緑茶酵母(失敗したけど)を作るのにもらった茶葉のお返し用のパン
人にあげるものは、万人ウケするパンにかぎります(笑)
みかさんレシピのショコラをスティック型で♪
カシューナッツ・クルミ・アーモンドダイス、トリプルナッツ入りの
大盤振舞いですわっ( ̄∀ ̄*)
いまいちツヤがないので薄くバター塗ったらテッカテカ^^;
右のネジネジの方には、キャラメルチョコを溶かしてアイシング
もしました。も~豪華絢爛よ(笑)
旦那には「家で食べるのもコレぐらいやって欲しい」
と言われたけど(-_-;)
ところでこの成形、正方形に生地を伸ばしてナッツ類をのせて巻いたんだけど、
みんな巻く時どうしてますか??
←今までの巻き方
底辺全体をクルクル。
なんか巻きにくいな~と思いつつ、いつもこんな感じ。

←つい最近からやりだした巻き方
底辺の右端から巻きつつ左端に移動していき、左端迄巻いた
ら 今度は右に巻いていく。
これの繰り返し
なぜこの巻きになったかというと…
最近DVDで「かもめ食堂」みたんだけど、その中で小林聡美が
シナモンロールを作るシーンで この巻き方してたから。
えぇ!!(゚ロ゚屮)屮私の巻き方と違うわっと思って。
こういう映画のシーンってプロの人がきっと演技指導?してるやん。
これって正しい巻き方ちゃうん??と思ってやってみたらめっちゃいい感じに巻けるんよ!!
もし今までの私と同じ巻き方してるんだったら、1回やってみてぇ~