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あお1965
やぎさん家の食卓へようこそ、 料理、お菓子好きの上さんとの馬鹿話や料理など を中心に掲載しています。
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2007年08月17日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3107)
カテゴリ： やぎさん家のおかず
こんな暑い日はサッパリした物が良いですよね。
サッパリした物だけでは、躰が悲鳴を上げます。
そんなこんなで！！
畑ではトマトが全盛期です。
今年初めて植えた 大玉の黄色いトマト 、
もっと酸っぱいのかと思いきや
結構甘くて美味しいですね～～
赤いトマト 、 黄色いトマト モッツァレラチーズ を
スライスして並べ、塩・胡椒・バジル、
最後にオリーブオイルを回し掛けていただきます、
淡泊なモッツァレラチーズですが、
トマトの酸味と甘みに 深みのコク を与え、
サッパリと食べられる一品 になっています。
並べた、チーズ・黄色・赤のトマトを
セットで口に入れると複雑な味になって
かなりいけます。
ワインのおつまみにも良いですね～～～
見た目も鮮やかな一品です 。
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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Re:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
あお５２７
さん
すごい！！レストランより豪華ですわ。
色の違うトマトはオシャレですね。
おいしそう～～～
このサラダ大好きです。家で収穫したものならなおさらおいしいでしょうね(#^.^#) (2007年08月17日 23時33分37秒)
色の違うトマトはオシャレですね。
おいしそう～～～
このサラダ大好きです。家で収穫したものならなおさらおいしいでしょうね(#^.^#) (2007年08月17日 23時33分37秒)
Re:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
pink888
さん
Re:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
由維２２４０
さん
Re:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
メイ１２３
さん
こんにちは
黄色いトマトですか？
へぇ～
さっぱりとした食事 いいですね～
体に優しい感じがします
サラダ 好きです
見た目にも綺麗で 食が進みますね＾＾
(2007年08月18日 10時12分13秒)
黄色いトマトですか？
へぇ～
さっぱりとした食事 いいですね～
体に優しい感じがします
サラダ 好きです
見た目にも綺麗で 食が進みますね＾＾
(2007年08月18日 10時12分13秒)
Re:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
おにおこぜ
さん
チーズ大好きです～。もちもちしていていつまでも食べていたいほど！チーズ売り場でバイトをしているときによく売り物を開けてみんなでつまんでいました。だって売れないんだもーん。ほほほ！
(2007年08月18日 10時14分52秒)
Re:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
☆北斗七星☆
さん
こんばんわ～
お久しぶりのレシピ。
楽しみに待っていました♪
チーズの種類、いっぱい有りますよね？
野菜嫌いの若い子にも人気がでそうですね！
色彩に気を使うなんて、奥様さすがですね♪
(2007年08月18日 21時48分06秒)
お久しぶりのレシピ。
楽しみに待っていました♪
チーズの種類、いっぱい有りますよね？
野菜嫌いの若い子にも人気がでそうですね！
色彩に気を使うなんて、奥様さすがですね♪
(2007年08月18日 21時48分06秒)
Re[1]:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
あお1965
さん
あお５２７さんありがとうございます。
レストランより豪華かは？？
ですけれど、結構いけましたね。
トマトをスライスや串切りなどにして、
塩などでは昔から良くありましたが、
チーズにオリーブオイルはさすが上さんですね。
＞すごい！！レストランより豪華ですわ。
＞色の違うトマトはオシャレですね。
＞おいしそう～～～
＞このサラダ大好きです。家で収穫したものならなおさらおいしいでしょうね(#^.^#)
-----
(2007年08月18日 23時33分04秒)
レストランより豪華かは？？
ですけれど、結構いけましたね。
トマトをスライスや串切りなどにして、
塩などでは昔から良くありましたが、
チーズにオリーブオイルはさすが上さんですね。
＞すごい！！レストランより豪華ですわ。
＞色の違うトマトはオシャレですね。
＞おいしそう～～～
＞このサラダ大好きです。家で収穫したものならなおさらおいしいでしょうね(#^.^#)
-----
(2007年08月18日 23時33分04秒)
Re[1]:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
あお1965
さん
pink888さんありがとうございます。
ホントに鮮やかで、美味しかったですよ、
材料的には、そちらの方が集めやすいかも
しれませんね。
是非チャレンジしてくださいませ。
＞おいしそう☆色もきれいですね。
＞フランス料理の前菜みたいですね。おしゃれです。私もチャレンジしてみます(*^▽^*)
-----
(2007年08月18日 23時36分06秒)
ホントに鮮やかで、美味しかったですよ、
材料的には、そちらの方が集めやすいかも
しれませんね。
是非チャレンジしてくださいませ。
＞おいしそう☆色もきれいですね。
＞フランス料理の前菜みたいですね。おしゃれです。私もチャレンジしてみます(*^▽^*)
-----
(2007年08月18日 23時36分06秒)
Re[1]:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
あお1965
さん
由維２２４０さんありがとうございます
ホントにサッパリだけでは無く、
チーズが有る事で、栄養も有りますよ。
＞この暑さに、体に嬉しいご馳走です。
-----
(2007年08月18日 23時37分29秒)
ホントにサッパリだけでは無く、
チーズが有る事で、栄養も有りますよ。
＞この暑さに、体に嬉しいご馳走です。
-----
(2007年08月18日 23時37分29秒)
Re[1]:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
あお1965
さん
メイ１２３さんありがとうございます
黄色いトマト知りませんか？？
種類で有るのですよ、オレンジ色も有るのかな？？
美味しいですよ、是非です。
食も進みますが、アルコールもです～～～(T_T)
＞こんにちは
＞
＞黄色いトマトですか？
＞へぇ～
＞さっぱりとした食事 いいですね～
＞体に優しい感じがします
＞サラダ 好きです
＞見た目にも綺麗で 食が進みますね＾＾
-----
(2007年08月18日 23時39分50秒)
黄色いトマト知りませんか？？
種類で有るのですよ、オレンジ色も有るのかな？？
美味しいですよ、是非です。
食も進みますが、アルコールもです～～～(T_T)
＞こんにちは
＞
＞黄色いトマトですか？
＞へぇ～
＞さっぱりとした食事 いいですね～
＞体に優しい感じがします
＞サラダ 好きです
＞見た目にも綺麗で 食が進みますね＾＾
-----
(2007年08月18日 23時39分50秒)
Re[1]:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
あお1965
さん
おにおこぜさんありがとうございます。
売り物に手を出してしまいましたね。
ふっふっふっ
チーズも色々有りますからね～～
食べられない物も有りますよね～～
＞チーズ大好きです～。もちもちしていていつまでも食べていたいほど！チーズ売り場でバイトをしているときによく売り物を開けてみんなでつまんでいました。だって売れないんだもーん。ほほほ！
-----
(2007年08月18日 23時42分36秒)
売り物に手を出してしまいましたね。
ふっふっふっ
チーズも色々有りますからね～～
食べられない物も有りますよね～～
＞チーズ大好きです～。もちもちしていていつまでも食べていたいほど！チーズ売り場でバイトをしているときによく売り物を開けてみんなでつまんでいました。だって売れないんだもーん。ほほほ！
-----
(2007年08月18日 23時42分36秒)
Re:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
マイ丼ママ
さん
これは私が大好きだわ～～♪
ほんとお洒落だし、これならお酒すすみそうだし
（爆笑)
チーズ好きにはたまらないですね（＾＾）
黄色のトマト、お初です・・私も。 (2007年08月19日 13時17分27秒)
ほんとお洒落だし、これならお酒すすみそうだし
（爆笑)
チーズ好きにはたまらないですね（＾＾）
黄色のトマト、お初です・・私も。 (2007年08月19日 13時17分27秒)
Re[1]:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
あお1965
さん
マイ丼ママさんありがとうございます
イタリアン系の前菜ですかね、
見た目も鮮やかで、食欲もそそりますよね～～
黄色いトマト、やっぱり見た目酸っぱそうだから売れないのでしょうかね～～
美味しいので、見かけられたら、お試しください(^_^)/
＞これは私が大好きだわ～～♪
＞ほんとお洒落だし、これならお酒すすみそうだし
＞（爆笑)
＞チーズ好きにはたまらないですね（＾＾）
＞黄色のトマト、お初です・・私も。
-----
(2007年08月22日 18時11分40秒)
イタリアン系の前菜ですかね、
見た目も鮮やかで、食欲もそそりますよね～～
黄色いトマト、やっぱり見た目酸っぱそうだから売れないのでしょうかね～～
美味しいので、見かけられたら、お試しください(^_^)/
＞これは私が大好きだわ～～♪
＞ほんとお洒落だし、これならお酒すすみそうだし
＞（爆笑)
＞チーズ好きにはたまらないですね（＾＾）
＞黄色のトマト、お初です・・私も。
-----
(2007年08月22日 18時11分40秒)
Re[1]:トマトとチーズのスライスサラダ(08/17)
あお1965
さん
☆北斗七星☆さんありがとうございます
チーズ本当に、色々な物が有りますよね～～
今回はモッツァレラチーズです
そのままではあまり食べられない物ですけれど、
お菓子やお料理に使うと、その実力を発揮しますね。
色彩が良いと食欲もましますね。
＞こんばんわ～
＞お久しぶりのレシピ。
＞楽しみに待っていました♪
＞チーズの種類、いっぱい有りますよね？
＞野菜嫌いの若い子にも人気がでそうですね！
＞色彩に気を使うなんて、奥様さすがですね♪
-----
(2007年08月22日 23時27分32秒)
チーズ本当に、色々な物が有りますよね～～
今回はモッツァレラチーズです
そのままではあまり食べられない物ですけれど、
お菓子やお料理に使うと、その実力を発揮しますね。
色彩が良いと食欲もましますね。
＞こんばんわ～
＞お久しぶりのレシピ。
＞楽しみに待っていました♪
＞チーズの種類、いっぱい有りますよね？
＞野菜嫌いの若い子にも人気がでそうですね！
＞色彩に気を使うなんて、奥様さすがですね♪
-----
(2007年08月22日 23時27分32秒)
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