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ネコ様ＬＯＶＥ。アナログ人間な家庭菜園初心者が、お庭いじりしながら色々しゃべっています。毎日のネコ様写真でも癒されて下さいませ。少しでも面白いと感じていただけたら嬉しいです。
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コメント新着
2020年07月31日
テーマ： 家庭菜園(62183)
カテゴリ： お料理・果実酒・ジャム
31日は雲が多めでも徐々に晴れて、日差しも見えたさいたまです
↑ 今年は 長梅雨で豊作 になっているミョウガ
売られているものと違って泥んこが隙間に入り込んでいることもあるので、半分に切ってキレイに洗ってから使っています。
刻んで薬味で楽しんでいますが、今年も細切りミョウガを生ハムで包むだけの『生ハムミョウガ』を作りました。
↑ 滅多に口に入らない生ハム
冷蔵庫から出したてだったせいか、張り付いてしまっていて１枚ずつにできませんでした
↑ だからボロボロ(笑)。
１枚で包めたり２枚重ねたままだったり破れてしまったり……。
ミョウガの苗1個
けんちゃん漬 みょうがの甘酢漬 80g 3袋
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↑ ミョウガの漬物も美味しいです。真似して作らなきゃ(>ｖ<)
↑ 青シソのハム巻きも一緒に作りました(*^^)v
ショウガが写っていませんが、ハムとシソを重ねて、細く切った岩下の新生姜と刻みキャベツを包みました。 先日に作った時 は細切りキュウリを使いましたが、長梅雨の日照不足でキュウリが高いので、かわりに刻みキャベツです。
↑ こちらも、何枚撮ってもキレイには写りませんが(笑)。
生姜とキャベツもハムシソによく合って美味しかったです
青シソも家庭菜園では元気に葉を広げているので、たくさん収穫して活用したいです。
【シソ・しょうゆ漬け・漬物】青しその実
青しそ胡瓜Y
【スプラウト】青しその芽【中原採種場】（30ml）野菜種/青シソの芽[周年まき]
↑ 青シソはスプラウトも楽しめるのだそう。今年はタネ取りもしたいです♪♪
本日の家ニャン
↑ 日向ぼっこ大好きなクツシタちゃん
日差しが出たとたんに、陽だまりを見つけてゴロゴロ……。
グレー子姉ちゃんよりも暖かいのが好きなクツシタちゃんです。暑さにも強いのかな。
梅雨明けして真夏が来たら、さすがに日向ぼっこはやめなさいね(^_^;)
↑ 今年は 長梅雨で豊作 になっているミョウガ
売られているものと違って泥んこが隙間に入り込んでいることもあるので、半分に切ってキレイに洗ってから使っています。
刻んで薬味で楽しんでいますが、今年も細切りミョウガを生ハムで包むだけの『生ハムミョウガ』を作りました。
↑ 滅多に口に入らない生ハム
冷蔵庫から出したてだったせいか、張り付いてしまっていて１枚ずつにできませんでした
↑ だからボロボロ(笑)。
１枚で包めたり２枚重ねたままだったり破れてしまったり……。
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↑ ミョウガの漬物も美味しいです。真似して作らなきゃ(>ｖ<)
↑ 青シソのハム巻きも一緒に作りました(*^^)v
ショウガが写っていませんが、ハムとシソを重ねて、細く切った岩下の新生姜と刻みキャベツを包みました。 先日に作った時 は細切りキュウリを使いましたが、長梅雨の日照不足でキュウリが高いので、かわりに刻みキャベツです。
↑ こちらも、何枚撮ってもキレイには写りませんが(笑)。
生姜とキャベツもハムシソによく合って美味しかったです
青シソも家庭菜園では元気に葉を広げているので、たくさん収穫して活用したいです。
【シソ・しょうゆ漬け・漬物】青しその実
青しそ胡瓜Y
【スプラウト】青しその芽【中原採種場】（30ml）野菜種/青シソの芽[周年まき]
↑ 青シソはスプラウトも楽しめるのだそう。今年はタネ取りもしたいです♪♪
本日の家ニャン
↑ 日向ぼっこ大好きなクツシタちゃん
日差しが出たとたんに、陽だまりを見つけてゴロゴロ……。
グレー子姉ちゃんよりも暖かいのが好きなクツシタちゃんです。暑さにも強いのかな。
梅雨明けして真夏が来たら、さすがに日向ぼっこはやめなさいね(^_^;)
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Re:ミョウガで生ハムミョウガを作りました(*^^)v(07/31)
恭太郎。
さん
(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡。
関東、梅雨明けしたそうですよ。
なので、大きな洗濯物を洗って干す事が出来ました。(#^^#)
生ハムミョウガ、ナイスアイデアね。(#^^#)
クツシタちゃん、とても気持ち良さそうね。。。(#^^#) (2020年08月01日 13時53分18秒)
関東、梅雨明けしたそうですよ。
なので、大きな洗濯物を洗って干す事が出来ました。(#^^#)
生ハムミョウガ、ナイスアイデアね。(#^^#)
クツシタちゃん、とても気持ち良さそうね。。。(#^^#) (2020年08月01日 13時53分18秒)
Re:ミョウガで生ハムミョウガを作りました(*^^)v(07/31)
歩世亜
さん
Re:ミョウガで生ハムミョウガを作りました(*^^)v(07/31)
エンスト新
さん
Re:ミョウガで生ハムミョウガを作りました(*^^)v(07/31)
Pearun
さん
Re:ミョウガで生ハムミョウガを作りました(*^^)v(07/31)
reo sora
さん
生ハムやスライスハムってくっついてしまって剥がしにくいですよね。
ハムにミョウガとか青シソの組み合わせは、暑い時期にはピッタリの相性ですね。＾＾
ニャンコは、涼しいのが苦手なんでしょうかね？
うちの猫も暑い所で体を伸ばして寝ています。
(2020年08月01日 20時23分42秒)
ハムにミョウガとか青シソの組み合わせは、暑い時期にはピッタリの相性ですね。＾＾
ニャンコは、涼しいのが苦手なんでしょうかね？
うちの猫も暑い所で体を伸ばして寝ています。
(2020年08月01日 20時23分42秒)
Re:ミョウガで生ハムミョウガを作りました(*^^)v(07/31)
∂ネコの手∂
さん
生ハムがっつりでちょ～贅沢な生ハムミョウガだ♪
わたしは生ハム苦手なので食べれないけど＜＝経済的(笑)
日向ぼっこしてたのね～クツシタちゃんｗ
なんか冬みたいだよ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ! (2020年08月01日 21時17分33秒)
わたしは生ハム苦手なので食べれないけど＜＝経済的(笑)
日向ぼっこしてたのね～クツシタちゃんｗ
なんか冬みたいだよ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ! (2020年08月01日 21時17分33秒)
Re:ミョウガで生ハムミョウガを作りました(*^^)v(07/31)
岡田京
さん
ミョウガ、独特の風味がありますね。あたしも真似して、麺の薬味に使っています＾＾
(2020年08月02日 10時55分06秒)
Re:ミョウガで生ハムミョウガを作りました(*^^)v(07/31)
悠々愛々
さん
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