ぐうたらプーのブログ

今日、家に帰って見ると宅急便の不在票が・・・

誰だろう？と見てみると・・・秋田の友人からの

贈り物だ・・・冷蔵便と書いてあるコレは・・・

宅急便に電話して待つ事１時間・・・来ましたよ～

やっぱり秋田名物　きりたんぽやったー

今日も寒かったし、今晩はコレで決まりかな～

「きりたんぽ」は昔秋田でご馳走になってからと

いうもの大ファンになってしまった食べ物

お出汁がきいてて美味しいんです～中身は

鶏肉、しらたき、ささがきごぼう、ねぎ、せり、まいたけ

スープ、そしてメインのきりたんぽうちではこの他に

シメジやえのき等のきのこを追加して入れます。

きりたんぽは最後にお汁を吸ってぶよぶよになった頃が

ちょうど食べ時、炙ってあるから香ばしくて美味しい～

早速下ごしらえして、旦那の帰りを待つ事にします。

早く、帰って来ないかな～～