この所、毎日のように食卓に上る 菊
そろそろ飽きてきました笑
菊 は、種類も沢山あって
私の中では 仏様に供える花のイメージが強い (笑)
でも 天皇家の紋章であって、国花なんですね~ 。
長寿の象徴、飾ると福が来ると言われているため
お正月に良くみかけます。
こちらは大菊の管物系。
菊 全般の花言葉は…… 『愛』 。 かわいいですね。
(ヤケに、ぼやけててごめんなさい)
そして、今年は 『モッテノホカ』 という 食用菊 を食べました
下の写真のように 花びらが筒状になっているため
茹でても、サクサクしていて 美味しいですよ
子供達は、全く口にしませんけど。。。
しかし、名前の由来が
『美味しすぎて、嫁に食べさせるなんて モッテノホカ だ』 から
来ているそうですヾ(-д-;)ぉぃぉぃ
嫁だって美味しいもの食べたいし。。。
結局、最後は嫁さんの世話になるんだからねっ 笑
と、ひとりツッコミしている私です。
さあ、今晩は何を食べようかな~
上品な香りとシャクシャクとした歯ざわりを味わう紫の食用菊「もってのほか」★1パック
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