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2020年02月19日
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テーマ: 家庭菜園(62182)
カテゴリ: 大株アブラナ科
19日はすっきり青空が広がり、昼の気温も上がって日差しが強かったさいたまです


NEC_0260.JPG

 ↑ ツボミの大きくなったカリッコリー
 冷蔵庫に青物が多かったので収穫し損ねていましたが、ここ数日の暖かさでツボミが膨らみ、花が咲き始めてしまいそうなので収穫しました。

NEC_0262.JPG NEC_0259.JPG

 ↑ 畑に残っていたカリッコリー2株
10月末に4本の苗を植え付け ​て、 11月半ばにはチョウチョが卵を産み付け ​にきてアオムシが葉に穴をあけていたものの年末ごろからその姿は見えなくなりました。​ 1月初めからは鳥が葉っぱをかじり始めたので鳥よけネット ​を掛けています。​ 2月初めに2株を初収穫 ​していました。


NEC_0258.JPG

 ↑ 収穫した株は抜き取らず、脇芽の生長を待ちます。
カリッコリーはブロッコリーとカリフラワーの特徴を併せ持つ野菜。てっぺんの頂花蕾しか収穫できないカリフラワーと違って、ブロッコリーのようにてっぺんを収穫後も脇芽から側花蕾が育って収穫できます。もうしばらく楽しみたいです。

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 ↑ 収穫したカリッコリーはすぐに茹でて、食べやすく切ってタッパーに入れました。
 スティックセニョールのような見た目ですが、膨らんだツボミ部分の歯ごたえは菜の花のようで美味しいです。収穫後の株に残っている脇芽も無事に大きくなりますように(^_^)


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 ↑ ついでに、我が家の菜の花(花菜)
 以前、ちょこっと新芽を収穫した部分にはしっかりと脇芽が見え始めました。
 菜の花も脇芽から新芽が増えてやわらかいツボミをたくさん収穫できるので成長が楽しみです。これから虫が増え初めてしまう前に、たくさん収穫したいです。

NEC_0257.JPG

 ↑ こちらはスーパーで値引きされていた菜の花ぺろり
 家庭菜園の菜の花の成長が待ちきれずに買ってしまいました。さっと茹でてわさびと白だしでわさび和えにしました。
 やっぱり春らしい風味で美味しいです。我が家の花菜も早くこのくらいに成長してほしいです。



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 ↑ ブレブレですが、カリッコリーを食べるクツシタちゃん
 野菜も好きなニャンズは、味のないカリッコリーも喜んで食べます。ネコじゃないみたい大笑い





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最終更新日  2020年02月20日 07時00分33秒
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Re:残っていたカリッコリー2株を収穫しました(*^^)v(02/19)  
Pearun  さん
カリッコリーが開花し始めましたか、食べられる内に収穫しないともったいないですからね。
菜の花がまだ収穫出来ましたか、菜の花を餃子の具に使うと、美味しい何て言ってましたね。
(2020年02月20日 07時26分44秒)

Re:残っていたカリッコリー2株を収穫しました(*^^)v(02/19)  
おはようございます
カリッコリー収穫ですね
暖かな日が続いて生育が早いそうで農家さんも豊作貧乏と嘆いていました
菜の花ももう蕾が出来ていてもう春ですね
野菜も食べる猫ちゃん面白いですね~
隣の三毛猫ちゃんはキャットフードの他には猫本来の狩りをして食べますが野菜は全く見向きもしません
半野良の地域猫なので様子がずいぶん違います (2020年02月20日 07時33分23秒)

Re:残っていたカリッコリー2株を収穫しました(*^^)v(02/19)  
歩世亜  さん
お早う御座います。

野菜の収穫も少しずつ増えてきますね。 (2020年02月20日 08時04分49秒)

Re:残っていたカリッコリー2株を収穫しました(*^^)v(02/19)  
エンスト新  さん
おはようございます
コケコッコーと言いそうになります^^ (2020年02月20日 08時18分45秒)

Re:残っていたカリッコリー2株を収穫しました(*^^)v(02/19)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。(#^^#)

お花が咲く前に収穫が出来て良かったですね。(#^^#)
とても美味しく、クツシタちゃん、食べているね。

本日、ニャンニャンニャンニャン・・・「2」が4つね。(#^^#) (2020年02月20日 10時44分16秒)

Re:残っていたカリッコリー2株を収穫しました(*^^)v(02/19)  
チビX2  さん
こんにちは😃
カリッコリー今年は栽培してみようかな?
食べてみたーいですσ(^_^;)
(2020年02月20日 12時33分43秒)

Re:残っていたカリッコリー2株を収穫しました(*^^)v(02/19)  
岡田京  さん
クツシタちゃん、素早いですね^^ (2020年02月20日 14時10分54秒)

Re:残っていたカリッコリー2株を収穫しました(*^^)v(02/19)  
reo sora  さん
カリッコリーのツボミがいっぱいですね。
このまま満開の花が見たい気もしますが、そうするとおいしく食べれなくなってしまいますね。^^;
茹で上がったカリッコリーは、緑色が綺麗で柔らかそうですね。
菜の花のようにワサビ和えにしたらおいしそうです。
(2020年02月20日 18時21分31秒)

Re:残っていたカリッコリー2株を収穫しました(*^^)v(02/19)  
こんばんは。
わき目もきちんと育つといいですね。
ニャンズもカリッコリーを食べるのですね。。
ヘルシーにゃん(^ー^) (2020年02月20日 20時47分53秒)

Re:残っていたカリッコリー2株を収穫しました(*^^)v(02/19)  
ほぼ見た目ブロッコリーですね~w
紫色になってるやつのほうがおいしいんでしたっけ?

先日スーパー行ったとき わざわざ紫色のやつ選んじゃったw (2020年02月20日 23時40分23秒)

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