今日の夕飯何？？？

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2004年05月13日

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なんか春は眠たい季節なのか、、、夕方になると眠たくなって昼寝をしてしまう私、、。

そうすると夕飯の支度がめちゃくちゃ億劫になり、、、カレー、、オムライス、、、焼きそば、、、メキシカンライス(これ皆知ってる？？）と言う簡単お手軽軽食メニューになってしまう、、。

これはいかん！！と以前のように頑張って料理しなければ、と思い直し、今週は結構頑張ってる。

今週頑張ったのはパスタ3種、、それに新玉ねぎご飯(これはお勧め！！）えびカレー（やっぱカレーやん）そして鳥とたけのこの照り煮、、、これはバカウマで子供に大好評。

そして今日は安く豚肉のブロックを買ってきて「豚の紅茶煮」を製作中。
あとはターサイという中国野菜の青菜いため、、これもうまいよ！！と酢の物でも、、、。

料理って気の持ちようだよね、、、、サボろうと思えば今は何でも簡単に食べれるし、結構おいしかったりするし。
でも私はお惣菜とかお弁当とか食べてると凄くストレスがたまっちゃって、、何でもいいから作ったものが食べたくなる。
ご馳走じゃなくてもいいから家のご飯が、、、。

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