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2008年04月13日
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昨日 春祭り でした、

祭り自体は、私らの方が田舎な分大がかりですが、

せっかくの祭り 、義父さん義母さん二人で過ごすには、

いささか 寂しい と言うことで、行って来ました。

弟くんも来ていて、5人で しゃぶしゃぶ です。大笑い

1700g さすがに 多すぎ たようで、

牛1パック豚1パック 余りました ね・・・



今日はそのときの デザート 。

イチゴのムース です。

小粒の 等外 の様なイチゴでしたが、

4パックで580円。びっくり

安かったので 贅沢に使った 大笑い

ムースも本物の 果肉 で作ると美味しいですね。手書きハート

今回はさらに、細かく 角切り にした

イチゴ もちりばめられていて、

ムースの甘み 角切りイチゴの酸味 が

さっぱり感を出して、ゼラチンも弱めだったので、

ふわふわ感のあるムース に仕上がって、

かなりよかったですね~~ぺろり

これからの季節 ムース系は美味しくなりますね 。ぽっ



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たっぷりムースやゼリーを作ろう 大笑い手書きハート


ゼライス AUゼラチン【1000g】


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最終更新日  2008年04月13日 22時22分38秒 コメント(18) | コメントを書く
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