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今日はダーリンが中国から帰ってくるから
頑張ってこの前失敗した
ダーリンママ伝授のインドカレーを再挑戦したよ。
前回失敗した時、義理妹にいろいろポイントを聞いたから今回は大丈夫でした。
でもやっぱりインド料理って大変です!
なんたって下準備の段階で香辛料とにんにく・玉ねぎの猛烈な臭いでもう
鼻がギブアップ状態。
換気扇を強にしても家中料理のにおいがしみ込む…
煮込みを2-3時間しなきゃならないので外にキッチンがない限り
毎日はムリなお料理です。
とにかく!
夕飯食べる時に写真とってその後レシピもアップするつもりです。
ダーリン喜んでくれると嬉しいな♪
野菜・桃狩り 2007.07.25
コミュニティーサポート農業協会 2007.05.28 コメント(2)
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