銀葉草?!
初めて聞いた...
ドコにでもあるモンなんやろか?
知らないで食った事があったりして・・・(笑)

(2008年02月24日 01時41分25秒)

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2008年02月23日
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銀葉草

他の地方では、違う呼び名も有るかもしれませんね。

もずくほどのネバトロでは有りませんが、

多少のとろみとシャキシャキした歯ごたえ が

とても美味しい 海草 です。ウィンク

お吸い物や、酢の物などに良く合います。ぽっ

今回は、 タコの頭 とあえて、 酢の物

柔らかいタコの頭と、ネバトロシャキシャキのギバサ。

お通し的な酢の物 ですが。

一品として数えられるくらい美味しいですね。ぺろり



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ギバサ「天然仕上げタイプ」10パックセット歯ごたえもあり自然の滋味を感じる逸品



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最終更新日  2008年02月23日 23時19分11秒
コメント(12) | コメントを書く
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Re:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  
おにおこぜ  さん
健康的なオカズになりますね!胃によさそうです♪
初めて見る海草です。
そういえばおうちにモズクがあったなぁ…明日食べよう…。忘れてました。
(2008年02月23日 23時31分45秒)

Re:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  
tosi_00  さん
大阪では見たこと無いです。
海藻好きだから食べてみたいな・・・。
タコの頭も大好きなんですよ(^_^)v
くにゅくにゅ感がたまらんですよね。
(2008年02月23日 23時52分58秒)

Re:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  

Re:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  
メイ123  さん
こんにちは

キバサと言う海草があるのは、初めて知りました。
ネバネバは身体にいいですからね~。
酢も同じく身体にいいし!
酢の物、大好きです^^
(2008年02月24日 11時01分29秒)

Re:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  
putimimiya  さん
ギバサ? 初耳です。 写真を見て、モズクかと思ったけれど、似ているけど別物なのですね?
モズクやメカブ、好きなので、ギバサも気に入りそうです。 (2008年02月25日 22時37分44秒)

Re[1]:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  
あお1965  さん
おにおこぜさんありがとうございます

海藻は身体にいいですからね~~(^_^)/
もずく、賞味期限大丈夫だった??

>健康的なオカズになりますね!胃によさそうです♪
>初めて見る海草です。
>そういえばおうちにモズクがあったなぁ…明日食べよう…。忘れてました。
-----
(2008年02月26日 16時48分58秒)

Re[1]:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  
あお1965  さん
tosi_00さんありがとうございます

あ~~そうそう~~~(^O^)
くにゅくにゅ感~~その表現が出てこなかったっす~~
まさにその表現ぴったりです。
美味しいですよね~~

>大阪では見たこと無いです。
>海藻好きだから食べてみたいな・・・。
>タコの頭も大好きなんですよ(^_^)v
>くにゅくにゅ感がたまらんですよね。
-----
(2008年02月26日 17時03分26秒)

Re[1]:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  
あお1965  さん
まいう~っぷさんありがとうございます

ん~~どうでしょう~~
地域にによって言い方が違っている場合も有りますからね~~
知らないで食べている可能性も有りそうですね。

>銀葉草?!
>初めて聞いた...
>ドコにでもあるモンなんやろか?
>知らないで食った事があったりして・・・(笑)
-----
(2008年02月26日 17時06分41秒)

Re[1]:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  
あお1965  さん
メイ123さんありがとうございます

海藻も意外と種類有りますよね~~
どれも体に良いし私も大好きですね。
小鉢系の物なのに、こんなでかいので一つ、
二人で食べちゃうんだから・・・(^_^;)ですね。

>こんにちは
>
>キバサと言う海草があるのは、初めて知りました。
>ネバネバは身体にいいですからね~。
>酢も同じく身体にいいし!
>酢の物、大好きです^^
-----
(2008年02月26日 17時19分16秒)

Re[1]:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  
あお1965  さん
putimimiyaさんありがとうございます

もずくやめかぶよりサクサクって感じで頂けます、
ねばとろなのにめかぶとは違った歯ごたえが有ります、美味しいですよ、是非お試し下さい。


>ギバサ? 初耳です。 写真を見て、モズクかと思ったけれど、似ているけど別物なのですね?
>モズクやメカブ、好きなので、ギバサも気に入りそうです。
-----
(2008年02月26日 17時53分17秒)

Re:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  
あお527  さん
ギバサって初耳です。似たようなのは食べたことあるけど・・・
おいしそうですね。ネバネバ系好きです!! (2008年02月27日 01時10分07秒)

Re[1]:銀葉草(ギバサ)とタコの頭の酢の物(02/23)  
あお1965  さん
あお527さんありがとうございます

地方によって色々な呼び方があるのだと思います、
ネバトロ系は私も海藻に限らず好きです~~(^_^)/
身体にも良いしね~~

>ギバサって初耳です。似たようなのは食べたことあるけど・・・
>おいしそうですね。ネバネバ系好きです!!
-----
(2008年02月27日 13時20分12秒)

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