけど…ない。旦那 “紅しょうがの天ぷら売ってないねん”って言うと “なに、それ？” おっと～“紅しょうがの天ぷら”は大阪(関西)限定なのかーーーー!!!天ぷらの盛り合わせとか買うと、必ず入ってるもの。私は好きなので、１個売りしてるのも買うけどー。またまた大阪限定の食べ物を発見してしまいました あっそうそう、こっちの喫茶店にはやっぱりミックスジュースはメニューにありません。大阪でジュース＝ミックスジュースなのにネ｡｡｡ ランキングに参加しています!!
May 14, 2007
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手作り抹茶ＤＥローズケーキ
パンやお菓子でたま～に使う抹茶。スティク状の抹茶ミルクなら安いけど、普通の抹茶は意外と高いよね～。 それに、残る(ーー;)で、抹茶もどき？？を作ってみました。緑茶をすり鉢ですっただけ^^;地味～なスリスリ作業を５分ちょっとすればＯＫ後は茶漉しで濾したらできあがり。 この抹茶を使ってローズ型でケーキ作りました。 めっちゃ緑!!薄力粉50gと抹茶10g位でこの色になりました。お茶の香りと味が口いっぱい広がるケーキになりました。これは、明日の母の日のプレゼントの一部に。 ランキングに参加してます！
May 12, 2007
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ブルーベリークリチパン
こんにちは今日は、久々にみかさんのリッチ生地。といってもバターは少しなのでセミリッチかな。 今日は簡単に丸パン 200gの生地で８分割してます。 冷凍ブルーベリー、クリームチーズ、砂糖を FPに入れてガーッとして作りました 100均の絞りケース、今回はシュークリーム用 の口をつけて、丸パンにブスっと差し込む!! で、ブチュブチュ～～～ 断面! 少なめだけど、ちゃんと真ん中にクリーム♪ このやり方ﾈｯﾄで見つけました。クックパッドだったかなぁ… どこで見つけたか忘れましたが、これはいいですよー。 以前は生クリームをいれたけど、これも美味しい（＾ｖ＾） カスタードと生クリームのWクリームも良さそう♪ ゆで卵のみじん切りのマヨ和えを入れてもいいね～。 Mikaリンさんどう？これ？これなら楽チンよ～ん( ´艸｀) ＊＊＊ 今日届きました～クックパッドの懸賞、私よく当たります(^^)v ランキングに参加しています
May 11, 2007
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カレー煮込みハンバーグ
おはようございまーすGW中、６日間カレーを食べたakirin家中途半端に残ってたカレーをリメイクしてみました。 ちょっとあんまり美味しそうな写真じゃないけど^^; ＊＊レシピ＊＊普通にハンバーグ(今回はおから入り)を作り、両面に焼き色(計３分ぐらい)をつけるいったん取り出し、そのフライパンにカレー・ケチャップ・赤ワイン・を入れる。固めなら水を入れて適当に調整を。グツグツしてきたらハンバーグを戻し入れ、弱火で15分位煮込む。ソースが水っぽかったら、片栗粉やコーンスターチでとろみをつければＯＫ ハンバーグ、中まで火を通すと弱火でも焦げたり、美味しい肉汁が出て固くなるので、うちでは煮込みハンバーグが多いです。あっそうそう、パン粉を多目に入れるとフンワリ仕上がります。そして、ハンバーグシーズニングを入れるとさらにワンランクＵＰの味になるよー。 カレーソースで煮るハンバーグ、普通にありそうだけど、あんまりない？？みんなの家では、やってるのかな？？今回は残りカレーで作ったけど、レトルトカレーでわざわざ作りたいって感じ。カレーの味が主張しすぎずでもカレーの味がして、とっても美味しかったです( ´艸｀) ランキングに参加してます
May 10, 2007
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白神こだま酵母DEチョココロネ
こんにちは～静岡、めっちゃあぢぃ～です(>_<)うちからは全然離れてるけど、浜松のほうは最高気温が32℃だったとか｡｡｡ ＋＋＋＋＋ すっかり冷蔵庫の主になっていた“白神こだま酵母”でチョココロネ作りました。コロネ？コルネ？？どっちでもいいみたいです。 ５回ぐらい生地を巻くといいみたいで、頑張って30cmぐらいに伸ばしたけど足らなかったぁ。珍しく卵塗ってみました～。私のパンのほとんどは、卵を塗ったり生地に入れたりしないですー。中途半端に残るのがイヤなので。 ＊ノンオイルチョコクリームレシピ～コルネ６個分位＊ ●ココア…大２ ●薄力粉…大１ ●コーンスターチ…大２ ●砂糖…大２ 牛乳…100cc 卵…１個１、耐熱容器に●の粉類をふるい、牛乳を少しずついれながらﾀﾞﾏにならないようまぜる。さらに溶き卵を入れてよく混ぜる。３、ラップをせずにレンジで、１分加熱→混ぜる、また１分加熱→混ぜるを何回か繰り返し、クリーム状になったら加熱終り。４、粗熱がとれたらお皿に平たく伸ばし、ラップを生地にくっつけるようにかけて、冷蔵庫で冷やしてできあがり!! この絞り袋？ケース？100均のなんだけど、意外と使えます!!絞り袋って洗いにくいからキライ。１ホールケーキならちゃんと袋を使ったほうがいいと思うけど、普段はコレで十分♪ ランキングに参加してます
May 9, 2007
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早いぞ！！緑茶酵母
おはようございます。今日は出勤が早いのでブログはしないつもりだったけど、今、酵母バカになってる私に少しお付き合いを(笑) 今日の朝見たらブクブクしてる～～ちょっとちょっと～早くない？？コレ、ビン振って強引にブクブクさせた後じゃないよ！静寂の中での撮影(笑)勢いがあるであろう若い芽を選んでビンに詰めたけど、３日目の朝で少しブクブクしてるー(￣∀￣*）約６時間の間に何が起こったのか、ホントに不思議やわ ＊＊＊ おまけ去年は苗から育てたバジル。今年は種から。７日でちゃんと芽がでました。バジルっていい香りやんね～～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟこれって酵母できるんちゃうん？？ ランキング参加中！いつもありがとう♪＊ごめんなさい。ちょっと返コメ遅れてます^^; 明日にはコメします…
May 8, 2007
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緑茶酵母にチャレンジ♪
おはようございます♪昨日早速仕込みましたよ～。緑茶酵母 葉っぱ物(ハーブとかも)は甘みがないので砂糖を加えます。葉っぱだけだと香りがないので、前に買った手揉み茶もいれました。来週の今頃にはブクブクなってくれるかなぁ～。 ＊＊＊ 土曜日、旦那と映画観てきました。“ロッキー・ザ・ファイナル”R35指定ではないかというぐらい、お客さんの年齢層高め^^; ロッキーのテーマを聞くとアドレナリンが湧きます(笑)こりゃぁ～ビール片手に観るしかないっしょ～って事でビールも買う ← オヤジ!!が、さっぱりアドレナリン湧きませんでした。ロッキーのテーマがなったときはぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮って感じだったけど、ヒューマンを描いた部分が多すぎて、なんだかなぁ。煮え切らないこの拳をどこにぶつけたらいいんや～～なんか今ひとつ煮え切らない“ロッキー・ザ・ファイナル”でしたあ～ロッキー４が断然おもしろかったなぁ いつもありがとう♪
May 7, 2007
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たかこさんレシピＤＥヨーグルトケーキ
GWも終わりですね。私の休み、10日間もあっという間でした。あ～次はお盆休みまで長期休みはないなぁ｡｡｡ ＊＊＊残ってた図書カードで買ってしまいましたたかこ＠caramel milk teaさんの“くり返し焼いて見つけたお気に入りお菓子の本って立ち読みするぐらいで、たかこさんの本ももちろん立ち読み^^;でもこの新刊は、作りたいな～って思うもの満載だったので買ってしまいました。 今日友達から、頼んでたお茶の葉を持っていくよ～とメールがあったので急遽作ってみた。水切りなしのヨーグルトとアーモンドプードルが入った焼き菓子。 あの～プレゼントって味はもちろん 見た目も大切やと思います なのに… なんじゃこりゃ？？ レシピには冷凍ラズベリーを使ってたんだけど、なかったので 冷凍ブルーベリーで代用。 紫色の果汁？が流れ出すわ、バランス悪いわ 旦那は“うわ～グロイ”って言うし。 グロテスクって…(>_<) バランスのいいところだけカットして 詰めてみたけど、 量が少なくてこりゃ～プレゼントにならんわっ。 でもせっかく作ったし また改めて別のを渡すということで、 とりあえずあげてしました(笑) はぁ～ 美味しかったのにな～。 いつもありがとう!! これつかいました＊＊たかこさんの新刊＊＊薄力粉“スーパーバイオレット”＊＊角型＊＊ design by sa-ku-ra*
May 6, 2007
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