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一炊の夢朱鷺
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2012年03月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
12＿3＿26 posted by (C)朱鷺
徳島古事記研究会で季節外れの新年会が行われました。
会長から獅子肉が提供されました。
女子会員の皆さんから、お野菜やお米、調味料にいたるまで沢
山の材料を持ち込んでいただき、3時半、買い物を終え、調理
に取りかかりました。
今回は研究会会場の厨房をお借りし、初めての獅子鍋に挑戦。
3人の料理の鉄人が獅子奮迅の包丁さばき（楽しかった）。
なんとか6時過ぎには開宴に漕ぎ着けました。
ね、3時間半の心湧く宴会が繰り広げられました。
初挑戦乍ら、お鍋は超美味♪！！
お仕事を終えた会長が登場される頃には宴も獅子鍋も沸騰し、イ
ヤ、獅子鍋はすでに底をつき…………、
獅子肉は煮込む程にやわらかく美味になると、差し入れの「◯鷹」
をキュッとおいしそうに含ませると、もう酒の肴はいりません。
食べるよりしゃべるほうが忙しい。
琴線に触れるとはよく言う言葉。
鐘が鳴る………とはいわないけれど、熱い鉄のうなりが確かにこ
ちらの鐘にぐゎ～んと共鳴して一即他の摩訶不思議なうねりを起
します。
本居宣長の「漢意」のお話を聞きました。
無為自然、絶対立命の天地に人が立ったとき、えも言われぬ大和
ごころが広がって、一は即他となってまさしく人は智慧蔵そのも
のになるのかもしれません。
日本人に潜在してある心。
広がり、紅潮した皆さんの綻んだお顔がとても素敵でした。
大和ごころはエンドレスに糸を紡ぎ、そして無限に織り始める。
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