Ａｌｉｎｋｏのアリゾナフィーバー

今週末は料理威信満々のAlinkoです。

金曜に　アジアンマーケットでいろいろ買ったからか！？

それともただ　肉まんが食べたかったからか！？！？

それでもなく、　ただ餃子のネタが沢山残っていたからか！？！？

と、原因はともかく、　　

手作り肉まん　大先輩・ バウさん

残った餃子のネタに味を足して　肉まんの材料にしてしまいました。 

でも手作りといっても結構　手抜き。　

アジアンマーケットで売っていた　肉まんの生地の元。

これに　？？？　と思うような材料・　牛乳とお砂糖をたして　コネコネ。

寝かして、伸ばした生地に　 ネタを包みます。

この作業が思ったより難しくって

餃子のネタを包むのと要領は一緒よね～♪　

なんて　思ったいたAinko。

なんとも　ブキッチョな　肉まんが１２個出来ました…

蒸篭がないので　蒸し器に６つずつ並べて　２０分ほど蒸したんだけど…

なぜか　すべすべの肉まんの皮とは全然違う　ゴツゴツ　お岩さん肉まんが蒸し器から出てきました…　なぜっ！！？？

でも　美味しかったです。　↓出来上がり。　今度はカレーマンでも試してみようかな？