道は開ける

今日から ７月(文月) 早いもので、今年も半分きましたね～。

文月の由来は、 7月7日の七夕に詩歌を献じたり

書物を夜風に曝す風習があるから というようですが

七夕の行事は奈良時代に中国から伝わったもので、

元々日本にはないもの。

そこで、 稲の穂が含む月であることから

「含み月」「穂含み月」 という説もあるようですね。

この時期には、美味しい旬の食材を思いっきり楽しんで、

体調を崩すことなく、夏を乗り切りたいですね～

ということで、今日は ジュンサイ

新鮮なものは、キラキラ輝いていて綺麗ですよ。

独特の食感がたまらないですね～。

　　こちらは、生

ビタミンB12が豊富に含まれているようですが、

残念ながら、栄養価は低いのでした。。。

でも、漢方的には胃や十二指腸潰瘍の改善にスープとして飲むので

食欲の無いときは ジュンサイ汁 がいいわね。

ジュンサイ で有名な三種町は、 メロン の産地でも有名。

ガードレールに メロン の模様が入ってまーす。(ジュンサイの消してしまった)

湿度が高いせいでしょうか、気分がすぐれませんけど

明日も頑張りましょ

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