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2007年12月の記事
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☆ merryX'mas & happy new year ☆
めりーくりすます～♪‥というには遅すぎますが‥クリスマスケーキはこんなの食べましたうまうま♪しあわせでした♪ご飯はピラフとスープ、サラダニンニク生姜醤油で下味つけたチキンとは呼びにくい唐揚げ＆ポテト手羽でチューリップにしてみたけど‥それだけ？(笑)私の中ではケーキがメインなのでご飯はこんなもん！と言い訳しつつ‥来年は大きなオーブンで鶏一羽焼いてみたりしてみたいな～♪で、なにかと バタバタな師走。いろいろあってあまりPCを触っていられる時間も少ないので今年の日記はこれで‥駄文をお読みくださった方々、本当にありがとうございますhappy new year！というには早いですが‥良いお年をお迎えください‥♪ 一番上の写真では分かりにくいけど後ろに羽根がついてましたカワイイ♪
2007.12.27
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最近焼いたパンたち♪
前回初めて焼いたイギリスパン10日程前に２回目焼きましたレシピは徳永久美子のパンを楽しむ生活から粉は［チャック袋］日清製粉 スーパーキング パン用最強力粉 1kgイギリスパンって焼きあがってからパチパチ音がするのが嬉しくて冷めて音が消えていくまでずっと傍にいてしまいます自分で作ると失敗してもどんなパンでも子供のように可愛いけどイギリスパンは格別なかんじ^^*あぁまた焼きたいけどもう１回分の粉しかない‥国産小麦たちは計５キロ近くあるから注文するのはまだまだ先暫くはがまんがまん‥(笑)というわけで国産小麦を消費すべく？他に焼いたのはレシピはイギリスパンと同じく徳永久美子のパンを楽しむ生活から粉は［チャック袋］北海道産強力粉 ほのか（穂香）2.5kg 何も入ってないちょっとハードめのまるパンレシピは強力粉と薄力粉半々で適当に粉は［チャック袋］国産強力小麦粉 春よ恋ブレンド 2．5kgと［チャック袋］国産小麦 薄力粉 麦のなごみ 2．5kgカレーの時のナンの余りでピザ風トースト レシピはル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノートから粉は［チャック袋］国産強力小麦粉 春よ恋ブレンド 2．5kg久々に２色パン‥そういえば来春からまた小麦値上げ。。。ガソリンもめちゃくちゃ高いし主婦の頭を悩ませることばっかりタイヤも来春から値段があがるそうな丁度今冬買い替えなのでタイミングはいい方‥かな？ 今日新たなパン本が届きました欲しいと思ってたら売り切れて最近再入荷したようなので注文。まだ読んでないけど楽しみ♪ ↓今まで買ったパン本載せてます↓
2007.12.21
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くも と おひさま
※ 親バカ日記です ※息子ハル(4)がきょうもお絵描きかいていたのは「おひさま」と「くも」と「うみ」にこにこした顔があってかわいい～♪と思ったら‥「ラコ」‥？どうやら「コラ」と書いたらしい「くもさんがこのこ(おひさま)のじゃまするから！」「だってじゃましたらさむくてうみにはいれないでしょ！」だそうですなるほどね～でもその字、ないほうが可愛い絵だったぞ‥(笑)空つながりこのあいだのお休み、河川敷に遊びに行ったら虹が♪車にカメラを取りにいってる間にタイミングをのがしたけど本当は河の端から端まで綺麗な大きな虹でした
2007.12.19
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紅茶とジャムとスコーンと‥♪
この間買った本、徳永久美子のパンを楽しむ生活を見ていたらスコーンのレシピが。素朴でとっても美味しかった友達の手作りスコーンを思い出しましたその友達とも疎遠になってしまって10年ちょっと‥また話せたらなぁとちょっと感傷にひたりつつも１週間程前、初めて焼きました菊型はなかったので丸セルクル 55×40mmで抜きました(9個とれました)スコーンにはやっぱり紅茶でしょ～と、普段は専らコーヒーの私も頂きものの紅茶を入れて‥先日作ってみた林檎とレーズンのジャムをのっけて食べたら友達のとは違ったけど、なかなか美味しかった紅茶とジャムとスコーン王道な組合せはやっぱり良くってたまには紅茶も飲もうかな何て思いつつ、問題はジャム！！！以前母に貰ったイグレックプリュスのコンフィチュールが美味しかったので裏の材料見て適当に作ってみたら大失敗！！とろみがつくまで煮て瓶に入れて翌日冷蔵庫から取り出したらガチガチ‥(笑)キャラメリゼじゃなくて本気のキャラメル寸前なかんじで味は兎も角硬いので使う分を取り分けて湯煎であたためてやわらかくして食べる‥という有様で、今度こそ！と思って昨日もう一度作ったら‥怖がり過ぎて今度は早すぎた(笑)仕方ないのでソースとして使います^^;;;ちなみにイグレックのはこんなの‥今見ると丁度中間くらいの色？で、もっと林檎が小さい？‥って検索してみたら楽天にも店だしてました！イグレックプリュス失敗第二号を使い終わったら今度こそ～！買った方が早いけど‥(笑) レシピはこの本からパン屋さんの奥さんが家で作っているパンレシピとそれに合わせる料理レシピやお菓子のレシピもとっても気に入りました♪薄力粉はこれをスーパーで買ってた国産薄力粉よりとっても良かった！パンケーキもいつもよりふわふわ♪
2007.12.13
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寒い日のしあわせ‥♪
久しぶりに我が家の愛猫ネル♀撮ったのは、まだカーペット敷く前の晩秋の頃ごろり～んと可愛くてパチリ☆向きを変えて撮ったら‥ 何だか招き猫みたいでした(笑)最近は寒いので暖かな場所で休んでることが多くてこないだは息子ハル(4)と一緒にぬくぬくしてました♪普段はじっと抱っこされるのが嫌いで届かないくらいの近くにいるのが好きなのでちょっぴり淋しい思いをしてますが寒くなってくるとお布団に入ってきたり密着してくるので幸せです^^*それがまたすごくあったかくてＷで幸せ～(笑)
2007.12.12
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かきかき♪だいすき♪
息子ハル(4)のこと以前ひらがなの練習、どうしよう？と書いてで結局５歳くらいからハルの気が向いたらでいいか～と思っていたのですが、その比較的すぐ後に本人がやりたいと言い出したのでやってみましたそしたら書くことが好きなようで毎日夢中♪ニフティの無料プリントをしてるのですがあっという間にひらがなを終え、カタカナを終え‥まだ見てないと書き順もバラバラになるし完璧ではないけど楽しいようなので良かったです^^結局書き方鉛筆買う前に興味を持ったので普通の鉛筆変な持ち方にならないように気をつけなくちゃ～で、そのプリントの裏とかに良く絵をかくのですがつい最近まで「せんろ、でんしゃ、くるま」ばっかりだったのにこの間書いたのは‥家族の絵♪愛猫ネル♀もちゃんと♪ニャーニャー言ってます(笑)しかも前まではみんな同じ髪の毛だったのに私の髪がちゃんと長い～～！嬉しい～～～（TT嬉しくて夫に見せたら大した感動もナシ‥何かドライすぎ～男親ってそんなものなんだろうか。‥男脳と女脳の違いだ！と無理矢理思うことにしました‥(笑)で、私が感動しまくっているとノッてきたのか今度はカラフルなおうち♪ハートつき♪あぁ～～こないだまで線だけで色なんて塗ったりしなかったのにぃ～～‥‥‥今日も親バカ全開です♪(笑)幼稚園のはなし来春引越予定の市では５歳児の市立幼稚園は全員だけど４歳児は募集人数以上だと抽選ハルの学区は倍率約３倍弱で、こないだ抽選に行ったら見事ハズレました。。私立の幼稚園とかけもちで受けたりするらしいのですが私がそのことを知った時には既に募集終了。なので来年度もおうちで過ごすことになりました今行ってるサークルも４歳までなので終わり新しいサークルを見つけて習い事でもしようと計画中です正直毎日毎日ずっと一緒なのがしんどい時もあるし集団行動に慣れて欲しいとか幼稚園への未練もあるけど引越先の土地に慣れる間親子でいるのも丁度いいか～と思うことにしましたスマスイとかいっぱいおでかけしちゃお～♪(笑)
2007.12.10
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最高！イギリスパン♪
ピザを焼いた余りの生地細～～くのばしてグリッシーニもどきが我が家の定番ですこの間これにパルメザンチーズまぶして焼いたら美味しくてならば‥と適当に一口サイズに丸めてプチプチパンにしてみましたお味は‥グリッシーニもどきの方が美味しかった～！でもピザの残り生地、色々遊べてなかなか楽しいです♪息子ハル(4)も気軽に触れる量なので細く伸ばしてグルグルうずまきにしたり半ば粘土状態(笑)と‥‥新しい本を買って、初めてイギリスパン焼きましたじゃ～ん♪焼き上がりの香りがたまらなくいいっ！！！そしてバチバチパチパチ‥見事なひび割れ♪今まで家で作るならと国産小麦ばかり使ってたので外国産の超強力粉の威力にビックリでした捏ねてるときからぼわぼわと手ごたえがあってすごい～焼き上がりはこれぞパン！！！なめちゃいい香りだし‥イギリスパン最高♪すごく美味しくて夫にも好評で私ももっと焼きたいと思ったけど残念ながら1kgしか粉買ってなかった‥しかも本では粉500gで途中分割してレーズンロールも焼いていてお昼に食べたくてその通りに作ったから粉、あと500gだけ～これもクラストがバリッとして美味しい！う～ん、国産小麦で焼けたらなぁ‥‥ レシピはこの本からパン屋さんの奥さんが家で作っているパンレシピとそれに合わせる料理レシピとっても気に入りました♪粉は文字通りスーパー！キング！な粉！(笑)有名だけど恥ずかしながら初めて買いました
2007.12.06
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おうちたてます(備忘録) 着工後：６>>上棟♪
兼おうちたてます(備忘録) 契約後：９>>外構打ち合わせ３回目 １０月３１日に着工した我が家１２月１日、予定通り上棟しました上棟、文字通り棟が上がるのですがその棟にはこんなものがくっつけてありました最終的にはこれに地鎮祭の時のお札もくっつきます施主と書かれた下の方には夫の名前マジックで書かされてましたこの一見ちょっと笑っちゃう姿のものが密かに上がって、終わりです飾り？はずっと屋根裏にあるそうで‥基礎にはこれまた地鎮祭の時の沈めるお守り？が入ってるらしいし何か神教でもないのに、というかこれは何式？何にしろ信仰心もないのにいいのだろうか‥？とちょっと疑問。外国でもこんな風習あるのかな～？何か不思議でしたでもお互いの実家にも来て貰えておめでたい日でした＾＾で、次の日の日曜に見に行ったらこんなかんじ基礎と土台しかない状態からここまで造るのに一日‥早ッ！！！ちなみに上棟は上棟大工と呼ばれる上棟専門の方々だそうで‥計７人で作業されてましたにしても基礎だけの時よりも立体的に建ち上がってくるとあぁ、これが我が家なんだなぁと実感してきます車から柱や床のある姿が見えたときは感動でした！今日見に行ったら作業はしてなくて、囲いが。元々作業のない日曜に行ったら入り放題、無防備で只でさえ木材やコンクリートが欠けてたりして気が気でないのに近くの公園の子供たちに遊ばれないかと不安でしたがこれで一安心でも、自分も中に入れない(笑)外から眺めて公園で息子ハル(4)を遊ばせて帰ってきましたところで、この間約１５万オーバーだった外構煉瓦を減らしてもらったらプラス２万弱になりましたそんな変わるか？！？カーポートも頼んだからそれでまけてくれた？う～ん、何か、あやしくな～い？(笑)ま、でもこれでひとまず一見落着庭木はオリーブとヤマボウシに決まりましたオリーブはオプションとか言ってまた上乗せされたけど^^;;;結構大きなオリーブが入る予定なので仕方ないかな一戸建てなら緑が欲しい！！と思ってたので楽しみです♪
2007.12.05
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