ビールとねこを愛でる(時々、着物)

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2009年10月30日
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茶碗蒸し

(4)
カテゴリ： 普通の日記


しかし、茶碗蒸しってば、難しい。
今回はレンジで蒸さず、ちゃんと鍋を使ってみました。
やっぱり、火の入り具合は鍋が優ってますなあ。卵より出汁の配分が多かったのが反省点。次回こそは！





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最終更新日  2009年10月30日 14時37分21秒 コメント(4) | コメントを書く


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