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Comments

pont de ciel @ Re:ネスカフェゴールドブレンド香り芳醇エコ＆システムパック 50g(04/08) こんにちはご無沙汰をしております。お…

はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。９月だけどお誕生日おめでと…

ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。こんにちは(* ^ー゜)ノすっかりご無沙汰…

旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。では…

mariajinha @ Re:コメントありがとうございました！(09/08) REIさん＞先日はブログにコメントあり…

ちょっとだけ久し振りの更新です。

最近は、忙しいわけではなく、でも、ダラダラなわけ、、、か？？
いや、ダラダラなわけでもなく、、、。
まぁ、いろいろあったんですけど、ね。

さて、最近、ダンナは毎週土曜、休日出勤してます。
忙しいらしく、今日も出勤。
来週も出勤が決定だそうで。。。
毎週末はお弁当Dayになってます。

ダンナも居ないし、と、今日のランチにブリヌイを作りました。

牛乳、卵、ヨーグルト、小麦粉で作るパンケーキです。

これは、最近、お邪魔するようになったBlog、「世界の食卓　柏発グルメ探求の旅」
のkashiwanさんに教えて貰ったの。

食事系と、デザート系、両方をワンプレートで。

焼いたブリヌイに
クリームチーズを塗って、スモークサーモンを挟んだもの。
薔薇のジャムをかけたもの。

このブリヌイ、美味しかった！！
生地も、ホワっ、トロっとした、やさしい感じで。

そういえば、今日は、ひな祭りだと、すっかり忘れていて、koshiwanさんのBlogの
レシピでウクライナ風ボルシチを作ろうかと、ブラジル食材店までビーツの缶詰を

買ったのは、コレ。