a*Life.

自家製サンド＆日本のキウイジャム♪

気付けばもう３月‥！寒さも緩んできて外ご飯がますます美味しい季節になってきましたちょくちょくお昼持ってでてます有り合わせの具でおにぎり、唐揚げ、たまご焼き‥が多いけどやっぱりパンも‥♪徳永久美子のパンを楽しむ生活のイギリスパンでサンドサンド♪自家製鶏ハム・トマト・チーズ・レタスのサンド自家製マヨネーズの卵サンド手作り率があがると密かな自己満足‥(笑)ほんのりしあわせ。おうちパンのリッチ生地に金胡麻プラスしたこっぺとまるぱんでサンドカツサンド生姜焼きサンド卵サンド一番うけたのは‥生姜焼きサンドカツは美味いの当たり前やけど生姜焼きは意外にいけるらしい(夫曰く)確かに美味しかったしかもカツ揚げるより断然手軽！！！！(かなりポイント)と、この間スーパーに行ったら珍しく国産(和歌山)のキウイがあったのでジャムにしてみましたまだ硬くて酸味がきつそうだったので砂糖は60％、とレモン果汁みかさんレシピのまるぱんと紅茶で食べましたタネのプチプチと酸味が結構美味しい♪いちごジャムに近いかんじだけど酸味UP＆プチプチ大きめ初めて作ったけど息子ハル(5)も気に入ってくれたのでまた作ってみたいジャムになりました　　保存だけじゃなくお弁当にも♪　　　　自立してくれるバターナイフ　　　　　　　小ささが便利！