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May 12, 2005
カテゴリ： お家でごはん
一日中ぼぉっとしていたので、夜になってもしゃきっとしない。晩ごはんは冷凍のうどんですまそうかと思ったのだけど、やめた。理由は「おいしいけれど量が少ないから」。これだけで、食欲旺盛な子どもたちの腹を満たすのはむずかしい。というわけで、ふつうのごはんを用意することにした。
ごはん
ツナ玉：かに玉風。かに缶を切らしていたのでツナで代用。これが大ヒット！卵（本日は７個使用）割りほぐした中に、タケノコ・シイタケ・ツナ・万能ネギを入れて、みりん・しょうゆで軽めに下味をつけてフライパンで焼き、皿に盛ったら甘酢あんををかけてできあがり。具はもちろん細かくきざむ。
紅鮭
わかめとネギとおかかの炒め物
水菜と油揚げのすまし汁
久々に白ワイン。
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１本５００円とは思えませ～～ん。おすすめ!!
ごはん
ツナ玉：かに玉風。かに缶を切らしていたのでツナで代用。これが大ヒット！卵（本日は７個使用）割りほぐした中に、タケノコ・シイタケ・ツナ・万能ネギを入れて、みりん・しょうゆで軽めに下味をつけてフライパンで焼き、皿に盛ったら甘酢あんををかけてできあがり。具はもちろん細かくきざむ。
紅鮭
わかめとネギとおかかの炒め物
水菜と油揚げのすまし汁
久々に白ワイン。
１本５００円とは思えませ～～ん。おすすめ!!
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