アマッザ　マニアックス

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マスター33

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2010/01/16

コラボ企画

テーマ：今日のお薦め(2473)

カテゴリ：特別メニュー

前菜

イベリコ豚タンのスモークのサラダ
トマトのバルサミコマリネ

パスタ
自家製パンチェッタの春菊を練り込んだスパゲティー
自家製ソーセージのカルボナーラスパゲティー　

メイン肉
子羊のソテー　モスタルダソース
黒豚肩ロースのソレント風

今日は特別企画のお知らせです
今月末30日の土曜日にに平井南口にあるワインショップ　ブルンネンと
コラボレーション企画を行う事になりました
ブルンネンさんが毎月開催しているワイン会の会場をアマッザにして
ドイツワインでイタリア料理を楽しんでしまおうと言う企画です
これはかなり面白い企画だと思い速攻でOKしてしまいました

ブルンネンさんはいわゆるワインショップでもあり
出てくるワインは当然ショップ価格

これは相当お得な企画です（ブルンネン完全にただ働きです）

会場がアマッザと言う事もあり、定員は9名様のみ
ブルンネンさんからも宣伝している事もあるので、もしかしたら
あっと言う間に席がなくなる可能性もあります

詳しい内容はブルンネン和田さんの発行しているメルマガを
下にコピペしましたので参考にしてみて下さい

アマッザからの申し込みは
ammazza@infoseek.jp か
03-3618-5255までご連絡下さい
ちなみに明日と明後日は連休ですので、よろしくお願いします

BRUNNEN

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さてさて、本年初のワイン会のご案内ですっ！(^o^)丿
2010年初のワイン会は、ブルンネン初のレストランさんとのコラボ企画ですっ！
平井にブルンネンがオープンしてからご来店くださった地元のお客様に色々と平井の名店の情報を頂戴した結果、一番地元のお客様の評価が高かったのがイタリアンのアマッザさん。
お客様方のお話をうかがってから、僕も何度か通っている美味しいお店です。

僕のメルマガでも何度か話題にさせていただいたレストランさんですので、ご興味を持ってくださっている方も多いのでは。(^^)

今回は、アマッザさんの美味しいコース料理とブルンネン厳選ワインの贅沢なマリアージュをお楽しみいただけるとっても稀少な機会のワイン会になります！！
アマッザさんで食事するたび「このお料理には、ブルンネンのあのワインが合うな～」な～んてずっと考えていたので、僕にとっても超楽しみな企画です。(^O^)／

今回は、カール・ファフマン醸造所のリースリング・ベーレンアウスレーゼをテーマに６種類の厳選されたワインと、アマッザさんがブルンネン・ワイン会用に用意してくださったイタリアンのコースを楽しんでいただいて、なんと通常通り１万円の会費です。
絶対お得ですので、お申込みはお早めにっ！(^o^)丿

難しい勉強会ではありません。お一人様でのご参加も大歓迎ですっ！

【ワイン会のお知らせ】
「2007 W.Silberberg Riesling Beerenausleseを楽しむ」
日時：2010年01月30日(土)　開場：12:50～開宴：13:00～
会場：TRATTORIA AMMAZZA(トラットリア・アマッザ)
江戸川区平井6-37-1長島ビル1F(平井駅北口徒歩５分)
会費：10,000円(お得！)

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