Feb 9, 2009
カテゴリ： 生活日記ー２００９年２月
２００９年２月９日 晴れ
台湾では、お誕生日の時、
大体豚脚面線（ＺｈｕＪｉａｏＭｉａｎＸｉａｎ）
豚足そうめんを食べます。
そうめんは長寿という意味を表します。
特に寒い時、豚足そうめんを食べますと、
芯から温めます。
豚足スープを作る時、
普通は必ず漢方薬を入れます。
“進補”と言いますが、
つまり、体を強めるという意味です。
漢方薬を入れてるため、
スープはさらに美味しくなります。
漢方薬入り 豚足スープ
台湾では、お誕生日の時、
大体豚脚面線（ＺｈｕＪｉａｏＭｉａｎＸｉａｎ）
豚足そうめんを食べます。
そうめんは長寿という意味を表します。
特に寒い時、豚足そうめんを食べますと、
芯から温めます。
豚足スープを作る時、
普通は必ず漢方薬を入れます。
“進補”と言いますが、
つまり、体を強めるという意味です。
漢方薬を入れてるため、
スープはさらに美味しくなります。
漢方薬入り 豚足スープ
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Last updated
Feb 9, 2009 10:16:04 PM
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さいちゃん０８０８
中国出身のジョン＋台湾出身のサイちゃん＋４歳の息子のパンパン 日本で留学していた二人が国際結婚し、 ２００６年、ジョンの仕事で、 三人が福建アモイに住むようになりました。 ここで満喫したアモイ生活を記録しようと。 頑張りましょうね！！＾＾
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