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あお1965
やぎさん家の食卓へようこそ、 料理、お菓子好きの上さんとの馬鹿話や料理など を中心に掲載しています。
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2007年10月30日
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1172)
カテゴリ： やぎさん家のおかず
ステーキはステーキとして食べれば良いじゃないか！！
「だって美味しい肉汁とソース、もったいないじゃん」
「はい、その通りです・・・」
確かに洋食では、ソースをパンでなぞっていただくのは、
美味しいですが、
和の席でごはんでそれをやるのはいささかお 行儀 が悪いですね。
そう考えると、 どんぶりはソースを余すことなく頂ける 物として
今回は、 しそとミョウガと一緒に醤油ベースの和風ソース！！
ご飯にも 相性ぴったり で、お肉の半分は、 ビール と、
後は ご飯 とで ダブル美味しい～～～ でした。
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旬です、かきのもと！！
他にも、おもいのほか美味しい所からおもいのほかと言う所や、
昔、殿様が、あまりに美味しい事から、
「庶民に食べさせるなんて、もってのほか」っと言う所から
酢の物に最適、美味しいですよ～～。
おもいのほか美味しい新潟産 かきのもと（食用菊）1kg
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