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あお1965
やぎさん家の食卓へようこそ、 料理、お菓子好きの上さんとの馬鹿話や料理など を中心に掲載しています。
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2008年02月23日
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1241)
カテゴリ： やぎさん家のおかず
他の地方では、違う呼び名も有るかもしれませんね。
もずくほどのネバトロでは有りませんが、
多少のとろみとシャキシャキした歯ごたえ が
とても美味しい 海草 です。
お吸い物や、酢の物などに良く合います。
今回は、 タコの頭 とあえて、 酢の物
柔らかいタコの頭と、ネバトロシャキシャキのギバサ。
お通し的な酢の物 ですが。
一品として数えられるくらい美味しいですね。
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ギバサ「天然仕上げタイプ」10パックセット歯ごたえもあり自然の滋味を感じる逸品
雪国山形の甘～い雪下野菜4種セット（雪下キャベツ・雪下にんじん・雪下白菜・雪下大根）（雪中...
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